中国蔬菜
中国蔬菜  2009, Vol. 1 Issue (12): 7-10    DOI:
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不同消毒剂及清洗温度对番茄货架期腐烂率的影响
王金玉1,张学杰1*,郭科1,孙雅君1,Robert Holmes2,Simone Kreidl2
中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081;2Department of Primary Industries Victoria, Private Bag 15 Ferntree Gully Delivery Centre,Victoria 3156
Effect of Post-harvest Washing with Different Disinfection and Temperature on Controlling Rotten Rates of Tomatoes during Shelf Life
WANG Jin-yu1,ZHANG Xue-jie1*,GUO Ke1,SUN Ya-jun1,Robert Holmes2,Simone Kreidl2
1Institute of Vegetable and Flower,Chinese Academy of Agricultural Science,Beijing 100081,China;2Department of Primary Industries Victoria,Private Bag 15 Ferntree Gully Delivery Centre,Victoria 3156,Australia

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