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| 蔬菜史话·菠菜 |
| 张德纯； |
| 中国农业科学院蔬菜花卉研究所； |
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摘要 菠菜为藜科菠菜属以绿叶为主要产品器官的一、二年生草本植物,别名菠薐、波斯草、赤根菜,是主要绿叶菜之一。菠菜原产于亚洲西部的伊朗,有2000年以上的栽培历史。印度及尼泊尔东北部有两个菠菜二倍体近缘种,为菠菜原始型。
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| 关键词 ：
菠菜,
栽培历史,
草本植物,
尼泊尔,
亚洲西部,
二倍体,
近缘种,
主要产品,
绿叶菜,
原始型
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收稿日期: 1900-01-01
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