中国蔬菜
中国蔬菜  2010, Vol. 1 Issue (08): 36-40    DOI:
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薄皮甜瓜组织结构、纤维素及果胶含量与果实感官品质的关系
齐红岩,刘勇,衣宁宁,张建红
沈阳农业大学园艺学院,辽宁省设施园艺重点实验室,设施园艺省部共建教育部重点实验室,辽宁沈阳 110866
Relationship between Sensory Quality of Oriental Sweet Melon and Its Tissue Structure,Contents of Cellulose and Pulp Pectin
QI Hong-yan,LIU Yong,YI Ning-ning,ZHANG Jian-hong
College of Horticulture,Shenyang Agricultural University,Key Laboratory of Protected Horticulture of Liaoning Province,Key Laboratory of Protected Horticulture,Ministry of Education,Shenyang 110866,Liaoning,China

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