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| 蔬菜史话·藜豆 |
| 张德纯 |
| 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
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摘要 藜豆为豆科藜豆属中以嫩荚及种子供食用的栽培种群,属一年生缠绕性草本植物,别名虎豆、狗爪豆、八升豆等。可作蔬菜食用的有黄毛藜豆(Stizolobium hassjoo Piperet Tracy)、茸毛黎豆(S.deeringianum Bort.)、藜豆(S.capitatum
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| 关键词 ：
蔬菜园艺,
狗爪豆,
草本植物,
栽培者,
食用,
缠绕性,
一年生,
种子,
豆科,
种群
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收稿日期: 1900-01-01
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