甘蓝无蜡粉突变体叶表皮蜡质超微结构观察
牟香丽 王 超* 王 帅
东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150030
Observation of Ultra Microstructure of Wax-less Mutant Epicuticular Wax
on Cabbage
MU Xiang-li，WANG Chao*，WANG Shuai
College of Horticulture， Northeast Agricultural University， Harbin 150030， Heilongjiang， China
摘要 运用扫描电子显微镜对结球甘蓝无蜡粉突变体及野生型材料不同生长时期的叶表皮蜡质发育
状况进行比较观察。结果表明：甘蓝无蜡粉突变体也有蜡质晶体存在，但蜡质发育不完全，整个生长期以
颗粒状晶体结构为主；野生型不同生长时期表现出不同的蜡质晶体结构，苗期以颗粒状和片状为主，结球
期以圆柱状和片状为主，成熟期以片状和线状为主。
关键词 ：
甘蓝 ,
表皮蜡质 ,
突变体 ,
超微结构
Abstract ：Different growth periods of epicuticular wax development on cabbage（Brassica oleracea
L. var. capitata L.） leaves were observed by scanning electron microscope，and types of wax mutant
and wild-type cabbage leaves were selected as materials．Results showed that some waxes crystals were
found in the wax mutant，the waxes crystals were immature and granular in the entire growth period．
Different structure of waxes crystals were found in the wild-type，granular and flaky were major crystals
structure at seedling stage，while cylindrical and flaky at head-forming stage，flaky and linear at
mature stage.
Key words ：
Cabbage
Epicuticular wax
Mutant
Ultra microstructure
收稿日期: 2012-08-29
基金资助: 国家科技支撑计划项目（2012BAD02B01）
通讯作者:
王超，男，教授，博士生导师，专业方向：蔬菜遗传与育种，E-mail：wangchao504@
126.com
作者简介 : 牟香丽，女，硕士研究生，专业方向：蔬菜遗传与育种，E-mail：muxiangli123@126.com
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