中国蔬菜

Select

本期导读

中国蔬菜. 2008, 1(8): 0-0.

摘要 ( )

可视化

Select

冷静看待“牛奶西瓜”

王　鸣　张　显　　许　勇

中国蔬菜. 2008, 1(8): 1-3.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

近来，“牛奶西瓜”因其高价而再度升温，报刊媒体争相报道，甚至把它与抗震救灾、支持奥运等联系起来，吸引了众多眼球；部分地区的有关部门也对此大加宣传大力支持，引得不少农民跃跃欲试。“牛奶西瓜”究竟有没有宣传的那么好？有没有市场推广价值？农民种植“牛奶西瓜”是盈利可能大还是亏损的风险大？我们不妨听一听专家怎么说。

Select

“中国园艺学会番茄分会2008年年会”会议通知

中国蔬菜. 2008, 1(8): 3-3.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

重庆市蔬菜产业现状与发展对策

张洪松　周　虹　田时炳

中国蔬菜. 2008, 1(8): 4-6.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

钼对小白菜叶色、营养品质及硝酸盐含量的影响

聂兆君　胡承孝　孙学成　谭启玲　刘红恩

中国蔬菜. 2008, 1(8): 7-10.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

以小白菜（五月慢）为供试材料，采用盆栽的方法，研究施钼水平对小白菜叶色、营养品质及硝酸盐含量的影响。结果表明，施钼能够促进小白菜生长，提高其产量；施钼可以提高小白菜叶绿素含量，使叶色更为浓绿；施钼显著增加了小白菜钼、抗坏血酸、可溶性糖、可溶性蛋白质、部分人体必需氨基酸及非必需氨基酸的含量，改善其营养品质；施钼能够显著降低小白菜硝酸盐含量，在一定程度上提高了小白菜的食用安全性；本试验中，钼水平以0.300 mg·kg^-1效果最好。

Select

光氮及其互作对番茄产量及品质的影响

袁　野　吴凤芝　周新刚

中国蔬菜. 2008, 1(8): 11-14.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

通过盆栽试验研究了不同光照强度、氮肥用量及其互作对番茄产量及品质的影响。结果表明，光氮及其互作对番茄产量及品质影响显著。随着施氮量的增加，番茄可溶性蛋白和有机酸含量增加，产量和硝酸盐含量增加到一定水平后下降；可溶性糖含量在100 %、70 %自然光条件下以120 kg·hm^-2施氮量（纯氮）最高，而后下降，在50 %、30 %自然光条件下随施氮量增加持续降低；VC含量在30 %自然光处理下随施氮量增加显著降低，在其他光照处理下则是增加到一定水平后又下降；光照强度显著促进了番茄产量及VC、可溶性糖、可溶性蛋白含量的增加，降低了有机酸和硝酸盐含量。综合番茄产量、品质测定结果，100 %、70 %自然光处理以120 kg·hm^-2施氮量较为适宜，50 %、30 %自然光处理以不施氮肥较为适宜。

Select

外源抗冷物质对低温胁迫下黄瓜幼苗抗冷性的影响

崔　岩　王丽萍　霍春玲　卢彦琦

中国蔬菜. 2008, 1(8): 15-18.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

在昼夜温度（6±0.2）℃条件下，研究了经抗冷剂（冷冻宝）处理的黄瓜幼苗对低温胁迫的反应。结果表明，2.0×10-3 g•mL-1抗冷剂可缓解低温胁迫后叶绿素含量的下降，保持相对较高的抗氧化酶（SOD、CAT）活性，削弱丙二醛（MDA）积累，保持细胞膜的完整性；同时，抗冷剂使黄瓜幼苗渗透调节物质（可溶性糖、脯氨酸）含量极显著高于对照，提高幼苗的抗冷性。

Select

不同茴香品种植株形态及营养成分分析

何金明　肖艳辉　王羽梅　曾伟培

中国蔬菜. 2008, 1(8): 18-20.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较。结果表明，河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟〔74 d（播种至采收嫩茎叶）〕，吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香品种中熟（86 d），新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香品种晚熟（97 d）；吉林四平的茴香品种真叶数最多，地上部鲜质量和地下部鲜质量最大，山西太原的小茴香品种地上部干物率最高，7个茴香品种的植株可食率均达90 %以上；甘肃玉门的小茴香品种VC、有机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高，可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香品种相对较高。综合评定，甘肃玉门的小茴香品种的营养价值相对较高。

Select

韭菜品种对迟眼蕈蚊抗性聚类分析

潘　敏　杨建平　鲁　梅　高清山

中国蔬菜. 2008, 1(8): 21-23.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

以叶片被害指数、虫口密度及感虫植株数/总株数3个抗性指标为评价标准，对20个韭菜栽培品种的韭蛆抗性进行了系统聚类分析。结果表明，不同品种对韭菜迟眼蕈蚊抗性存在一定的差异，豫韭1号和9-2抗虫性较强，雪韭王、竹竿青韭菜、91-2和宽韭王抗虫性较差，其余品种介于两类之间。3个抗性指标间的相关性达极显著水平。

Select

罗平小黄姜的贮藏保鲜新方法

申恩情　杜会祥　张万坤　葛丽清　李朝莲　刘　杰　李树清

中国蔬菜. 2008, 1(8): 24-26.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

通过用微型节能冷库（简称微型库）藏法和自行设计的箱藏法进行罗平小黄姜（生姜）鲜姜贮藏效益比较，箱藏法烂损姜率1.73 %，微型库藏法烂损姜率1.81 %，箱藏法比微型库藏法降低0.08个百分点；箱藏法每1 000 kg鲜姜的贮藏成本为34.57元，微型库藏法每1 000 kg鲜姜的贮藏成本为166.80元，每贮藏1 000 kg鲜姜，箱藏法比微型库藏法节约132.23元，说明箱藏法较微型库藏法是一种既高效又节能的实用方法。

Select

植物叶面肥“399”对小白菜光合生理特性及产量的影响

赵大芹　贺超兴　陶　莲　张朝君　尹宏峰　朴俊峰

中国蔬菜. 2008, 1(8): 27-28.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

“全国茄子大会暨学术研讨会”在武汉召开

中国蔬菜. 2008, 1(8): 28-28.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

4种蔬菜提取物对小菜蛾取食和生长的影响

徐世才

中国蔬菜. 2008, 1(8): 29-30.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

酱用型辣椒新品种热辣2号的选育

曹振木　刘维侠　党选民　廖　易

中国蔬菜. 2008, 1(8): 31-32.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

热辣2号母本05YB17是国外引进种质CCJ01-5在连续病圃的条件下，多代自交选育而成的优良自交系，父本05YB59是国外引进的CCJ98-4和海南本地黄灯笼椒经杂交、回交、多代系谱选育而成的优良自交系。该品种播种至开花约80 d（天），播种至始收约142 d（天）。生长势强，株高55～60 cm，最大株高130 cm，开展度90 cm，每节3~10朵花。果实方灯笼形，果面条沟多，果柄长，未熟果绿色或绿白色，老熟果黄色至深黄色，果长5.6 cm左右，果肩宽3.9 cm左右，单果质量14.6 g。每果位坐果1～3个，个别果位可坐果4～6个，一般单株坐果130个左右。抗黄瓜花叶病毒（CMV），辣椒素类物质总含量11.30 mg·g^-1（FW），鲜果辣度174 212 SHU，每667 m²产量3 000 kg左右。

Select

番茄新品种东农712的选育

许向阳　康立功　王傲雪　张　贺　李景富

中国蔬菜. 2008, 1(8): 34-35.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

东农712是以01HN43为母本，以01HN37为父本配制而成的中晚熟番茄一代杂种，生育期117 d（天）左右，高抗番茄花叶病毒（ToMV）、叶霉病、枯萎病和黄萎病。果实高圆形，单果质量240~300 g，果实粉红色，果面光滑圆整，成熟果硬度0.49 kg·cm^-2，耐贮运；丰产性好，每667 m²产量6 500~8 500 kg，适合全国各地保护地和露地栽培。

Select

温室黄瓜新品种津优38号的选育

李淑菊　霍振荣　王惠哲　管　炜

中国蔬菜. 2008, 1(8): 36-38.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

津优38号是以优良自交系B180-2作母本，以XL6-3作父本配制而成的黄瓜一代杂种，耐低温弱光，植株长势旺，叶片中等大小；瓜条棒状，顺直，长32~35 cm，单瓜质量180 g左右，瓜皮绿色，有光泽，刺瘤中等，密生白刺，无棱，果肉淡绿色，口感脆甜，畸形瓜率低；主蔓第1雌花着生在第5~7节，雌花节率40 %左右；高抗褐斑病、炭疽病，抗枯萎病，中抗霜霉病和白粉病，日光温室越冬茬栽培前期产量2 500 kg·（667 m²）^-1左右，总产量10 000 kg·（667 m²）^-1以上，适宜华北、东北、西北等地区越冬日光温室和冬春日光温室栽培。

Select

茎瘤芥新品种涪杂2号的选育

范永红　周光凡　林合清　刘义华　王　彬　陈材林　王旭祎

中国蔬菜. 2008, 1(8): 38-40.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

涪杂2号是以茎瘤芥胞质雄性不育系96154-5A为母本，以自交系920145为父本配制而成的茎瘤芥一代杂种。该品种最显著的特点是产量优势明显，耐先期抽薹，株型紧凑，瘤茎形状美观，皮薄筋少，加工品质好。特别是能在8月下旬〔比正常播期提早15 d（天）〕播种，翌年1月上中旬〔比正常收获提早45 d（天）〕收获。适宜四川盆地茎瘤芥产区种植，一般每667 m²产量2 500~3 000 kg，高产可达3 500 kg以上。

Select

“第六节全国十字花科蔬菜学士研讨会暨新品种展示会”预备通知

中国蔬菜. 2008, 1(8): 40-40.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

大蒜有性生殖研究进展

刘冰江;张海燕;孔素萍;徐培文

中国蔬菜. 2008, 1(8): 41-44.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

栽培大蒜通常是不育的,因而限制了大蒜的品种改良。本文解释了大蒜不育的原因,对大蒜开花结籽研究、大蒜自交后代性状、种间杂交研究、利用生物技术手段恢复大蒜育性等方面进行了综述,并对利用大蒜有性生殖改良大蒜品种提出了展望。

Select

蔬菜生产技术问答

王芳德

中国蔬菜. 2008, 1(8): 45-47.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

细香葱栽培技术

周明方;张留斌;崔照平;张跃东;肖建华

中国蔬菜. 2008, 1(8): 47-48.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

秋花椰菜设施配套栽培技术

陈爱国;潘秀萍;陈宝宽;丁志宽

中国蔬菜. 2008, 1(8): 49-50.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

果树采摘园间作鸡腿菇的效益及栽培关键技术

刘剑华;冉四明

中国蔬菜. 2008, 1(8): 50-51.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

大棚田菱长季节栽培技术

严志萱;杨新琴;俞金龙;方卫星

中国蔬菜. 2008, 1(8): 52-53.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

粮菜一年四熟高效栽培技术

李岩;武明安

中国蔬菜. 2008, 1(8): 54-55.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

免费蔬菜病害诊断、防治咨询

中国蔬菜. 2008, 1(8): 55-55.

摘要 ( )

可视化

Select

十字花科蔬菜椿象类害虫的识别与防治

石宝才;宫亚军;路虹;宋婧祎

中国蔬菜. 2008, 1(8): 56-58.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

越瓜

张德纯

中国蔬菜. 2008, 1(8): 58-58.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

李宝聚博士手记 2007年内蒙古巴彦淖尔市加工番茄晚疫病大发生原因分析

李宝聚

中国蔬菜. 2008, 1(8): 59-60.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

窖贮生姜跳虫的综合防治

孙德胜;姚红燕;陈兰鹏;田宏伟;卢绪试

中国蔬菜. 2008, 1(8): 60-61.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

太康秋萝卜

朱建业;尤广明;张美英;王留侠;董玉华

中国蔬菜. 2008, 1(8): 62-62.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

2008年山西省蔬菜审定品种（一）

李竹梅

中国蔬菜. 2008, 1(8): 63-64.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

蔬菜种子企业的渠道策略选择

闫书鹏

中国蔬菜. 2008, 1(8): 65-66.

摘要 ( ) PDF全文 ( )

可视化

Select

《中国蔬菜》协办单位精品展示

中国蔬菜. 2008, 1(8): 67-68.

摘要 ( )

可视化

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

2008年, 第1卷, 第8期　
刊出日期：2008-08-18

模态框（Modal）标题

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

2008年, 第1卷, 第8期 刊出日期：2008-08-18

2008年, 第1卷, 第8期　
刊出日期：2008-08-18