2006年, 第1卷, 第4期　
刊出日期：2006-04-18

  

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本期导读
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  中国蔬菜. 2006, 1(4): 0-0.

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本期视点
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  绿色蔬菜生产中化肥施用问题的讨论

  葛晓光;郝楠;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 1-4.

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  在无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机食品蔬菜生产中,对化肥、有机肥的施用有不同的要求。其标准制订的依据主要考虑到环境污染、水土保持、产品质量安全等诸多因素,但各有所侧重。至于化肥、有机肥对土壤质量的影响,尤其是蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐对人体的影响,专家、学者之间多有争议。葛晓光先生通过引证详实的例证和多年的研究结果,对上述问题提出了自己的看法,当然,这不失为一家之言,欢迎持不同见解者参与讨论。
研究论文
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  竹芥与客家芥的生长与产量形成

  关佩聪;罗冠英;刘厚诚;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 5-7.

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  对小叶芥菜两个常用品种竹芥和客家芥的生长、产量形成、同化效能和季节适应性等进行评价,并探讨了小叶芥菜的产量形成特性、播种量与产量和质量的关系。结果表明,两品种的生长、产品器官形成、产量形成、同化效能和季节适应性等基本相同,产量和质量以每667m2播种量1.5kg最佳,以播后20~40d分批采收为宜。
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  生物有机肥对番茄生长发育及产量品质的影响

  徐立功;徐坤;刘会诚;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 5-7.

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  以144番茄为试材,研究了酵素菌生物有机肥对番茄生长发育及产量品质的影响。结果表明,生物有机肥与化肥配施可显著促进番茄植株的生长,提高产量,同时,亦可改善果实营养品质与风味,尤其可显著增加果实的番茄红素含量,降低果实硝酸盐含量。单施生物有机肥及生物有机肥与化肥配施的番茄产量分别达5463·7和5937.8kg·(667m2)-1,分别比单施化肥增产7.2%和16.5%,纯收入增加8.0%和11.3%。
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  莲藕田间越冬过程中碳水化合物代谢的研究

  李良俊;张晓冬;谢科;孙磊;顾丽;曹碚生;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 11-13.

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  对莲藕田间越冬过程中淀粉(包括直链淀粉、支链淀粉)、葡萄糖、果糖、蔗糖的含量变化进行了研究。结果表明:莲藕成熟期根状茎贮藏物质以淀粉为主,其中武植2号含量最高,达12.8%,鄂莲1号最低,为11.2%。从成熟期至11月30日碳水化合物含量基本不变;11月30日~翌年1月30日,19.6%~26.4%的淀粉被分解,葡萄糖、果糖含量增加,且部分转化成蔗糖积累;1月30日~3月30日,根状茎中碳水化合物含量基本未变;3月30日~4月30日,根状茎中18.7%~33.9%的淀粉再次被分解,葡萄糖、果糖含量显著升高。整个越冬过程中支链淀粉的分解多于直链淀粉。
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  萝卜细胞质雄性不育与内源激素平衡关系的研究

  任喜波;戴希尧;魏毓棠;许明;司龙亭;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 14-16.

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  利用酶联免疫测定技术研究了萝卜金花薹细胞质雄性不育系75A及其保持系75B幼根、叶和花蕾中内源激素之间比值的变化。结果表明:与保持系相比,不育系IAA/ABA、IAA/ZR和IAA/GA值大幅度降低,而GA/ZR和GA/ABA值除个别时期外均高于保持系。可见,萝卜小孢子的败育与内源激素平衡的破坏有关。
资料信息
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  浙江诸暨:六大特色基地构建蔬菜生产新格局

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 16-16.

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研究论文
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  不同性信息素和灯具对甜菜夜蛾与斜纹夜蛾的诱捕效果与评价

  李惠明;郭玉人;武向文;潘月华;冯培芳;路凤琴;李亚英;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 17-19.

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  利用6种性信息素产品和3种灯具对甜菜夜蛾和斜纹夜蛾进行诱捕对比试验,结果表明:宁波纽康生物技术有限公司的性信息素产品对两种夜蛾的诱蛾量最高、诱芯的持效期长、峰形明显且成本低、使用方便,有助于提高对这两种害虫的预测预报水平。
来稿摘登
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  浙南高山秋茄品种比较试验

  金再欣;徐坚;黄承贤;徐静;杨程鹏;黄正旭;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 19-19.

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研究论文
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  几种新型药剂防治小菜蛾和菜青虫的药效试验

  王光富;潘学春;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 20-21.

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  福尔马林-EM菌液对大棚辣椒病害的防效初探

  宋占锋;滕有德;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 21-22.

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  不同萝卜品种几个品质性状的评价分析

  王绍辉;杨瑞;赵金芳;陈帝芹;徐利林;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 22-23.

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品种选育
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  鲜食马铃薯新品种天薯9号的选育

  赵跟虎;何二良;郭天顺;王孟孟;王廷杰;杨志奇;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 24-25.

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  天薯9号是以91-26-116为母本,85-6-14为父本杂交选育而成的鲜食新品种。晚熟,从播种至成熟134d(天)左右。薯块圆形、皮色淡黄、薯肉白色、芽眼浅。单株块茎数2.1个左右,平均单薯质量172g,大中薯率87.6%。甘肃天水、临夏、渭源均可种植。
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  薄皮甜瓜新品种泽甜1号的选育

  李德泽;聂立琴;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 26-27.

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  泽甜1号是利用生态适应性强的自交系Tz98-2-2为母本,含糖量较高的薄厚中间型自交系Tz98-3-5-1为父本配制的一代杂种。早熟,幼瓜浅绿色,成熟瓜圆形、淡黄色,肉质甜脆、细腻、洁白,总糖含量10%左右。单瓜质量350~450g,每667m2产量1500~2000kg,抗霜霉病、白粉病,适宜东北、河北、山东等薄皮甜瓜产区栽培,种植面积已达2000hm~2。
调查报告
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  不同文化水平的菜农群体蔬菜生产心态——上海市浦东新区蔬菜生产者问卷调查分析

  万年峰;杨璀;孙顺炎;沈惠忠;陆建飞;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 28-31.

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专题综述
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  生物技术在西甜瓜遗传改良中的应用

  缑艳霞;张明方;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 32-35.

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  综述了生物技术在西、甜瓜遗传改良上的应用及基因工程对西、甜瓜应对生物或非生物性胁迫抗性的提高,并对其应用前景进行了展望。
市场导航
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  开发适宜生食的蔬菜种类和食用方法

  张宝海;韩向阳;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 36-37.

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  今年一季度整体菜价要比去年高——春节后全国蔬菜交易行情分析

  李明建;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 37-38.

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生产技艺
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  日光温室蔬菜生物发酵与龟沟种植技术

  纪象平;刘爱华;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 39-40.

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  利用半成株采种法繁殖大葱生产用种

  蒋启东;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 40-41.

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  张掖地区日光温室茄子长季节栽培技术

  王勤礼;陈修斌;杨永华;鄂利锋;张美红;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 41-42.

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  夏秋季节栽培蒜苗的好方法——低温处理蒜种

  周世洋;刘安琴;龙永昌;龙胜权;韦卫国;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 43-44.

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  几种大果型苦瓜的栽培技术

  刘剑;黎晓容;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 44-45.

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  根芹的贮藏技术

  高丽朴;郑淑芳;张宝海;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 45-46.

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  马铃薯冬贮中常见问题分析

  孙秀梅;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 46-47.

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病虫草害
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  大棚西瓜田杂草重发原因及防治措施

  荀贤玉;丁志宽;林双喜;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 47-48.

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  自洁型全自动农用光谱杀虫灯诱杀蔬菜害虫效果好

  贝亚维;林文彩;章金明;吕要斌;郦卫弟;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 48-49.

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  蔬菜上4种斑潜蝇的识别与防治

  石宝才;路虹;宫亚军;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 49-50.

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新优品种
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  长白楤木新品种沈农草本龙芽1号

  宁伟;郝楠;葛晓光;范文丽;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 51-51.

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资料信息
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  奥运会特供蔬菜囊括几十种野菜150道“洋菜”

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 51-51.

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新优品种
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  辣椒新品种淮椒98-1

  朱明超;孙玉东;罗伯祥;汪国莲;赵苏海;

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 52-52.

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资料信息
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  中国蔬菜协办单位精品展示

  中国蔬菜. 2006, 1(4): 53-55.

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