摘要： 水芹[Oenanthe stolonifera(Roxb.)D.C.]为江苏省里下河及环太湖等水网地区种植的传统水生蔬菜之一,一般每667 m2产值3 000元左右,高者达万元,在种植业结构调整中发展较快。全省种植面积由1997年的0.2万hm2增加到2002年的0.8万hm2,其中通州市水芹面积达650 hm2,平均产值达8 000元·(667 m2)～1,成为通州市农业结构调整的成功典型。经多年实践,形成了以围堰提水两季栽培为重点,种养结合、水旱轮作相结合的水芹高效