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| 美国加州青花菜生产及其关键技术 |
| 柳李旺; 龚义勤; 陈忠; 张雷; |
| 南京农业大学园艺学院; 上海市崇明县蔬菜科学技术推广站; 南京卫岗; 210095; |
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摘要 青花菜又名西兰花、绿菜花,其营养丰富,具有食疗功效,国际市场十分畅销,也是我国近年来重要的出口创汇蔬菜。加利福尼亚州是美国第三大州,面积411013km~2;地形地貌多种,沿海多山,海岸山脉海拔600～2000m,太平洋沿岸温度一般不超过32℃,也不低于0℃;加州气候条件多样,是美国重要的蔬菜生产地。2000年美国主要蔬菜种植(收获)面积848256hm~2,总产值932519.9万美元;其中加州为361635hm~2,占全美的43％,总产值493797.8万美元,占53％。现对美国加州青花菜生产作一介绍。
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收稿日期: 2003-10-10
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