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| 上海地区蔬菜种类发展与演变历史的初步考证 |
| 王化; |
| 上海市农业科学院园艺研究所; |
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摘要 上海地区蔬菜种类发展与演变历史的初步考证王化（上海市农业科学院园艺研究所２０１１０６）上海市是我国最大的城市。上海地区有关蔬菜种类记载的历史资料始见于明代弘治１７年（１５０４年）。随着当地城镇、城市的逐步建立，蔬菜生产也随之发展，从明代到现在，上海地...
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收稿日期: 1900-01-01
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