保鲜塑料薄膜在蒜薹贮藏中的应用研究

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摘要本试验对蒜薹采后呼吸特性、蒜薹小包装的适宜气体成分及保鲜膜小包装在蒜薹贮藏中的应用进行了研究，为保鲜塑料薄膜小包装的研制及推广应用提供了理论依据。

关键词 ：保鲜塑料薄膜, 蒜薹, 气体成分

收稿日期: 1900-01-01

引用本文:

周丽丽;于樑;周山涛;赵玉梅;. 保鲜塑料薄膜在蒜薹贮藏中的应用研究[J]. 中国蔬菜, 1992, 1(2): 4-0.

链接本文:

[1]	王长柱, 高京草, 孟焕文. 蒜薹挥发性风味成分顶空取样GC-MS 分析[J]. 中国蔬菜, 2013, 1(10): 80-83.
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