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| 用酸和碱提取番茄种子的试验 |
| 高维恒; |
| 西安市农科所; 710054; |
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摘要 用适量的盐酸、 ＮＨ４ＯＨ或ＮａＯＨ溶液处理番茄种子与果肉混合物２０～３０分钟，能迅速除去种子表面的胶质物，并且不影响种子的品质。
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| 关键词 ：
盐酸,
NH4OH,
NaOH,
番茄种子,
胶质物
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收稿日期: 1900-01-01
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