中国蔬菜
中国蔬菜  1990, Vol. 1 Issue (6): 21-0    DOI:
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辣椒果实中辣椒素的测定──亚硝酸钠比色法
杨玉珍; 濮冶民; 巩振辉;
湖南农科院园艺所; 江苏农科院蔬菜所; 西北农业大学园艺系;

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