日本一口茄露地栽培技术

吴平; 陆四根; 邹杰华

中国蔬菜 ›› 2009, Vol. 1 ›› Issue (1): 16-17.

日本一口茄露地栽培技术

吴平;陆四根;邹杰华

浙江省平湖市农业经济局经济作物技术推广站;浙江省平湖市新仓镇农业技术水利服务中心;浙江省平湖市日新出口蔬菜专业合作社

收稿日期:2008-09-03 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-01-01 发布日期:2009-01-01

Received:2008-09-03 Revised:1900-01-01 Online:2009-01-01 Published:2009-01-01

摘要/Abstract

摘要： 日本一口茄是茄科茄属植物矮(卵)茄中的一个新品种,属袖珍型珍稀蔬菜。小包装一口茄在日本很受欢迎,已成为休闲类食品。一口茄皮爽口、肉美嫩,含有丰富的维生素,特别是VP含量很高,还含有少量特殊苦味物质茄碱甙M,有降低胆固醇……

关键词: 露地栽培, 平湖市, 日本, 采摘期, 专业合作社, 腌制, 浙江省, 蔬菜, 定植, 抗病能力

吴平;陆四根;邹杰华. 日本一口茄露地栽培技术[J]. 中国蔬菜, 2009, 1(1): 16-17.

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