中国蔬菜 ›› 2009, Vol. 1 ›› Issue (1): 27-29.

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紫莳药的特征特性及穴栽技术

陈可可;黄天国;李岩方   

  1. 浙江省台州市黄岩区蔬菜办公室;浙江省台州市黄岩区屿头乡农业综合服务中心;浙江省台州市东城街道农业综合服务中心
  • 收稿日期:2008-06-02 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-01-01 发布日期:2009-01-01

  • Received:2008-06-02 Revised:1900-01-01 Online:2009-01-01 Published:2009-01-01

摘要: 紫莳药是普通山药(Dioscorea batata Decne)的一个地方品种,因其肉质、表皮红中带紫而得名。紫莳药在浙江省黄岩地区有悠久的栽培历史,为黄岩的地方特色蔬菜品种。紫莳药块茎肥大,肉质柔滑,风味鲜美、独特,色泽艳丽,营养丰富,且药用价值

关键词: 可湿性粉剂, 块茎, 特征特性, 甲基托布津, 西部山区, 炭疽病, 肉质, 技术, 有机液肥, 生长过程