|
|
|
| 茭白北移栽培的有关技术问题 |
| 刘义满,柯卫东,钟兰,李双梅,朱红莲 |
| 武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室 |
|
|
|
|
摘要 茭白（Zizania latifolia Turcz.）〔Zizania caduciflora
（Turcz.）Hand. - Mazz.〕原产我国，又叫篙芭、茭笋、篙
笋、茭白笋、篙芭笋、茭荀、茭瓜等，是一种重要的水生
蔬菜。世界范围内，作为蔬菜用的栽培茭白除分布于
我国外，还分布在日本、泰国、缅甸、越南等国家，但以
我国茭白品种资源和栽培技术经验最丰富、栽培利用
历史最悠久、栽培面积最大、总产量最高。我国台湾的
茭白系200 多年前从大陆引种，日本的茭白系从我国
台湾及杭州等地引进。东南亚等国家的茭白品种，大
多直接或间接引自我国，例如，笔者在考察缅甸勃生
（Pathein）地区的茭白时，当地人就介绍说是大约70
多年前由华人引种而至。我国茭白主产区在浙江、安
徽、上海、湖北、江苏、福建等地。就品种类型而言，我
国长江下游地区的江浙一带，茭白品种资源最丰富。
历史上，茭白引种基本是向南进行，但近20 a（年）来，
我国黄淮以北地区已先后进行了茭白北移栽培。不
过，如果不注意引种来源地和目的地之间的气候条件
差别、不注意品种特性，则可能出现不能正常孕茭，或
经济产量较低甚至没有经济产量的现象。如何根据引
种目的地的气候特点和茭白品种特性，确定具体的北
移品种和相应的栽培技术，是值得研究的问题。
|
|
|
收稿日期: 2010-04-08
出版日期: 2010-05-15
|
| 基金资助: 公益性行业（农业）科研专项经费项目（200903017） |
| [1] |
张松,张圣平,苗晗,宋子超,王烨,顾兴芳. 美国鲜食和加工黄瓜的市场与贸易[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 1-. |
| [2] |
武合讲,任晓东. 维权和打击相结合保护植物新品种权——以一起玉米品种侵权案为例[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 8-. |
| [3] |
王丽娟,信丽媛,贾宝红,吕雄杰. 天津市地产蔬菜产销时空特征及发展建议[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 10-. |
| [4] |
焦自高,王崇启,董玉梅,肖守华,孙建磊. 山东省西甜瓜生产现状及新技术应用[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 4-. |
| [5] |
任 海2 余宏军1 蒋卫杰1*. 蒋卫杰博士：聚焦生产一线（十五）——凌源市日光温室长季节黄瓜高产栽培技术[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 89-. |
| [6] |
曹 翀. 甘肃东部泾河河谷区大棚鲜食玉米一年三熟栽培技术[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 99-. |
| [7] |
喻忠刚1 陈振东2 韦启光1 蒙日业3 农 吉3. 双季莲藕新品种柳白玉藕及其配套高产栽培技术[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 101-. |
| [8] |
张艳梅1 王丽萍2. 韩国朝天椒新品种PE101 的引种及栽培技术[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 103-. |
| [9] |
陈同强1 李娟起1 田永强1 张卫华1，2 高丽红1*. 贮藏时间对黄瓜双断根嫁接苗质量的影响[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 39-. |
| [10] |
贾俊香1 崔连伟1* 孙永生1 李 娜1 姜滨滨1 付乃旭2. 韭菜新品种辽韭1 号的选育[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 76-. |
| [11] |
冷 容 李 娟 杨仕伟 刘雪娇 赵守忠 梁 强. 晚熟宽柄芥（酸菜）新品种渝芥1 号的选育[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 78-. |
| [12] |
陈丽丽1 古燕翔2 谷培云3 曾昭海1 胡跃高1*. 植物免疫蛋白对有机栽培番茄生长、产量、品质及抗病性的影响[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 44-. |
| [13] |
雷玉玲 陈紫妍 宋世威* 陈日远 刘厚诚 孙光闻. 不同铵硝配比对叶用莴苣生长及氮磷钾养分积累的影响[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 48-. |
| [14] |
李 烨. 保护地专用茄子新品种哈茄1 号的选育[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 67-. |
| [15] |
韩太利 徐立功 谭金霞 宋银行 陈 霞. 红皮萝卜新品种潍萝卜5 号的选育[J]. 中国蔬菜, 2015, 1(9): 74-. |
|
|
|
|
