叶绿酸铁对硝酸盐胁迫下黄瓜幼苗渗透调
节物质及抗氧化酶活性的影响
张 蒙1 王秀峰1，2* 魏 珉1，2，3 杨凤娟1，2 史庆华1，2 李 岩1
（1 山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018；2 作物生物学国家重点实验室，山东泰安
Effect of Chlorophyllin-iron on Osmoregulation Substance and Activities of
Antioxidant Enzymes of Cucumber Seedling under Nitrate Stress
ZHANG Meng1 ，WANG Xiu-feng1，2*， WEI Min1，2，3 ，YANG Feng-juan1，2 ，LI Yan1
摘要 采用营养液栽培，研究硝酸盐胁迫下喷施10 mg·L-1 叶绿酸铁溶液对黄瓜幼苗生长、脯氨酸、可溶性糖、丙二醛含
量及抗氧化酶活性的影响。结果表明：硝酸盐胁迫下叶面喷施叶绿酸铁可以缓解硝酸盐对黄瓜幼苗生长的抑制，减少叶片中
脯氨酸、可溶性糖、丙二醛含量，提高超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）及抗坏血酸过氧
化物酶（APX）活性。喷施叶绿酸铁可以在一定程度上减少硝酸盐胁迫下叶片中活性氧的积累，抑制膜脂过氧化，从而缓解
硝酸盐胁迫对黄瓜幼苗的伤害。
关键词 ：
叶绿酸铁 ,
硝酸盐胁迫 ,
渗透调节物质 ,
抗氧化酶
Abstract ：chlorophyllin-iron solution at cucumber（ Cucumis sativus L.）seedling leaves on the plant growth，contents of
proline，soluble sugar，MDA and activity of peroxidase under nitrate stress. The results showed that exogenous
spraying chlorophyllin-iron solution at leaves could relieve the inhibition of nitrate on cucumber seedling growth，
decrease the contents of proline，soluble sugar，MDA，and increase the activities of SOD，POD，CAT and
APX. Eexogenous spraying chlorophyllin-iron could to certain extent reduce the accumulation of active oxygen
in leaves under nitrate stress， restrain lipid peroxidation，and therefore relieve the damage of nitrate stress on
cucumber seedlings.
Key words ：
Chlorophyllin-iron
Nitrate stress
Osmoregulation substance
Antioxidant enzyme
收稿日期: 2013-11-02
基金资助: 国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-25）
通讯作者:
王秀峰，男，教授，博士生导师，
专业方向：设施园艺与无土栽培，E-mail：xfwang@sdau.edu.cn
作者简介 : 张蒙，女，硕士研究生，专业方向：设施蔬菜与无土栽培，E-mail：
zhangmeng19881208@126.com
引用本文:
张蒙, 王秀峰, 魏 珉, 杨凤娟, 史庆华, 李岩. 叶绿酸铁对硝酸盐胁迫下黄瓜幼苗渗透调
节物质及抗氧化酶活性的影响[J]. 中国蔬菜, 2014, 1(3): 14-18.
ZHANG Meng, WANG Xiu-Feng, WEI Min, Yang-Feng-Juan , Shi-Qing-Hua , Li-Yan . Effect of Chlorophyllin-iron on Osmoregulation Substance and Activities of
Antioxidant Enzymes of Cucumber Seedling under Nitrate Stress. , 2014, 1(3): 14-18.
链接本文:
https://www.cnveg.org/CN/ 或 https://www.cnveg.org/CN/Y2014/V1/I3/14
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