中国蔬菜 ›› 2012, Vol. 1 ›› Issue (1): 8-11.

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河西走廊洋葱生产现状及发展建议

 魏照信, 夏成明, 王学强, 荆爱霞   

  1. 甘肃省酒泉职业技术学院,
  • 收稿日期:2011-10-09 出版日期:2012-01-01 发布日期:2011-11-17

 WEI  Zhao-Xin, XIA  Cheng-Ming, WANG  Xue-Qiang, JING  Ai-Xia   

  • Received:2011-10-09 Online:2012-01-01 Published:2011-11-17

摘要: 甘肃河西走廊无霜期短、降水少、气候干燥,生
产的洋葱品质佳,干物质含量高,适合鲜葱出口和脱
水加工,“酒泉洋葱”被甘肃省商务厅确定为全省洋
葱的统一品牌,良好的地域条件使“酒泉洋葱”享誉
国内外。河西走廊地区生产的洋葱约20% 用于脱水
加工出口,80% 作为鲜葱用于内销和出口,主要销往
北京、香港、山东、广州、新疆等国内市场和俄罗斯、
日本、韩国及东南亚等国外市场。虽然河西走廊洋葱
业在近几年的发展中起伏不定,2011 年又遇到多年
未有的价格挑战和压力,但洋葱产业发展的总体趋
势没有改变,在发展过程中需要进一步改进种植模
式,提高产品质量,提高产量,正确引导,做好市场预
测,降低风险。