摘要: 韭菜生产中最大的技术障碍就是地下害虫的 防治,在传统生产中往往盲目通过往地下施用大量 的剧毒农药来预防,如呋喃丹、甲基异柳磷等杀虫 剂,导致产品的农药残留量超标,从而危害人们的 健康。山东省枣庄市峄城区农民在丘陵非耕地大棚 利用沙培滴灌技术,不仅减少了农药的使用量,解 决了韭菜农药残留问题,而且提高了产量和品质, 实现韭菜周年生产,成为北京、上海超市的订单蔬 菜,全部净菜品牌化上市,最高售价达每千克120 元。2010 年峄城区应用该技术种植规模达8 hm2,起 到了很好的示范带动作用。