中国蔬菜 ›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (1): 35-.
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张德纯
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摘要： 黑婆罗门参（black salsify）学名Scorzonera hispanica L.，别名菊牛蒡、鸦葱。菊科鸦葱属多年生草本植物，常作一年生栽培。
张德纯. 蔬菜史话·黑婆罗门参[J]. 中国蔬菜, 2013, 1(1): 35-.
ZHANG De-Chun. [J]. , 2013, 1(1): 35-.
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