大城市群蔬菜稳定供应是一个庞大而复杂的体系。本文从影响蔬菜稳定供应产业链的上游（生产）、中游（流通）
和下游（价格调控）等方面入手，以上海为核心的长江三角洲城市群为例，综述了我国大城市群蔬菜供销现状，
比较了与主要发达国家在蔬菜产销上运作方式的异同。提出政府应对蔬菜产业的发展进行合理布局和适度规模
化，并提供政策和财政支持，加快蔬菜产业的机械化、自动化生产，促进科技工作者在蔬菜行业不同领域的相
互合作，共同提高科技成果的综合利用与转化，以期为我国大城市群蔬菜的稳定供应提供理论支撑。