郑禧991 是由豫萝卜1 号和ZX90-2-1-5-3-2-3-1 杂交后经系统选育而成的秋萝卜新品种，生育期75～80 d（天）。植株半直立，生长势强；叶片花叶型、深绿色，叶片数14～15 片；肉质根短圆柱形，露根率为80.98%，皮色绿，肉色绿，根皮光滑，肉质脆甜多汁，无渣，生食口感好；平均单根质量1.5 kg 左右，每667 m² 产量5 000～6 000 kg。田间对霜霉病、病毒病和黑腐病的抗性强于对照豫萝卜1 号。综合性状表现优良，适宜河南、甘肃、陕西、新疆等地秋季露地栽培。