湖北武汉蔡甸区是全国最大的莲藕生产 基地，2016 年蔡甸莲藕栽培系统被农业部收 录为农业文化遗产。蔡甸莲藕采用标准化种植 技术，露地种植每667 m2 产值 6 000 元左右。
国家大宗蔬菜产业技术体系项目（CARS-25），农业部园艺 作物生物学与种质创制实验室项目
