中国蔬菜
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李辉尚1 王晓东2 杨 唯1* 赵安平2
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中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-AII),北京市农业局信息中心委托研究项目(w20170010)
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2017 年我国蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,整体价格水平比2016 年偏低;但受不利天气影响,短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现,菜价波动幅度较大。预计2018 年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势,市场供大于需的局面短期内不会有太大改变,价格下行的压力将有所加大,但总体上仍将遵循常年波动规律,需密切关注个别品种、局部地区可能会出现的异常波动和滞销卖难等情况。
李辉尚,王晓东,杨唯,赵安平. 我国蔬菜市场2017 年形势分析与后市展望[J]. 中国蔬菜.
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