中国蔬菜 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (1): 41-48.
李书田1,艾超1,何萍1,张佳佳1,崔荣宗2,魏建林2,串丽敏3,李明悦4,金崇伟5
LI Shutian1,AI Chao1,HE Ping1,ZHANG Jiajia1,CUI Rongzong2,WEI Jianlin2,CHUAN Limin3,LI Mingyue4,JIN Chongwei5
摘要: 研究我国主要蔬菜养分需求对建立蔬菜推荐施肥新方法至关重要。本文采用文献检索和实地调查采样、测定相结合的方法,依据QUEFTS 模型分析了露地白菜、露地萝卜、设施番茄和露地大葱产量与养分吸收之间的关系,获得养分吸收最佳曲线,估算单位蔬菜产量的养分最佳需求量。结果表明,4 种蔬菜的产量、养分吸收量和养分内效率(IE)变异很大。白菜平均产量为84.3 t · hm-2(n = 2 758),地上部N、P、K 养分累积量分别为176.4、33.6、208.4 kg · hm-2,IE 值分别为539.3、2 901.6、458.2 kg · kg-1,生产1 t 白菜N、P、K 最佳需求量分别为1.96、0.41、2.39 kg;萝卜肉质根平均产量为63.5 t · hm-2(n = 2 288),N、P、K 养分吸收量分别为155.4、30.9、217.9 kg · hm-2,IE 值分别为455.0、2 328.7、361.9 kg · kg-1,生产1 t萝卜肉质根N、P、K 最佳需求量分别为2.2、0.4、2.6 kg;设施番茄平均产量为85.0 t · hm-2(n = 703),N、P、K 养分吸收量分别为213.5、55.1、352.1 kg · hm-2,IE 值分别为458.2、1 941.5、287.9 kg · kg-1,生产1 t 设施番茄果实N、P、K 最佳需求量分别为2.19、0.56、3.36 kg;大葱平均经济产量为60.4 t · hm-2(n = 976),N、P、K 养分吸收量分别为128.8、18.9、117.7 kg ·hm-2,IE 值分别为503.7、3 368.7、593.3 k · kg-1,生产1 t 大葱N、P、K 最佳需求量分别为1.92、0.28、1.69 kg。