中国蔬菜
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沈辰 1,赵凤 2,孙家波 3,张晶 1,田亚军 1,吴建寨 1*
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摘要: 研究讨论了我国蔬菜市场调控的必要性,总结了调控面临的问题和困难,提出分类调控、全面施策、有序推进的调控原则和总体思路。通过收集整理 18 种常见蔬菜产销数据,从消费重要性和调控必要性等方面讨论了蔬菜市场调控的优先序,发现调控的重点品类;测算各种蔬菜产地集中程度,讨论调控主体选择;根据各种蔬菜生长期、贮存期长短,有针对性地提出适合的调控措施;提出先从产地集中的蔬菜开始试点、从稳定大中城市市场入手,逐步健全调控机制。
沈辰 1,赵凤 2,孙家波 3,张晶 1,田亚军 1,吴建寨 1*. 我国蔬菜市场调控的思考与建议[J]. 中国蔬菜.
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