中国蔬菜 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (1): 68-77.
刘冰珠,张锋,雷蕾,孟宪敏,张梦夏,董春娟,尚庆茂*
LIU Bingzhu,ZHANG Feng,LEI Lei,MENG Xianmin,ZHANG Mengxia,DONG Chunjuan,SHANG Qingmao*
摘要: 以番茄耐高低温品种久绿787和不耐高低温品种硬粉8号为试材,以正常栽培的根区温度(平均20 ℃)为对照,研究了根区10 ℃低温和34 ℃高温对番茄幼苗根系表型、糖含量、蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明,根区10 ℃低温和34 ℃高温胁迫对久绿787和硬粉8号根系生长均产生了不同程度的抑制,久绿787根系表型和生物积累量的受抑制程度要低于硬粉8号。在10 ℃低温胁迫下,2个品种幼苗根系中葡萄糖、果糖和蔗糖含量均显著增加,蔗糖代谢中积极响应的酶为SPS和SAI;34 ℃高温主要促进了根系中蔗糖的积累,蔗糖代谢分解酶(SS-I、CWIN、SAI和NI)活性均受到显著抑制。根区温度胁迫下,久绿787根系中糖含量高于硬粉8号,但增长率却低于硬粉8号,这可能与久绿787细根(≤ 0.5 mm)生长受抑制程度低于硬粉8号,其需要靠分解糖来提供能量和其他物质,而硬粉8号根系中可溶性糖多以渗透调节物起抗逆作用有关。