摘要: 综述了番茄果实成熟过程中色泽变化的机理,以及环境条件和植物激素对番茄果实成熟过程中色泽变化的影响,并展望了今后的研究重点和方向。
中图分类号:
姚建刚,张贺,许向阳,李景富. 番茄果实成熟过程中色泽变化的研究进展[J]. 中国蔬菜, 2010, 1(08): 1-6.
YAO Jian-gang;ZHANG He;XU Xiang-yang;LI Jing-fu*. Research Progress on Color Change during Tomato Fruit Ripening[J]. , 2010, 1(08): 1-6.