中国蔬菜
中国蔬菜  2007, Vol. 1 Issue (11): 8-10    DOI:
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不同薹菜品种氨基酸含量分析
宋廷宇,侯喜林,何启伟,吴春燕,徐苑芳
南京农业大学园艺学院,210095
Analydid of Amino Acid Contents in Tai-tsai Varieties
Song Tingyu,Hou Xilin,He Qiwei,Wu Chunyan,Xu Yuanfang
Department of Horticultrue; Nanjing Agricultrual University; Jiangsu 210095; Institute of Vegetables; Shandong Academy of Agricultural Sciences; Jinan 250100

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