辣椒不同层果实中辣椒素、抗坏血酸和可溶性糖含量的变化
王金玲，吕长山，胡振邦，于广建
东北农业大学园艺学院
Difference on Capsaicin,Ascorbic Acid and Soluble Sugar Content of Pepper Fruits from Different Node of Plant
Wang Jingling,Lv Changshan,Hu Zhenbang,Yu Guangjian
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收稿日期: 2005-06-22
引用本文:
王金玲;吕长山;胡振邦;于广建. 辣椒不同层果实中辣椒素、抗坏血酸和可溶性糖含量的变化[J]. 中国蔬菜, 2006, 1(2): 24-25.
Wang Jingling;Lv Changshan;Hu Zhenbang;Yu Guangjian. Difference on Capsaicin,Ascorbic Acid and Soluble Sugar Content of Pepper Fruits from Different Node of Plant. , 2006, 1(2): 24-25.
链接本文:
http://www.cnveg.org/CN/ 或 http://www.cnveg.org/CN/Y2006/V1/I2/24
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