中国蔬菜
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高级检索｜检索说明
《中国蔬菜》 （1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号
 
 
中国蔬菜  
 
2005年 1卷 3期
刊出日期 2005-03-18
研究论文
品种选育
新优品种
资料信息
0
明星品种:让市场认定 借传媒推广
2005 Vol. 1 (3): 0-0 [摘要] ( 673 ) [HTML 0KB] [ PDF 229KB] ( 694 )
论文
0
浙江省农业科学院蔬菜研究所浙江浙农种业公司
2005 Vol. 1 (3): 0-0 [摘要] ( 539 ) [HTML 0KB] [ PDF 265KB] ( 735 )
0
热烈庆祝天津科润黄瓜研究所建成二十周年(原天津市黄瓜研究所)
2005 Vol. 1 (3): 0-0 [摘要] ( 629 ) [HTML 0KB] [ PDF 209KB] ( 576 )
本期视点
1 龚一帆;田雄;
我国农资连锁经营现状
我国农资市场自1998年逐步放开以来,农资连锁经营在各地不断兴起,农村市场的供求状况也随之发生了根本的改变。在北京,率先将超市开办到农村去的北京金色谷超市管理公司在2000年就把30多家超市建在了全国8个省(市)的一些县城,乡镇网点达到了350个;在江苏,南京红太阳农资商贸连锁有限公司自2002年就启动了“千县万乡十万村”的农资连锁网络工程;在四川,由四川省农资集团组建的四川邦立达农资连锁公司在13个省、市(区)的农资商品集散地建立了60多个一级连锁配送中心,连锁经营门店达2 000家。另外,在新疆、山西、福建、河南等地,众多农资连锁经营企业也在迅速崛起,据有关方面不完全统计,目前全国从事农资连锁经营的企业近千家,连锁门店3万多个。农资连锁经营的主要目的是服务于企业与农民,实现双赢。大多数企业在创造效益的同时还最大便利地让农民消费者买到放心可靠的农资商品,然而,农资连锁经营的高速发展却带来了各种各样的不适症。由于发展过快过热,农资连锁经营陷入了一个“发展越快,问题越多”的怪圈。适合农村经济发展到底需要怎样的经营方式,中国农资需要怎样的连锁经营等问题日渐尖锐起来。
2005 Vol. 1 (3): 1-3 [摘要] ( 808 ) [HTML 0KB] [ PDF 77KB] ( 847 )
2 龚一帆;田雄;
农资连锁经营“症结”剖析——与“北农绿亨”总经理刘铁斌博士一席谈
我国农资市场自1998年逐步放开以来,农资连锁经营在各地不断兴起,农村市场的供求状况也随之发生了根本的改变。在北京,率先将超市开办到农村去的北京金色谷超市管理公司在2000年就把30多家超市建在了全国8个省(市)的一些县城,乡镇网点达到了350个;在江苏,南京红太阳农资商贸连锁有限公司自2002年就启动了“千县万乡十万村”的农资连锁网络工程;在四川,由四川省农资集团组建的四川邦立达农资连锁公司在13个省、市(区)的农资商品集散地建立了60多个一级连锁配送中心,连锁经营门店达2000家。另外,在新疆、山西、福建、河南等地,众多农资连锁经营企业也在迅速崛起,据有关方面不完全统计,目前全国从事农资连锁经营的企业近千家,连锁门店3万多个。农资连锁经营的主要目的是服务于企业与农民,实现双赢。大多数企业在创造效益的同时还最大便利地让农民消费者买到放心可靠的农资商品,然而,农资连锁经营的高速发展却带来了各种各样的不适症。由于发展过快过热,农资连锁经营陷入了一个“发展越快,问题越多”的怪圈。适合农村经济发展到底需要怎样的经营方式,中国农资需要怎样的连锁经营等问题日渐尖锐起来。
2005 Vol. 1 (3): 2-3 [摘要] ( 845 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 820 )
研究论文
4 陈龙正;陈劲枫;Jack Staub;钱春桃;
通过种间杂交选育加工黄瓜新品种宁佳1号
以黄瓜属(Cucumis)野生种(C. hystrixChakr. )为母本,以栽培黄瓜(C. sativusL. )北京截头为父本,通过远缘杂交导入外源种质,结合多代回交、自交获得黄瓜新种质7012A。将7012A与美国威斯康辛大学选育的雌性系黄瓜(7011A)杂交获得F1,与亲本及美国推广加工黄瓜品种进行品种比较试验,结果表明:F1 具有超亲优势,结瓜整齐,营养价值高,加工品质良好。植株长势强,主侧蔓均有结瓜能力,主蔓结瓜为主,后期产量高。
2005 Vol. 1 (3): 4-6 [摘要] ( 993 ) [HTML 0KB] [ PDF 203KB] ( 966 )
7 张洁;李天来;徐晶;
长期昼间亚高温对日光温室番茄光合作用及光合产物分配的影响
研究了30℃和35℃昼间亚高温条件下,番茄植株光合产物生产及各器官干物质积累与分配的变化情况。结果表明: 30℃和35℃昼间亚高温可促使番茄叶绿素含量减少,光合作用下降,植株干物质总量降低,植株生长发育受到影响;同时光合产物向植株根系和叶片分配减少,而向果实分配增加,果实发育提早,生育期缩短。
2005 Vol. 1 (3): 7-10 [摘要] ( 949 ) [HTML 0KB] [ PDF 179KB] ( 803 )
11 杨凤娟;刘世琦;王秀峰;杜洪涛;臧金波;
品种及栽培条件对大蒜鳞茎中大蒜素含量的影响
探讨了不同品种及栽培条件对大蒜鳞茎中大蒜素含量的影响。结果表明,不同大蒜品种大蒜素含量差异显著,其中兰州紫皮大蒜素含量最高,为10. 52μg·g-1。密度、土壤相对含水量、土壤类型及采收期都对鳞茎中大蒜素含量有一定的影响。其中,密度以每公顷52. 5万株最为适宜,此时大蒜素含量为8. 39μg·g-1,比常规对照高出8. 1 %;当土壤相对含水量达40 %时,大蒜素含量较高,为6. 03μg·g-1;砂壤土有利于鳞茎中大蒜素含量的提高;为提高鳞茎中大蒜素含量,不宜提早采收大蒜。
2005 Vol. 1 (3): 11-13 [摘要] ( 1027 ) [HTML 0KB] [ PDF 165KB] ( 1140 )
14 徐宝云;肖利锋;吴青君;张友军;朱国仁;
噻虫嗪对B型烟粉虱成虫的毒力及田间药效试验
室内毒力测定及田间药效试验结果表明, 25 %噻虫嗪水分散粒剂对B型烟粉虱成虫的生物活性高,为毒死蜱的269. 09倍。田间喷雾对黄瓜上烟粉虱成虫有优良的防效,药后第3天的防效为95. 39 %,持效期10d以上。用该制剂防治烟粉虱田间喷雾以5 000~6 000倍稀释液为宜。
2005 Vol. 1 (3): 14-15 [摘要] ( 1191 ) [HTML 0KB] [ PDF 106KB] ( 900 )
16 魏宝东;李晓明;车芙蓉;马岩松;
B-CHD发酵滤液对辣椒的贮藏效果
利用从辣椒表面分离筛选出的B-CHD〔芽孢杆菌(Bacillus)〕发酵滤液对辣椒的贮藏效果进行初步研究。结果表明,B-CHD发酵滤液处理可明显降低辣椒采后的腐烂指数,提高好果率(60 % ~70 % );延缓果实内还原糖、VC含量的下降;保持较低的呼吸强度和稳定的过氧化物酶、过氧化氢酶活性;减少丙二醛的积累,获得较好的贮藏效果。
2005 Vol. 1 (3): 16-18 [摘要] ( 947 ) [HTML 0KB] [ PDF 215KB] ( 874 )
19 庄飞云;赵志伟;廖开志;王翠;
常低温离体保存胡萝卜种质资源研究初探
2005 Vol. 1 (3): 19-20 [摘要] ( 762 ) [HTML 0KB] [ PDF 74KB] ( 749 )
21 黄河勋;陈琼贤;陈清华;罗少波;俞志忠;曹健;林雄;
豇豆生产使用不同类型肥料的效果

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2005 Vol. 1 (3): 21-22 [摘要] ( 887 ) [HTML 0KB] [ PDF 124KB] ( 823 )
22 陈利萍;李春顺;戈加欣;
利用组织培养技术辅助茎用芥菜育种
2005 Vol. 1 (3): 22-23 [摘要] ( 750 ) [HTML 0KB] [ PDF 127KB] ( 724 )
24 陈福权;陈琦;黄水招;盛莉莉;沈涌汇;
果蔬品质改良剂提高西瓜含糖量和产量初报
详见PDF下载文件
2005 Vol. 1 (3): 24-25 [摘要] ( 813 ) [HTML 0KB] [ PDF 39KB] ( 899 )
品种选育
25 张树林;袁素芳;是栋梁;李玉华;宋瑞生;
菜豆新品种丰芸1号的选育
丰芸1号菜豆母本8511-7是从8511变异后代中选育而成。父本623-1是用芸丰623与唐山老来少杂交后选育而成。8511-7与623-1杂交后经多代系统选择,选育出丰芸1号。该品种早熟,嫩荚淡绿色、无筋、纤维少,品质好,单荚质量18g,平均每667m2产量1800kg左右。抗疫病、叶斑病和锈病。适宜春秋两季露地和保护地栽培。
2005 Vol. 1 (3): 25-26 [摘要] ( 835 ) [HTML 0KB] [ PDF 157KB] ( 831 )
27 梁更生;尹艳兰;赵国珍;雷荣深;逯建平;
早熟长羊角椒新品种天椒4号的选育
天椒4号是以自交系123为母本、自交系49为父本配制而成的长羊角形辣椒一代杂种。极早熟,始花节位第7～9节,从定植到青果采收40d(天)左右。前期产量高,每667m2前期产量1500～2000kg,总产量2800～4000kg,果纵径26～33cm、横径3.0cm左右,单果质量30～40g,耐辣椒疫病,抗炭疽病,高抗CMV和疮痂病。果色翠绿,果基部皱,辣味中等,皮薄肉厚,口感好,连续结果性好,品质优良。适合保护地栽培。
2005 Vol. 1 (3): 27-28 [摘要] ( 990 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 1056 )
专题综述
29 徐芳;熊爱生;彭日荷;侯喜林;姚泉洪;
植物遗传转化的新方法:Floral Dip
目前,遗传转化效率低一直制约着许多作物的分子育种和基因功能研究。Floraldip技术已成为模式植物拟南芥遗传转化的主要手段,该方法在十字花科植物中有广阔的应用前景。本文介绍了此种方法的发展过程和技术原理,并对进一步的研究工作提出了建议。
2005 Vol. 1 (3): 29-31 [摘要] ( 985 ) [HTML 0KB] [ PDF 175KB] ( 2319 )
世界博览
32 吕凤金;郭珍;王子明;
世界甜玉米生产和贸易概况
近年来,甜玉米在我国大中城市市场上很走俏,甜玉米的育种、生产和贸易也越来越引起科技人员、种植者和商家的关注。本期世界博览栏目中,吕凤金等介绍了美国、泰国、法国等玉米大国的甜玉米生产和贸易概况,希望能对国内该领域工作者有所启发。
2005 Vol. 1 (3): 32-33 [摘要] ( 788 ) [HTML 0KB] [ PDF 1451KB] ( 2025 )
资料信息
34 慧瑾;李亚灵;
一种新型软件——园艺品种库
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2005 Vol. 1 (3): 34-35 [摘要] ( 702 ) [HTML 0KB] [ PDF 130KB] ( 1013 )
35 张志斌;
“温室甜椒全季节高产栽培技术研究”通过鉴定
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2005 Vol. 1 (3): 35-35 [摘要] ( 671 ) [HTML 0KB] [ PDF 96KB] ( 717 )
市场导航
36 李素文;赵前程;孙德岭;耿欣;
国内外花椰菜种植面积及产量变化趋势
我国花椰菜种植面积居世界之首,但单位面积产量与世界先进水平有一定的距离。本期市场导航栏目中,李素文等从国内外花椰菜种植面积和产量变化趋势入手展开分析,对我国花椰菜育种方向提出建议。
2005 Vol. 1 (3): 36-37 [摘要] ( 745 ) [HTML 0KB] [ PDF 1636KB] ( 1304 )
38 赵景春;游峰;
朝天椒规模生产加快新安县农民奔小康
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2005 Vol. 1 (3): 38-39 [摘要] ( 656 ) [HTML 0KB] [ PDF 75KB] ( 687 )
39 郝丽珍;胡宁宝;张进文;王萍;张卫华;
沙芥开发利用中应注意的问题
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2005 Vol. 1 (3): 39-39 [摘要] ( 699 ) [HTML 0KB] [ PDF 169KB] ( 812 )
生产技艺
40 刘明军;
高海拔冷凉地区日光温室冬季蔬菜——夏季双孢菇生产技术
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2005 Vol. 1 (3): 40-41 [摘要] ( 629 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 729 )
41 朱振华;李明光;朱永春;黄振文;刘彩梅;丁光国;
日光温室瓠瓜高产高效栽培技术
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2005 Vol. 1 (3): 41-42 [摘要] ( 674 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 829 )
来稿摘登
42 汪葛兴;
西瓜施硼防空心
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2005 Vol. 1 (3): 42-42 [摘要] ( 685 ) [HTML 0KB] [ PDF 44KB] ( 668 )
生产技艺
43 巩旭东;刘贺;周敬波;李宏业;张天津;
利用秸秆生物发酵技术提高旱地池藕的产量和质量
秆生物发酵技术在山东省发展较快,经济效益显著。巩旭东等将该技术运用到旱池莲藕栽培中,使当地特产白莲藕的品质和产量得到提高。
2005 Vol. 1 (3): 43-43 [摘要] ( 777 ) [HTML 0KB] [ PDF 1465KB] ( 719 )
44 王阿桂;
石铭槟榔芋栽培技术
详见PDF下载文件
2005 Vol. 1 (3): 44-44 [摘要] ( 596 ) [HTML 0KB] [ PDF 95KB] ( 719 )
45 黄正国;葛天安;叶梅蓉;鲍丙章;
直播韭菜当年高产栽培技术
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2005 Vol. 1 (3): 45-45 [摘要] ( 652 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 783 )
病虫草害
46 李林;徐作珽;李长松;齐军山;
山东省保护地蔬菜八种重要的土传病害(一)
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2005 Vol. 1 (3): 46-47 [摘要] ( 652 ) [HTML 0KB] [ PDF 342KB] ( 1008 )
48 王宜昌;崔海英;孔维起;朱利生;许恩波;
番茄生理性病害田间简易识别与防治
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2005 Vol. 1 (3): 48-49 [摘要] ( 661 ) [HTML 0KB] [ PDF 132KB] ( 963 )
50 竺晓平;于金凤;路兴波;
北方保护地蔬菜病害化学防治措施
详见PDF下载文件
2005 Vol. 1 (3): 50-51 [摘要] ( 664 ) [HTML 0KB] [ PDF 133KB] ( 776 )
52 张芸;胡铁军;师迎春;
菜田杀线剂的合理使用
蔬菜根结线虫在全国许多蔬菜产区发生且呈蔓延趋势,使用杀线剂进行土壤处理是综合防治中必不可少的手段之一,怎样才能做到对症下药,使药剂的副作用降到最低?张芸等结合近年实践经验,介绍了菜田杀线剂的合理使用技术。
2005 Vol. 1 (3): 52-53 [摘要] ( 662 ) [HTML 0KB] [ PDF 1505KB] ( 723 )
市场导航
52
蔬菜基地建设动态
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2005 Vol. 1 (3): 52-53 [摘要] ( 544 ) [HTML 0KB] [ PDF 78KB] ( 684 )
新优品种
54 毛伟海;胡天华;包崇来;韦顺恋;
小白菜新品种青丰1号
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2005 Vol. 1 (3): 54-54 [摘要] ( 644 ) [HTML 0KB] [ PDF 171KB] ( 756 )
55 张合龙;徐兆生;谢丙炎;
纯香油麦菜
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2005 Vol. 1 (3): 55-56 [摘要] ( 613 ) [HTML 0KB] [ PDF 94KB] ( 738 )
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