·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     1997年 1卷 4期 刊出日期 1997-07-20 品种选育 调查报告 新优品种 试验研究 1 郭世俭;宋会鸣;林文彩;陈兵;韩佩娥;吴吉安; 不同种类杀虫剂对斜纹夜蛾的药效评价 通过室内测定和田间药效试验，评价了有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、昆虫生长调节剂、苯基吡唑类、抗生素及植物性农药等７大类杀虫剂对斜纹夜蛾的效应，结果表明，毒死蜱、保得、万灵及抑太保对斜纹夜蛾具有优良的防效，可作为首选杀虫剂进行交替使用 1997 Vol. 1 (4): 1-0 [摘要] ( 1145 ) [HTML 0KB] [ PDF 146KB] ( 773 ) 2 李春;金潜;彭刚; 新疆番茄细菌性疮痂病的病原鉴定 １９９３～１９９５年对新疆石河子、玛纳斯等地的番茄细菌性疮痂病进行了调查，分离出致病菌株９个，经形态学特征、染色反应、培养性状、生理生化特性、血清学及ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳图谱测定，确定该病原菌为油菜黄单胞菌疮斑致病变种即Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｐｖ．ｖｅｓｉｃａｔｏｒｉａ（Ｄｏｉｄｇｅ）Ｄｙｅ。 1997 Vol. 1 (4): 2-0 [摘要] ( 1001 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 978 ) 3 王晓峰;吴廷新;巩振辉; 催芽、播种材料及施肥种类对魔芋产量的影响 １９９３～１９９４年在秦岭山区岚皋县６个试验点就魔芋催芽、播种材料及施肥种类对其产量的影响进行了研究，结果表明：在１３～２０℃下催芽１５天较未催芽者可提高产量５．９％～２２．２％；播种材料以球茎种微优于主芽块种，主芽块种微优于分株种；与传统施肥量（１５００ｋｇ／６６７ｍ２农家肥）相比，株施２．０ｋｇ农家肥＋０．２ｋｇ磷肥和株施１．０ｋｇ魔芋专用肥具有同等增产效果，增产幅度为５２．０％～６４．０％。 1997 Vol. 1 (4): 3-0 [摘要] ( 1134 ) [HTML 0KB] [ PDF 146KB] ( 824 ) 4 李远新;李进辉;何莉莉;宫国义;李天来; 氮磷钾配施对保护地番茄产量及品质的影响 利用二次通用旋转组合设计，经微机分析，建立了氮磷钾与保护地番茄产量形成及果实品质的数学模型。结果表明，氮对产量形成及果实的品质影响最大。在适宜范围内，随着施氮量的增加，产量明显增加，果实中的维生素Ｃ、还原糖及有机酸的含量增加。施氮过量则产量变低，品质变劣。磷钾肥对促进番茄产量形成具有间接作用，利于提高番茄产品品质。但过量施用磷钾肥也对果实品质不利。 1997 Vol. 1 (4): 4-0 [摘要] ( 895 ) [HTML 0KB] [ PDF 177KB] ( 1069 ) 5 秦嘉海;陈广泉;陈修斌; 糠醛渣混合基质在番茄无土栽培中的应用 选择糠醛渣、炉渣、草炭、发酵羊粪等基质，加入定量的生物有机、无机复合型专用肥，配制成全营养复合栽培基质，系统研究这种混合基质的理化性质及其对番茄生长发育和产量的影响。结果表明：炉渣、羊粪、糠醛渣比例为２．５０∶１．００∶１．５０时，最利于番茄的生长发育，并能得到较高的番茄产量 1997 Vol. 1 (4): 5-0 [摘要] ( 923 ) [HTML 0KB] [ PDF 144KB] ( 864 ) 6 徐兆生;王素;魏民;余宏军; 菜豆人工杂交授粉试验 在温室和大棚条件下，对３种菜豆人工杂交授粉方法的授粉效果进行了比较试验，结果表明，拉出柱头法的综合效果最好。温室环境条件下的授粉效果好于大棚 1997 Vol. 1 (4): 6-0 [摘要] ( 931 ) [HTML 0KB] [ PDF 172KB] ( 1074 ) 7 王长林;刘宜生;重杨;庞士文; 浸种时间对一串铃冬瓜种子萌发的影响 不同浸种时间对一串铃４号冬瓜种子萌发有明显的影响。随浸种时间的延长，冬瓜种子的发芽势和发芽率迅速下降，而未经浸种处理的种子则能保持较高的发芽势和发芽率水平。无论是浸种还是直接置床，冬瓜种子经４８小时才达到充分吸胀状态 1997 Vol. 1 (4): 7-0 [摘要] ( 1558 ) [HTML 0KB] [ PDF 147KB] ( 1780 ) 品种选育 8 姚元干;杨建国; 茄子新品种湘茄2号的选育 湘茄２号为新育成的早熟茄子一代杂种，从定植到始收３０天左右。该品种对青枯病和绵疫病有较强抗性，较耐寒，耐涝性强。果实长棒形，紫红色，光泽度好，肉质细嫩。单果重约１５０ｇ，平均产量２５００ｋｇ／６６７ｍ２。适于长江流域地区春季早熟栽培 1997 Vol. 1 (4): 8-0 [摘要] ( 858 ) [HTML 0KB] [ PDF 77KB] ( 826 ) 9 张景涛;李桂华; 早熟甜椒新品种哈椒4号 哈椒４号是用ＳＬＡ－０４作母本，ＳＬＧ－１６作父本配制的早熟一代杂种，从定植至始收需２０～２５天。果深绿色，光滑，３～４心室，肉厚０．２５ｃｍ，长１０．２ｃｍ，横径８．５ｃｍ。株型紧凑，生长势强，适宜密植，连续坐果力强，抗ＴＭＶ，耐ＣＭＶ和疫病，平均产量２３００ｋｇ／６６７ｍ２。 1997 Vol. 1 (4): 9-0 [摘要] ( 925 ) [HTML 0KB] [ PDF 78KB] ( 888 ) 10 李敏;盖树毅;盖玉琚;杜焕斌;谭慧哲; 新品种鲁萝卜8号的选育 鲁萝卜８号是以１１１Ａ不育系为母本，１１０自交系为父本育成的一代杂种。具有晚抽薹、早熟、高产、优质、抗病等特点。肉质根长５０ｃｍ，白皮白肉。播种后５０～５５天即可收获，单株重可达５００ｇ，秋种单株根重１３６２ｇ左右，一般６６７ｍ２产量为５３５８．５ｋｇ。 1997 Vol. 1 (4): 10-0 [摘要] ( 886 ) [HTML 0KB] [ PDF 86KB] ( 801 ) 新优品种 11 杨凤梅;王作义;王志强;薛庆华; 辣椒新品种沈椒5号 沈椒５号是利用雄性不育两用系ＡＢ９２与自交系保２７１配制的一代杂种。其特点是熟性早，平均第１１节着生第一花。果实粗牛角形，有辣味。每６６７ｍ２平均产量２９２６．４ｋｇ。ＶＣ含量达１００ｍｇ／１００ｇ以上。较抗病毒病。适于塑料拱棚栽培及地膜覆盖栽培。 1997 Vol. 1 (4): 11-0 [摘要] ( 909 ) [HTML 0KB] [ PDF 77KB] ( 796 ) 品种选育 12 孙继业;王景英;刘俊霞;梁翠荣;程绍文; 83B菜豆品种的选育 ８３Ｂ菜豆是从７９－６－２菜豆品种中的一株自然变异后代，经过５年８代系统选育而成。具有早熟、丰产、稳产、优质等特性。每６６７ｍ２产量２５００～４０００ｋｇ。适于春提前、秋延后保护地及春、秋露地栽培。目前已在全国１７个省、市推广面积达８００００ｈｍ２。 1997 Vol. 1 (4): 12-0 [摘要] ( 891 ) [HTML 0KB] [ PDF 115KB] ( 741 ) 试验研究 13 孙日飞;钮心恪;司家钢;张淑江;吴飞燕; 新型萝卜胞质白菜雄性不育系研究初报 新型萝卜胞质白菜雄性不育系研究初报孙日飞钮心恪司家钢张淑江吴飞燕（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）植物的雄性不育可分为两类，即符合孟德尔遗传规律、由核基因控制的核雄性不育（ｇｅｎｉｃｍａｌｅｓｔｅｒｉｌｉｔｙ，ＧＭＳ）和由细胞质遗传基因... 1997 Vol. 1 (4): 13-0 [摘要] ( 706 ) [HTML 0KB] [ PDF 68KB] ( 710 ) 14 黄文华;唐胜龙;吕康华; 牛蒡引进种子与自采种子的比较 牛蒡引进种子与自采种子的比较黄文华唐胜龙吕康华（江苏沛县孟庄乡农技站２２１６３５）牛蒡（ＡｒｃｔｉｕｍｌａｐｐａＬ．）别名大力子、蝙蝠刺等，是菊科牛蒡属中能形成肉质直根的２～３年生草本植物。原产中国等地，传入日本后经多年选育育成很多品种。种子可入药，... 1997 Vol. 1 (4): 14-0 [摘要] ( 818 ) [HTML 0KB] [ PDF 116KB] ( 847 ) 14 曹辰兴;窦玲;杨玉美; 大棚内黄瓜不同时间授粉对种子产量的影响 大棚内黄瓜不同时间授粉对种子产量的影响曹辰兴窦玲杨玉美（山东农业大学园艺系泰安市２７１０１８）关于黄瓜采种技术，前人做了大量工作，报道也很多，但多数是在露地条件下所做的试验。本文仅就保护地条件下人工授粉时间对种子产量的影响作初步研究，以期找出保... 1997 Vol. 1 (4): 14-0 [摘要] ( 632 ) [HTML 0KB] [ PDF 68KB] ( 798 ) 16 李军;张殿君;刘淑艳;王文国;张金铃; 追施钾肥对马铃薯产量的影响 1997 Vol. 1 (4): 16-0 [摘要] ( 811 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 741 ) 17 姚圣梅;杨晓红;郑雪虹;刘雄德; 蔬菜大棚土壤微生物群落的研究 蔬菜大棚土壤微生物群落的研究姚圣梅杨晓红郑雪虹刘雄德（华中农业大学武汉４３００７０）（武汉市蔬菜办公室）（华中农业大学）病原菌被认为是蔬菜大棚生产的土壤障碍因子之一。本文对大棚土壤中真菌、细菌、放线菌的数量及其中真菌病原菌的种类等进行了研究，旨在了... 1997 Vol. 1 (4): 17-0 [摘要] ( 715 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 682 ) 生产技艺 18 张金树;李玉萍;田祥东; 日光温室矮生菜豆剪枝再生的产量效应 日光温室矮生菜豆剪枝再生的产量效应张金树李玉萍田祥东（山东省临沂农业学校２７６００３）（山东省临沂市九曲镇农技站）矮生菜豆适于日光温室、大棚套种。由于其开花结荚集中、采收期短，从采收开始到结束一般仅１５～２０天，产量较低。据笔者调查，在日光温室中，... 1997 Vol. 1 (4): 18-0 [摘要] ( 787 ) [HTML 0KB] [ PDF 114KB] ( 791 ) 调查报告 19 李洵; 太阳能地中热交换塑料大棚的生产效应 普通塑料大棚内装上地中热交换装置就是太阳能地中热交换大棚，具有抗寒、储热、防冻、排湿、降温等特点，栽培蔬菜比普通大棚产量提高３０％以上。但是也存在棚内早春湿度大、夏季地温高、晚秋延后栽培难等缺点，而且一次性投入较大。 1997 Vol. 1 (4): 19-0 [摘要] ( 923 ) [HTML 0KB] [ PDF 41KB] ( 745 ) 生产技艺 20 龚义勤;汪隆植;黄保健;刘高琼; 出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工 出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工龚义勤汪隆植黄保健刘高琼（南京农业大学园艺系２１００９５）从日本引进的干理想大根萝卜，是目前我国出口创汇的重要蔬菜之一。该品种在国内经初步加工盐渍后，出口至日本，日商再进行精加工，生产出多种形状和风味的酱菜。１９... 1997 Vol. 1 (4): 20-0 [摘要] ( 780 ) [HTML 0KB] [ PDF 65KB] ( 704 ) 21 刘兴南;杨万勤;王建辉;冯德刚; 生菜无土立体高效栽培技术 生菜无土立体高效栽培技术刘兴南杨万勤王建辉冯德刚（甘肃省白银市农科所７３０９００）１栽培方式采用地面槽式基质栽培和空间悬挂塑料盆相结合的立体栽培方式，需在温室地面南北向挖成宽６５ｃｍ、深１５ｃｍ、坡降为１∶７５的土槽，槽间距４０ｃｍ，在槽内铺１层塑料... 1997 Vol. 1 (4): 21-0 [摘要] ( 709 ) [HTML 0KB] [ PDF 15KB] ( 768 ) 22 赵红军;卢洪亮;徐桂芹; 蒜黄地窖式栽培法 蒜黄地窖式栽培法赵红军卢洪亮徐桂芹（山东省潍坊农副产品进出口集团公司２６１０４１）蒜黄，属于大蒜软化栽培的产品，质地柔嫩、色鲜味浓，是冬春淡季上市的佳品。蒜黄栽培方法简单，用工少，周期短，效益高。每平方米土地，一个月可收蒜黄２０～２５ｋｇ，按每千克１... 1997 Vol. 1 (4): 22-0 [摘要] ( 716 ) [HTML 0KB] [ PDF 34KB] ( 841 ) 来稿摘登 24 来稿摘登 来稿摘登樱桃番茄品种比较试验樱桃番茄是一种营养丰富、品质优良的特种水果型蔬菜，大棚栽培上市期在５～７月份，正值水果供应淡季，此时樱桃番茄可作为水果供应市场。为了筛选出适合当地栽培的优良品种，笔者对引进的５个樱桃番茄进行了品种比较试验。５个品种分别为一... 1997 Vol. 1 (4): 24-0 [摘要] ( 688 ) [HTML 0KB] [ PDF 35KB] ( 732 ) 新优品种 24 黄炎武;薛大煜; 湘苦瓜2号 湘苦瓜２号黄炎武薛大煜（湖南省蔬菜研究所长沙４１０１２５）湘苦瓜２号是湖南省蔬菜研究所选育的早中熟、丰产一代杂种。具有适应性强、产量高、耐热、抗病、品质优良等特点。１９９６年２月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。１选育经过该品种是以８９０４－１－４... 1997 Vol. 1 (4): 24-0 [摘要] ( 610 ) [HTML 0KB] [ PDF 17KB] ( 735 ) 25 贺志方;曾盈霞;袁卫球; 湘潭束腰白小白菜 湘潭束腰白小白菜贺志方曾盈霞袁卫球（湖南省湘潭市蔬菜研究所４１１１００）（湘潭市蔬菜种子公司）不结球白菜湘潭束腰白，是湖南省湘潭市蔬菜研究所从湘潭矮脚白小白菜的优良变异单株９３－６－３中，经系统选育而成的新品种。具有产量高，株型美观，束腰明显、品质佳... 1997 Vol. 1 (4): 25-0 [摘要] ( 705 ) [HTML 0KB] [ PDF 33KB] ( 804 ) 专题综述 26 纪颖彪;屈冬玉; RFLP在马铃薯遗传育种中的应用 介绍了ＲＦＬＰ的基本原理和实验技术。详细阐述了ＲＦＬＰ在马铃薯遗传育种中的应用，主要有以下７个方面：（１）品种鉴定和分类；（２）识别体细胞杂种和纯合二倍体；（３）进行马铃薯进化研究；（４）构建马铃薯分子连锁图谱；（５）进行马铃薯数量性状位点（ＱＴＬ）定位；（６）评价２ｎ配子转移的杂合性效率；（７）评价四倍体马铃薯杂种优势学说。 1997 Vol. 1 (4): 26-0 [摘要] ( 834 ) [HTML 0KB] [ PDF 182KB] ( 818 ) 病虫草害 27 郑建秋;师迎春; 蔬菜病虫害的综合治理(四) 保护地番茄主要病虫综合治理 蔬菜病虫害的综合治理（四）保护地番茄主要病虫综合治理郑建秋师迎春（北京市植保站１０００２９）１病虫基本情况据调查，保护地番茄病害近３０种，虫害约１５种，常年发生病虫２０余种。主要病虫有灰霉病、病毒病、晚疫病、叶霉病、桃蚜、白粉虱等，阶段性为害或部分地... 1997 Vol. 1 (4): 27-0 [摘要] ( 725 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 674 ) 资料信息 28 蔬菜育苗设备—DV型土壤加温线 蔬菜育苗设备—ＤＶ型土壤加温线宁波鄞县东海畜牧器械厂一土壤电加温线适用冬春季节蔬菜育苗及栽培，促进蔬菜早产、高产。规格：①２５０Ｗ，长度３０ｍ，１４元／根，批价１２元／根；②８００Ｗ，长度１００ｍ，２２．５元／根，批价２０．５元／根；③１０００Ｗ，长... 1997 Vol. 1 (4): 28-0 [摘要] ( 748 ) [HTML 0KB] [ PDF 35KB] ( 704 ) 专题综述 29 用生物技术和自然抗性获得对葫芦科蔬菜作物病毒病的抗性 介绍了葫芦科蔬菜５种主要病毒的特性、自然抗性资源，以及生物技术在获得抗病性上的应用进展，并列举了较有影响的利用生物技术获得抗病性的实例 1997 Vol. 1 (4): 29-0 [摘要] ( 819 ) [HTML 0KB] [ PDF 230KB] ( 791 ) 市场导航 30 汪李平;徐跃进; 长江流域发展日光温室要慎重 长江流域发展日光温室要慎重近十年来，高效节能日光温室在我国三北地区（华北、东北和西北）发展迅猛，在北国寒冬不加温的情况下，能生产出人们喜食的黄瓜、辣椒、番茄、草莓、香椿芽等，不但丰富了冬菜市场，而且也为三北地区的广大农民脱贫致富，开辟了一条新途径。目... 1997 Vol. 1 (4): 30-0 [摘要] ( 702 ) [HTML 0KB] [ PDF 86KB] ( 627 )

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