ISSN 1000-6346
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
CN 11-2326/S
中华人民共和国农业农村部 主管
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 主办
蔬菜种业取得长足进展，但种子市场乱象丛生，假冒侵权现象泛滥，种质资源保护不力已经提升到“破坏国家种业创新战略、危及国家粮食产业安全、损害农产品安全有效供给”的层面。2015 年4 月，第十二届全国人大常委会第十四次会议初次审议了《中华人民共和国种子法（修订草案）》。此案的出台引发了热议，如何抓住机遇、防范种业风险尤为重要。
2015 年10 月12 日，由《中国蔬菜》编辑部主办、中蔬种业科技（北京）有限公司协办、中国蔬菜协会支持的实时互动网络视频直播节目“种业会客厅”在京举行。这是在李克强总理“互联网+”号召下的大胆创新，其目的就是为了让更多的人通过互联网分享到来自蔬菜种业权威专家的看法和观点。
本次视频直播以“种业维权与风险”为主题，特邀业界专家从“种业侵权的表现形式与维权方法”、“种业经营风险的类型与防控方法”两个方面进行了深入的分析，同时和观众进行了多次互动，全方位、多角度地分析了现阶段我国种业市场的现状和发展趋势，为种业维权和风险防控提供指导建议。
重庆黄瓜主导品种优势非常突出，燕白和津优1 号占黄瓜总播种面积的70%～80%，其中燕白占重庆华南型黄瓜市场份额90% 以上。适应性好、光皮、无瓜把、瓜条顺直、畸形瓜率低的黄瓜品种市场前景好。
上海黄瓜种植面积呈逐年下降趋势，2014 年保持在2 364.5 hm2（35 468 亩）左右；种植品种丰富，每年约50 个，但主栽品种比较单一，目前栽培面积最大的是申青1 号，其次是碧玉2 号，居第3 位的有津研4 号、南杂2 号和瑞青。
油菜素内酯化合物（Brassinosteroids，BRs）是国际上公认的一类高效、广谱、无毒的新型植物甾醇类生长激素。近年来研究发现，BRs 的使用可显著提高植物对生物和非生物逆境的抗性，从而促进植物生长发育，大幅度提高作物产量。本文综述了BRs 的类型、应用方式以及在提高蔬菜抵抗干旱、低氧、温度、盐离子、病害、重金属等环境胁迫方面的研究成果，并对未来的研究方向进行了展望。
生长素在结球甘蓝球叶向上、向内自然卷曲的过程中发挥着重要的调控作用。为挖掘重要的影响结球甘蓝叶片卷曲的生长素相关基因，通过对结球甘蓝莲座期叶片与结球期叶片的转录组进行对比分析，筛选出6 个显著差异表达的生长素相关基因，分别为调控生长素动态平衡的BoILL6、BoASA1 基因，控制极性运输的BoSF21、BoPIN4 基因，参与信号转导的BoARF8、BoGH3.5 基因。对上述6 个基因进行同源克隆，分别获得全长cDNA 序列，序列分析发现6 个基因均含有生长素相关的结构域。分子进化树分析发现各基因与芜菁的对应基因遗传关系最近，拟南芥次之。荧光定量PCR 检测结果显示，BoILL6、BoASA1 与BoSF21 的表达量变化最为显著，结球期叶片相对莲座期叶片的表达量差异均高达12 倍以上，变化趋势与转录组数据分析结果基本一致，说明这3 个基因可能与结球甘蓝叶片的卷曲发育密切相关。
结合表型和SSR 标记对29 份中国胡萝卜地方资源、40 份橘色栽培品种以及1 份土耳其紫色品种进行遗传多样性和亲缘关系研究。田间农艺性状多样性分析表明，除叶长、根长、根粗外，春秋两季胡萝卜橘色栽培品种的多样性指数平均值低于地方资源。主成分分析结果表明，中国橘色地方资源和橘色栽培品种表型在秋季较为相似，但在春季差异较大。利用38 对SSR 引物对胡萝卜品种进行扩增，共扩增出133 个多态性位点，其中中国地方资源与橘色栽培品种的平均多态性位点数分别为4.2 和2.9 个。中国地方资源的多态性信息含量值（0.74±0.06）明显高于橘色栽培品种（0.42±0.03）。聚类分析将供试胡萝卜材料分为2 组，第I 组包括所有橘色栽培品种和橘色地方资源B0241，第Ⅱ组包含其他地方资源和紫色品种L1。
选取北方大田黑土，以黄瓜品种津研4 号为试材，采用盆栽试验，研究无苗土壤加硅、种苗硅灌根、种苗硅叶面喷施等不同施硅方式对土壤化学性状及土壤酶活性的影响。结果表明：与无苗土壤不加硅对照相比，无苗土壤加硅处理后第20、30 天，显著提高了土壤pH 值、EC 值及土壤脲酶、转化酶活性，显著降低了土壤速效钾含量；与种苗不加硅对照相比，种苗硅灌根处理后第20、30 天显著增加了土壤有效磷含量、pH 值、EC 值及土壤脲酶、转化酶活性，降低或显著降低了土壤有机质和速效钾含量；与种苗不加硅对照相比，种苗硅叶面喷施处理后第20 天显著提高了土壤pH 值、有效磷含量及土壤脲酶活性，显著降低了土壤有机质含量。综上，不同施硅方式均能在一定程度上影响土壤化学性状和土壤酶活性，硅灌根处理对土壤化学性状和土壤酶活性影响最大，无苗土壤加硅处理对土壤化学性状和土壤酶活性的影响次之，硅叶面喷施对土壤化学性状和土壤酶活性影响最小。
以亮叶无蜡质紫色芥蓝突变型紫. 中花芥蓝和多蜡质紫色芥蓝野生型为试材，对芥蓝叶片发育过程中最外层的表面蜡质进行系统地观察，并对无蜡质突变型紫. 中花芥蓝、多蜡质野生型芥蓝和普通绿色芥蓝（CK）的干物质量、VC、可溶性糖、粗纤维、蛋白质、花青苷等主要营养成分含量进行测定分析。结果表明：在叶片发育过程中，多蜡质野生型芥蓝的叶面蜡质明显多于无蜡质突变型紫. 中花芥蓝；野生型芥蓝和紫. 中花芥蓝叶片背面的蜡质均明显多于叶片腹面；野生型芥蓝叶片背面的蜡质退化速度明显慢于叶片腹面。无蜡质突变型紫. 中花芥蓝的VC 含量高于野生型芥蓝，而粗纤维（DW）含量低于野生型芥蓝，说明紫. 中花芥蓝有利于改良现有芥蓝的营养品质，有望育成高VC 含量、高花青苷含量、以生食为主的芥蓝品种。芥蓝叶片的无蜡质性状对多蜡质表现为隐性遗传，紫色对绿色表现为显性遗传。
以番茄品种硬粉8 号为试材，选用草炭和蛭石混合基质，采用二元二次正交旋转组合设计，研究智能温室条件下潮汐灌溉营养液供液维持时间和间隔时间对番茄穴盘苗质量的影响。结果表明：穴盘苗长至五叶一心时，幼苗全株干质量和壮苗指数均随着供液维持时间的延长呈先增加后下降的趋势，随间隔时间的延长呈逐渐下降的趋势；供液维持时间8～18 min、间隔时间198～348 min，番茄穴盘苗质量达到理想状态，是本试验条件下最佳水肥供给方案。
为了分离和克隆辣椒中疫霉菌诱导基因，以接种辣椒疫霉菌的叶片为材料，利用SMART 技术构建辣椒疫霉菌与辣椒互作的双杂交cDNA 文库。结果表明：该文库容量为3.6×106 cfu，重组率88％左右，插入片段集中在300～2 000 bp 之间，平均长度约为800 bp，表明获得的文库质量较高，该文库将为分子育种提供重要的基因资源。
采用气相色谱和高效液相色谱技术，在北方露地和冬春温室条件下分别测定了丙溴磷、甲氰菊酯、吡虫啉、乙酰甲胺磷、啶虫脒、三唑酮在辣椒上的残留消解动态和最终残留量。结果表明，温室条件下丙溴磷、甲氰菊酯、吡虫啉、乙酰甲胺磷、啶虫脒、三唑酮在辣椒上的原始沉积量分别为3.13、1.11、1.23、1.29、1.67、0.38 mg·kg-1，分别比露地条件下高74.9%、3.7%、17.1%、27.7%、39.2%、111.1%； 施药后1 d 温室辣椒上的残留量分别为3.78、1.27、1.88、1.36、2.85、0.58 mg·kg-1，分别较原始沉积量高20.8%、14.4%、52.8%、5.4%、70.7%、52.6%。丙溴磷、甲氰菊酯、吡虫啉、乙酰甲胺磷、啶虫脒、三唑酮在北方冬春设施辣椒上的原始沉积量明显高于露地条件下的相应值，施药后1 d 的残留量比原始沉积量明显增加。北方冬春设施辣椒按照推荐剂量使用啶虫脒、三唑酮是安全的，使用甲氰菊酯是不安全的；丙溴磷、乙酰甲胺磷、吡虫啉应严格按照推荐剂量使用。
京玉绿宝是以白沙蜜5 代自交系357 为母本，以地方品种240 提纯系选后代397 为父本配制而成的薄皮甜瓜一代杂种。果实扁卵圆形，单果质量200～400 g，果面光滑无棱，果皮深绿色，果肉白绿色，可溶性固形物含量11%～15%，早熟，抗逆性较强，适合保护地及少雨露地栽培，每667 m2 产量1 600 kg。已在北京、河北、辽宁、吉林、内蒙古等地示范推广3 000 hm2。
苏蜜8 号是以SW032 为母本，以 SW058-1 为父本配制而成的小果型西瓜一代杂种。早熟，果实发育期约30 d（天）。植株生长势中等，耐低温弱光，易坐果。果实高圆形，单果质量1.8～2.3 kg。果皮底色浅绿，覆深绿色窄条带，果皮厚0.4～0.5 cm。果肉黄色，中心可溶性固形物含量11.0%～12.2%，质地酥嫩，汁液多，纤维少，风味佳。每667 m2 产量2 000～2 500 kg，适宜长江中下游地区春季大棚栽培。
新生代3 号是以TS-3 四倍体西瓜为母本，Q-7-5 二倍体西瓜为父本杂交育成的三倍体西瓜新品种。中熟，全生育期105 d（天）左右，果实发育期33～35 d（天）。植株生长稳健，叶片大小中等，易坐瓜。果实圆形，果皮浓黑发亮、外观漂亮，平均单瓜质量7.0 kg，每667 m2 产量3 000 kg 左右。果肉大红色，质细而酥脆，中心可溶性固形物含量11.58%，风味好，白秕籽少而小，品质优。果皮厚1.2 cm，耐贮运。全国大部分地区均可栽培。
青农55 是以耐裂球早熟 ogura 雄性不育系 A05-1-3-15 为母本，以耐裂球早熟自交系荷引-1 为父本配制成的耐裂球甘蓝一代杂种。早熟，定植后 50～55 d（天）成熟，成熟后 15 d（天）内裂球率小于 0.5%。外叶 12 片左右，叶球圆形，球高 16～18 cm。球外叶两叶叠抱，绿色，油亮，内叶淡黄色，口感甜脆，中心柱长度仅为叶球高度的1/2 左右，采收初期平均单球质量 1.2～1.4 kg。秋季露地栽培每667 m2 净菜产量 4 500 kg，春季保护地栽培每667 m2 净菜产量可达 5 000 kg 以上。高抗黑腐病，耐霜霉病。适宜北方地区春季保护地、秋季露地早熟栽培。
宁豆4 号是以宁镇3 号为母本，以苏豆8 号为父本杂交后经系统选育而成的菜用大豆新品种。属春播晚熟品种，播种至采收青荚95 d（天）；出苗势强，生长稳健，亚有限结荚习性。基部叶片为椭圆形，中部为长椭圆形，顶部为披针形，叶色较深。株高75.2 cm，主茎 13.4 节，分枝3.8 个，单株结荚67.2 个，多粒荚率为65.9%，标准荚312 个·kg-1，二粒荚长5.6 cm、宽1.2 cm，鲜籽百粒重70 g 以上，出仁率53.8%。鲜荚平均产量为740.4 kg·（667 m2）-1，鲜粒平均产量为375.5 kg·（667 m2）-1。干籽粒椭圆形，种皮黄色，种脐淡褐色。鲜籽口感香甜柔嫩。宁豆4 号具有高产、稳产、适应性广等优点，适合江苏省及生态条件相似地区作春播鲜食大豆栽培。
玫瑰紫花茄是以自交系S47A 为母本，以9832-1 为父本配制而成的茄子一代杂种。中熟，坐果能力强，坐果均匀，果实长条形，顺直匀称，萼片呈绿色，果皮绿中带紫色，光泽度好，果长28.8～31.8 cm，横径4.14～4.36 cm，单果质量245.0～253.7 g。果肉浅绿色，肉质紧实，口感细嫩，风味独特。商品性状优良，商品率高，丰产，每667 m2 产量可达5 000 kg 左右。中抗青枯病，耐阴、耐寒、耐涝和耐旱性均较强。适宜我国华南、华中地区露地栽培。
一串铃5 号是以自交系L10 为母本，以自交系S8 为父本配制而成的嫩食南瓜一代杂种。植株蔓生，生长势中等，熟性早，早期主蔓着瓜较稳，主蔓第1 雌花节位为第7～9 节，单株可结嫩瓜2～3 个。嫩瓜椭圆形，果皮绿色、覆浅色斑纹，肉质较致密，果实纵径13.42 cm、横径9.31 cm，平均单瓜质量0.60 kg，肉质鲜嫩，品质佳；前期产量700～1 200 kg·（667 m2）-1；总产量1 900～3 200 kg·（667 m2）-1，适合在湖南、四川、重庆、云南、湖北、广东、广西等地种植。
天椒13 号是以10-37 为母本，以10-178 为父本配制而成的中熟高色价辣椒一代杂种。植株长势中等，果实羊角形，纵径17.5 cm，横径3.2 cm，鲜红椒平均单果质量35.4 g。青熟果绿色，老熟果深红色，色价15.8，适合提取辣椒红色素。每667 m2 干椒产量400 kg 左右，田间对病毒病、疫病、炭疽病及白粉病的抗性强于对照美国红，适宜甘肃省露地种植。
2015 年9 月，北京新发地市场蔬菜的价格波动下行，降幅较大，但始终在高于2014 年同期的价位上运行。
据农业部蔬菜生产信息网监测，2015 年9 月蔬菜供应量同比基本持平、环比增加，产地批发价同比、环比均上涨。10 月，秋菜开始大量上市，蔬菜产地批发价将小幅回落，但价格水平仍高于2014 年同期。
番茄细菌性斑点病（bacterial speck of tomato）也称番茄细菌性叶斑病、斑疹病等，是危害全世界番茄生产的重要病害之一，可造成5%～75% 的产量损失（Yunis et al.，1980）。1933 年该病首次在美国报道（Turgut & Basim，2013），之后在南非、印度、澳大利亚、保加利亚、法国、前苏联、巴西、美国、以色列、加拿大等20 多个国家发生，并造成严重损失（Basim et al.，2004）
棉大卷叶螟是上海地区黄秋葵上的重要害虫，通过6 a（年）的灯下诱蛾观察和结合同期气象资料的分析，掌握了预测的关键时间、影响年度发生轻重的气象要素，在发生盛期释放天敌、应用高效仿生物农药，生产无农药残留的优质黄秋葵。
干旱地区黄花菜采用长寿地膜覆盖免耕栽培技术，一次覆膜，可连续保持3～5 a（年）不破损，抗旱防杂草，还起到集流微灌的作用，大幅度提高黄花菜产量，每667 m2 产值可达12 000 元，效益显著。
采用低温真空保存西瓜花粉技术，西瓜花粉保存186～223 d（天）后，花粉活力保持在50.0%～61.5%，不仅解决了西瓜花粉长期保存的瓶颈问题和西瓜早熟栽培坐果难的问题，而且提高了早春栽培西瓜的品质和效益。
设施栽培过量施用钾肥，不仅大大降低了肥料的利用率，造成土壤环境恶化，还易导致果菜类蔬菜出现脐腐病、生长点坏死、叶片黄化、果实皴皮、籽粒外露等缺素症及生理性病害症状，严重影响了蔬菜的产量及品质。
大棚草莓锥管高架无土育苗技术充分利用了设施立体空间，草莓母株匍匐茎垂于空中，子苗通风透光好，预防病害的发生；便于日常管理，减轻劳动强度，节约人工成本；提高了生产操作的简便程度和草莓育苗的繁育系数，所繁育的子苗质量高，定植成活率高。
樱桃番茄天正翠珠果实圆球形，果色翠绿，整齐度好，硬度中等。单果质量22～25 g，可溶性固形物含量6.5% 左右，口感酸甜，产量高。较抗叶霉病，较耐番茄黄化曲叶病毒病。生产中要及时疏花、采收。
