中国蔬菜
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检索说明
《中国蔬菜》 （1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主 编：张圣平
主 任：司智霞
电 话：010-82109550
传 真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地 址：北京市中关村南大街12号
邮 编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号
2024年 1卷 6期,
刊出日期 2024-06-01
产业广角
专论与综述
研究论文
品种选育
栽培管理
特色产业
产业广角
1
我国生姜产业竞争力分析
Hot!
吕晓兰，周文佳，刘妍*，王哲，赵帮宏
2024 Vol. 1 (6): 1-10 [
摘要
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11
我国马铃薯产业高质量发展路径分析
马英杰1，陈炜1*，邓生菊2*
2024 Vol. 1 (6): 11-18 [
摘要
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19
“一带一路”背景下老挝西瓜产业现状及发展对策
朱莉1 ☆，谢雪果2 ☆，丁仁展1，高婷1，罗泽明3，刘振国1*
2024 Vol. 1 (6): 19-23 [
摘要
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专论与综述
24
草莓果实香气形成及调控机制研究进展
赵凤佳1，2，王桂霞2，3，孙健2，3，常琳琳2，3，钟传飞2，3，李双桃2，3，董静2，3，隗永青2，3，张宏力2，3，张运涛2，3，吴瑞刚1*，孙瑞2，3*
2024 Vol. 1 (6): 24-30 [
摘要
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31
光照影响辣椒素类物质含量的研究进展
Hot!
秦恒山1，2，毛鹏鹏1，3，李清明1*，郑胤建1*
2024 Vol. 1 (6): 31-38 [
摘要
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研究论文
39
黄瓜嫩果果皮颜色QTL 定位与候选基因分析
Hot!
李晨曦1，2 ☆，董邵云2 ☆，李锦斌2，刘小萍2，官健涛2，苗晗2*，徐奎鹏1*，张圣平2*
2024 Vol. 1 (6): 39-47 [
摘要
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48
50份加工型辣椒DH系苗期耐低温弱光综合评价
王春萍☆，李怡斐☆，张世才，杨小苗，段敏杰，雷开荣，黄启中*，黄任中*
2024 Vol. 1 (6): 48-54 [
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55
韭菜迟眼蕈蚊气味受体BodoOR71和BodoOR72基因时空表达分析
王覃丽1，王福1，华登科2，杨玉婷1*
2024 Vol. 1 (6): 55-64 [
摘要
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65
砧用南瓜幼苗根系表型分析及高渗胁迫耐受性评价
张棣莛 1，2 ☆，张梦夏 1，2 ☆，尚庆茂 1，2*
2024 Vol. 1 (6): 65-73 [
摘要
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74
冬瓜苗期立枯病病原鉴定及防治药剂筛选
Hot!
程亮1，2，秦健1，2*，黎炎1，2，莫阳朋1，2，李晶莹1，2，吴永官1，2*
2024 Vol. 1 (6): 74-80 [
摘要
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81
不同韭菜品种营养品质评价分析
赵丽芬1，3，王青青1，2，奥宁1，2，杨巍1，2，唐兵1，2，莫传园1，2，张宝会1，2，陶莲1，2，付文苑1，2，邓英1，2*
2024 Vol. 1 (6): 81-88 [
摘要
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89
大凉山地区不同马铃薯品种产量和营养品质的综合评价
汤云川1 ☆，张庆沛1 ☆，冯焱1，淳俊1，王暄2，陈汉2，樊红柱3，袁星4，李倩1，杨洪1，邓海艳1，陈涛1*
2024 Vol. 1 (6): 89-100 [
摘要
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101
化肥减施下不同生物质炭对大棚辣椒生长及产量品质的影响
朱培蕾1，仇建玲2，周怀文3，赵贵云1，王建军4，刘才宇1*
2024 Vol. 1 (6): 101-106 [
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107
短时高温对普通大蓟马存活的影响及豇豆田防效初探
余怀亮1，2，吴明月2，刘铮1，2，李瑾5，林俊旭2，甫秋梅2，麦贤俊2，刘勇2，史彩华6，张友军3，谢文3，4，孔祥义2*
2024 Vol. 1 (6): 107-114 [
摘要
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115
基于改进SCOR模型的蔬菜供应链风险管理研究—来自邯郸市3个合作社的经验证据
倪芳芳1，王旭1，车寒梅2，宗义湘1*
2024 Vol. 1 (6): 115-121 [
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品种选育
122
茄子新品种晋圆茄6号的选育
Hot!
张继宁，阎世江
2024 Vol. 1 (6): 122-124 [
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125
辣椒新品种枣研皱皮15号的选育
Hot!
秦竞1，王洪涛2，闫长智3*，秦德雷4
2024 Vol. 1 (6): 125-127 [
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128
朝天椒新品种石辣7号的选育
谭杨国1，2，吴朝龙1，2，谭志成1，2*，彭艳1，2
2024 Vol. 1 (6): 128-131 [
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132
菜用大豆新品种衢鲜11号的选育
雷俊1，汪寿根1，邵晓伟1，许竹溦1，余文慧1，陈润兴1，邢邯2，赵晋铭2*
2024 Vol. 1 (6): 132-135 [
摘要
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特色产业
136
中牟大蒜产业发展现状及对策建议
董晓宇1，邵秀丽2*，姚秋菊1*，常晓轲1，张慎璞2，韩娅楠1，史艳艳1，李丽1
2024 Vol. 1 (6): 136-140 [
摘要
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141
宁德市高山蔬菜产业现状与发展对策
林挺兴1，袁素华2，张春荣3
2024 Vol. 1 (6): 141-144 [
摘要
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栽培管理
145
重庆市开州区螺丝椒设施栽培技术
Hot!
赵淑霞1，陶金先2，魏家鹏3，胡铭4，张远梅4，李胜4，徐立功2*，谷停停5
2024 Vol. 1 (6): 145-147 [
摘要
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148
湖南“三门肉冬瓜”早熟高效栽培技术
谢玲玲，弭宝彬，刘丹，肖伟，周火强*
2024 Vol. 1 (6): 148-151 [
摘要
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152
塑料大棚叶用莴苣（结球生菜）—番茄周年高效生产模式
王冰华1，孙桂芝2，李云飞1，郭芳1，王帅1，赵鹤1，王铁臣1，曹玲玲1*
2024 Vol. 1 (6): 152-154 [
摘要
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中国蔬菜
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