·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     2024年 1卷 6期 刊出日期 2024-06-01 产业广角 专论与综述 研究论文 品种选育 栽培管理 特色产业 产业广角 1 吕晓兰，周文佳，刘妍*，王哲，赵帮宏 我国生姜产业竞争力分析 Hot! 摘 要：我国是世界上最大的生姜生产国和出口国，生姜品种丰富、生产规模基本稳定。通过分析近年来我国生姜的国际地位和国内生产销售情况发现，老产区优势逐渐消失、生姜生产机械化程度低、生姜市场价格波动明显。因此，各地新老产区应该制定不同发展方向，突显优势；加快科技研发，提高机械化程度，降低生产成本；构建生姜市场信息服务体系，提高市场透明度。 2024 Vol. 1 (6): 1-10 [摘要] ( 66 ) [HTML 1KB] [ PDF 2032KB] ( 424 ) 11 马英杰1，陈炜1*，邓生菊2* 我国马铃薯产业高质量发展路径分析 摘 要：马铃薯作为我国重要的粮食作物之一，如何在农业强国战略指引下实现产业高质量发展成为重要的议题。从生产现状、种植结构、种植区域、供求、消费、收益和贸易等板块对我国马铃薯产业发展现状进行了梳理，得出我国马铃薯产业面临着国际环境出现新变化、突破性品种较为缺乏、资源环境约束愈紧、生产投入成本增长较快、品种抗病性参差不齐等方面的挑战；提出实施以确保国家粮食安全、注重产业延伸、强化技术支撑、确保产业安全、建全经营体系为核心的高质量发展战略；建议从合理规划马铃薯产业高质量发展蓝图、培育绿色优质品种、推进机械化、智能化和绿色化发展等路径推进马铃薯产业高质量发展。 2024 Vol. 1 (6): 11-18 [摘要] ( 66 ) [HTML 1KB] [ PDF 1613KB] ( 294 ) 19 朱莉1 ☆，谢雪果2 ☆，丁仁展1，高婷1，罗泽明3，刘振国1* “一带一路”背景下老挝西瓜产业现状及发展对策 摘 要：老挝西瓜产业依托中国生产技术和中国市场而发展，是“一带一路”背景下，中国与东盟农业合作的代表。老挝气候利于早春西瓜栽培，能较好填补中国早春西瓜供应缺口；老挝西瓜生产总成本较中国类似气候地区如海南低1 200～2 600元 ·（ 667 m2）-1，中老铁路的通车也为老挝西瓜运输降低了成本，缩短运输时间；老挝西瓜生产同时也存在栽培技术落后、西甜瓜产业园区较少等问题，随着中国包括人才、良种良法、资金等资源的涌入，以及“一带一路”通道建设不断向中下寮平原区发展，将建立起完善的西瓜产业链，推动老挝西瓜产业。 2024 Vol. 1 (6): 19-23 [摘要] ( 64 ) [HTML 1KB] [ PDF 1422KB] ( 355 ) 专论与综述 24 赵凤佳1，2，王桂霞2，3，孙健2，3，常琳琳2，3，钟传飞2，3，李双桃2，3，董静2，3，隗永青2，3，张宏力2，3，张运涛2，3，吴瑞刚1*，孙瑞2，3* 草莓果实香气形成及调控机制研究进展 摘 要：草莓是一种受欢迎的高经济价值水果，其独特的果香与其所含的挥发性有机化合物（VOCs）密切相关。果实香气品质对评估草莓食用价值和商品价值起到了至关重要的作用，成为近年草莓产业领域的研究热点。本文综述了草莓果实香气物质的组分，影响果实香气的因素（品种、果实成熟度、栽培方式），贮藏、加工过程中香气物质的变化以及草莓香气形成的分子调控机制等方面的研究进展，以期为草莓香气育种提供参考。 2024 Vol. 1 (6): 24-30 [摘要] ( 66 ) [HTML 1KB] [ PDF 1488KB] ( 305 ) 31 秦恒山1，2，毛鹏鹏1，3，李清明1*，郑胤建1* 光照影响辣椒素类物质含量的研究进展 Hot! 摘 要：辣椒素类物质是辣椒属果实特有的一类天然次生代谢物，在食品工业和治疗人类疾病中发挥着重要作用，其生物合成受到光环境和遗传因素的调控。研究表明，辣椒素类物质的生物合成受单色蓝光、红光、远红光及光强的影响。本文综述了光照对辣椒素类物质生物合成影响的研究进展及其转录调控机制，为解析辣椒素类物质在特定光环境下的合成代谢调控机制提供了理论参考。 2024 Vol. 1 (6): 31-38 [摘要] ( 67 ) [HTML 1KB] [ PDF 2495KB] ( 287 ) 研究论文 39 李晨曦1，2 ☆，董邵云2 ☆，李锦斌2，刘小萍2，官健涛2，苗晗2*，徐奎鹏1*，张圣平2* 黄瓜嫩果果皮颜色QTL 定位与候选基因分析 Hot! 摘 要：果皮颜色是黄瓜（Cucumis sativus L.）重要的外观品质性状。以黄瓜嫩果绿色果皮材料CSIVF0254 和嫩果白色果皮材料CSIVF0021 为亲本，构建F2 群体，对黄瓜嫩果果皮颜色基因进行遗传规律分析和基因定位研究。结果表明黄瓜嫩果果皮绿色对白色为不完全显性。2022 年春季和秋季均检测到相同的主效位点Qcsc3.1、Qcsc5.1，其中Qcsc3.1 被定位到3 号染色体标记InDel3842～InDel4076 之间，LOD 值为17.19 和24.92，表型贡献率在36.38%～39.86% 之间；Qcsc5.1 被定位到5号染色体标记InDel2342～SSR06660 之间，LOD 值为13.51 和23.11，表型贡献率在28.53%～34.19% 之间。通过生物信息学和qRT-PCR 分析预测到5 个候选基因。研究结果为调控果皮颜色基因精细定位及分子标记辅助选择育种奠定了良好的基础。 2024 Vol. 1 (6): 39-47 [摘要] ( 58 ) [HTML 1KB] [ PDF 2417KB] ( 239 ) 48 王春萍☆，李怡斐☆，张世才，杨小苗，段敏杰，雷开荣，黄启中*，黄任中* 50份加工型辣椒DH系苗期耐低温弱光综合评价 50 份加工型辣椒DH 系苗期耐低温弱光综合评价 摘 要：以前期利用花药培养技术创制的50 份加工型辣椒DH 系为试验材料，以SPAD 值、Fv /Fm、根系直径、茎叶干质量、根系干质量、整株干质量和根冠比7 个指标的耐低温弱光指数为评价指标，采用模糊隶属函数和聚类分析法对其进行耐低温弱光综合评价。结果表明：50 份DH 系的耐低温弱光模糊隶属函数综合指数范围在0.20～0.76 之间，聚类分析可将其分为两大类，根据耐低温弱光指数特点和模糊隶属函数综合指数可确定第Ⅱ类有7 份DH 系为耐低温弱光材料，即H201605-8、H201604-4-1、H201612-4-1、H201605-7、H201612-4、H201605-34 和H201604-18。50 份加工型辣椒DH 系间耐低温弱光性差异较大，可作为相关机理研究的试验材料；筛选出的7 份耐低温弱光DH 系为培育适合设施栽培的优良辣椒新品种提供了材料基础，也为定向培育抗非生物逆境辣椒种质新材料提供了参考。 2024 Vol. 1 (6): 48-54 [摘要] ( 58 ) [HTML 1KB] [ PDF 2621KB] ( 201 ) 55 王覃丽1，王福1，华登科2，杨玉婷1* 韭菜迟眼蕈蚊气味受体BodoOR71和BodoOR72基因时空表达分析 摘 要：以韭菜迟眼蕈蚊的转录组数据为基础，通过RT-PCR 克隆并获得韭菜迟眼蕈蚊的两个气味受体基因BodoOR71 和BodoOR72 的cDNA 全长序列，对其序列及结构特征进行生物信息学分析，比较二者在韭菜迟眼蕈蚊不同发育时期及成虫不同组织中的表达量差异。序列分析发现，BodoOR71 的开放阅读框（open reading frame，ORF）为759 bp，编码253 个氨基酸，具有4 个跨膜结构域；BodoOR72 的ORF 为954 bp，编码318 个氨基酸，具有6 个跨膜结构域。系统进化树结果表明，BodoOR71 和BodoOR72 与其他双翅目昆虫亲源关系较近，能够聚在一支。时空表达模式结果表明，BodoOR71 在除雄成虫之外的不同虫态均有表达，且在雌成虫中的表达量最高，在雌成虫触角中的表达量显著高于其他组织，在雄成虫各组织中均不表达；BodoOR72 在不同虫态均有表达，且在雄成虫中的表达量最高，在雄成虫触角中的表达量显著高于其他组织，在雌成虫各组织中微量表达。推测BodoOR71 和BodoOR72 可能参与韭菜迟眼蕈蚊嗅觉识别过程。 2024 Vol. 1 (6): 55-64 [摘要] ( 61 ) [HTML 1KB] [ PDF 3179KB] ( 162 ) 65 张棣莛 1，2 ☆，张梦夏 1，2 ☆，尚庆茂 1，2* 砧用南瓜幼苗根系表型分析及高渗胁迫耐受性评价 摘 要：为探究砧用南瓜苗期根系形态指标、总糖含量与其耐高渗胁迫的相关性，以及高渗胁迫下髓腔发育情况，以 16 个砧用南瓜品种为试材，采用根系扫描法测定播种后 14 d 幼苗根系表型参数并提取根系构型，测定根系总糖含量，利用主成分分析、单因素方差分析等筛选根系性状差异较大品种并测定其高渗胁迫下茎叶及根系生长指标、总糖含量和髓腔发育情况，综合评价砧用南瓜幼苗对高渗胁迫的耐受性。结果表明：16 个品种幼苗根系表型参数经 PCA 降维后显示黑籽南瓜和嘉藤青木具有较大差异，黑籽南瓜的总根长、根表面积和根系分叉数等 9 个根系表型指标及根系总糖含量均显著高于嘉藤青木；经高渗胁迫处理后，黑籽南瓜茎叶及根系生长指标显著优于嘉藤青木，且根系总糖含量在持续高渗胁迫处理 15 d 后仍能保持相对稳定，下胚轴髓腔发育也对高渗胁迫较不敏感。根系主要形态指标和总糖含量可作为筛选耐高渗胁迫砧木的重要参考指标；黑籽南瓜综合评价最高，对高渗胁迫表现出较强的耐受性，是能适应一定高渗胁迫环境的优良砧木。 2024 Vol. 1 (6): 65-73 [摘要] ( 54 ) [HTML 1KB] [ PDF 2981KB] ( 195 ) 74 程亮1，2，秦健1，2*，黎炎1，2，莫阳朋1，2，李晶莹1，2，吴永官1，2* 冬瓜苗期立枯病病原鉴定及防治药剂筛选 Hot! 摘 要：为明确广西南宁市冬瓜育苗基地立枯病的病原菌，筛选出高效的杀菌剂，利用组织分离法分离纯化得到立枯病的病原菌，并对14 种杀菌剂进行筛选评价。从冬瓜立枯病病样上分离出病原菌，菌株命名为DGLK1，经致病性测定、形态学观察和分子鉴定，确定立枯丝核菌（Rhizoctonia solani AG4HG-Ⅰ）是引起冬瓜立枯病的病原菌，为国内首次报道。参试14 种杀菌剂中，450 g · L-1 咪鲜胺水乳剂对该病原菌抑制作用最强，EC50 为0.220 3 mg · L-1，其次为500 g · L-1 异菌脲悬浮剂、40%五硝 · 多菌灵可湿性粉剂、430 g · L-1 戊唑醇悬浮剂、75% 肟菌 · 戊唑醇水分散粒剂，可作为冬瓜立枯病田间防治的候选药剂。 2024 Vol. 1 (6): 74-80 [摘要] ( 63 ) [HTML 1KB] [ PDF 1890KB] ( 148 ) 81 赵丽芬1，3，王青青1，2，奥宁1，2，杨巍1，2，唐兵1，2，莫传园1，2，张宝会1，2，陶莲1，2，付文苑1，2，邓英1，2* 不同韭菜品种营养品质评价分析 摘 要：为充分利用韭菜资源，筛选营养品质较高的韭菜品种，对7 个青韭品种、3 个韭黄品种共10 个样品进行营养品质评价分析，测定氨基酸、可溶性淀粉及矿物质含量等13 项营养品质指标，运用差异显著性分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析和模糊隶属函数分析法对韭菜营养品质进行综合评价。结果表明：10 个样品的13 项营养品质指标差异显著，系统聚类分析将10 个样品分为3 类。第Ⅰ类为20-CJ37-1、20-CJ36-1、20-CJ17、20-CJ38；第Ⅱ类为21-CJ43、20-CJ37、20-CJ8、20-CJ26、20-CJ38-1；第Ⅲ类为20-CJ1。主成分分析提取了韭菜品质综合评价的3 个主成分，获得总游离氨基酸、可溶性淀粉、含水量、可溶性蛋白、热值5 个营养品质评价指标。通过模糊隶属函数模型分析表明20-CJ17、20-CJ36-1、20-CJ26 的营养品质较高。 2024 Vol. 1 (6): 81-88 [摘要] ( 62 ) [HTML 1KB] [ PDF 2964KB] ( 203 ) 89 汤云川1 ☆，张庆沛1 ☆，冯焱1，淳俊1，王暄2，陈汉2，樊红柱3，袁星4，李倩1，杨洪1，邓海艳1，陈涛1* 大凉山地区不同马铃薯品种产量和营养品质的综合评价 摘 要：为筛选出适宜四川大凉山地区种植的马铃薯品种，对14 个马铃薯品种的12 个产量与营养品质指标进行测定，并结合主成分分析、隶属函数法、系统聚类分析对马铃薯产量和品质表现进行综合评价。结果表明，单株结薯数、单薯鲜质量、单株块茎鲜质量、单产、还原糖含量的变异系数均超过30%；单株块茎鲜质量与单薯鲜质量、单产和蛋白质含量呈极显著正相关，干物质含量与淀粉含量、蛋白质含量呈极显著正相关，单薯鲜质量与VC 含量、锌含量呈显著负相关，蛋白质含量与钾含量呈极显著负相关；主成分分析结果表明，12 个指标可用4 个主成分来表示，方差累积贡献率达到86.040%。进一步采用隶属函数法和系统聚类分析将14 个品种分为3 类，筛选出6 个综合表现较优的品种，分别为川凉薯10 号、青薯9 号、川芋50、川凉芋13、云薯108、川芋22 号。 2024 Vol. 1 (6): 89-100 [摘要] ( 61 ) [HTML 1KB] [ PDF 1849KB] ( 155 ) 101 朱培蕾1，仇建玲2，周怀文3，赵贵云1，王建军4，刘才宇1* 化肥减施下不同生物质炭对大棚辣椒生长及产量品质的影响 摘 要：通过田间试验，考察化肥减施条件下两种小麦秸秆生物质炭在辣椒生产上的应用效果。结果表明，在氮磷钾总养分量减少30% 以上的条件下，生物质炭1 号（T1）、生物质炭2 号（T2）均可明显改善土壤理化性质，提高大棚辣椒的产量与品质。与不施生物质炭（CK）相比，T1 和T2 处理的土壤有机质含量分别提高了15.57% 和30.54%，辣椒产量分别提高了16.28% 和12.66%，差异均显著；T1 处理辣椒果实干物质、VC 含量均最高，T2 处理的可溶性糖、蛋白质含量均最高。综合对比两种生物质炭施肥处理效果，T1 处理促进辣椒增产的效果较好，T2 处理提升辣椒品质的效果较好。 2024 Vol. 1 (6): 101-106 [摘要] ( 59 ) [HTML 1KB] [ PDF 1455KB] ( 175 ) 107 余怀亮1，2，吴明月2，刘铮1，2，李瑾5，林俊旭2，甫秋梅2，麦贤俊2，刘勇2，史彩华6，张友军3，谢文3，4，孔祥义2* 短时高温对普通大蓟马存活的影响及豇豆田防效初探 摘 要：目前普通大蓟马的最主要防治措施仍然是化学防治，亟需开发绿色防控技术。本研究通过室内试验（不同温度及暴露时间处理）和田间试验（豇豆苗期和抽蔓期不同揭膜时间）初步探索短时高温对普通大蓟马存活率的影响及田间防治效果。室内试验结果表明，短时高温对普通大蓟马的存活率具有显著影响，且随着温度的升高和暴露时间的延长，影响愈发明显；42 ℃高温处理3 h，普通大蓟马成虫和若虫均全部死亡，而44 ℃处理1 h 可使若虫全部死亡、处理0.5 h 使成虫全部死亡。田间试验结果表明，豇豆苗期和抽蔓期在11：00—12：00 揭膜，对普通大蓟马成虫的防效均可达到99% 以上，处理后2 d内的防治效果仍能保持在70% 及以上，但12：00 以后揭膜偶发烧苗现象。 2024 Vol. 1 (6): 107-114 [摘要] ( 67 ) [HTML 1KB] [ PDF 1828KB] ( 176 ) 115 倪芳芳1，王旭1，车寒梅2，宗义湘1* 基于改进SCOR模型的蔬菜供应链风险管理研究—来自邯郸市3个合作社的经验证据 摘 要：构建基于核心企业的供应链运作体系，增强供应链运作的稳定性与协同性，对推动农民增收、产业增效具有重要意义。本文依据改进的SCOR 模型，选取邯郸市3 个蔬菜合作社作为研究对象，识别合作社供应链面临的各类风险，归纳对比不同合作社供应链风险防控路径。在此基础上，提出树立风险管控意识、提高农资准入标准、加快产业技术升级、大力发展冷链物流、强化产品品牌效应、建立自然风险保障机制等对策建议，以提升蔬菜合作社供应链风险管理能力。 2024 Vol. 1 (6): 115-121 [摘要] ( 57 ) [HTML 1KB] [ PDF 1533KB] ( 118 ) 品种选育 122 张继宁，阎世江 茄子新品种晋圆茄6号的选育 Hot! 摘 要：晋圆茄6 号是以超九叶变异株系338-1-3 为母本，以自交系339-1-2-1-1 为父本配制而成的中早熟、黑圆茄一代杂种。定植至始收约50 d（天），始花节位为第7 节左右；株型直立，生长势强，平均株高85.6 cm，开展度84.9 cm，叶片卵圆形、深绿色，有紫晕；果实近圆形，果皮黑亮，果萼紫色，有少量刺，果肉淡绿色，肉质紧实，商品性好，平均单果质量602 g；对黄萎病的抗性强于对照新短把黑，每667 m2 产量5 600 kg 左右，适宜山西省及圆茄产区春夏季露地种植。 2024 Vol. 1 (6): 122-124 [摘要] ( 70 ) [HTML 1KB] [ PDF 1362KB] ( 187 ) 125 秦竞1，王洪涛2，闫长智3*，秦德雷4 辣椒新品种枣研皱皮15号的选育 Hot! 摘 要：枣研皱皮15 号是以自交系WDL-23 为母本，以WDL-2 为父本配置而成的中熟鲜食辣椒一代杂种。株高60 cm 左右，开展度80 cm 左右，始花节位第10 节左右，定植至始收50～60 d（天）。商品果绿色，平均单果质量19.0 g，果实指形，纵径12.0 cm，横径2.8 cm，果面皱褶多，果肉薄，香辣味浓，VC 含量1.58 g · kg-1，辣椒素含量1 600 mg · kg-1。连续坐果能力强，每667 m2 产量2 400 kg 左右，对CMV、TMV、炭疽病、疫病的抗性强于对照鲁南薄皮，适宜山东省保护地和露地栽培。 2024 Vol. 1 (6): 125-127 [摘要] ( 58 ) [HTML 1KB] [ PDF 1375KB] ( 151 ) 128 谭杨国1，2，吴朝龙1，2，谭志成1，2*，彭艳1，2 朝天椒新品种石辣7号的选育 摘 要：石辣7 号是以核质互作型雄性不育系T108A 为母本，以自交系BB61272 为父本配制而成的鲜食加工兼用型朝天椒一代杂种。植株生长势强，株型紧凑，株高75 cm 左右，开展度90 cm 左右；中早熟，平均始花节位第11.5 节，定植至果实红熟75 d（天）左右。果实单生朝天，小羊角形，先端尖，果面光滑，光泽度强，辣味浓；连续坐果能力强，单株挂果200个以上，青熟果绿色，老熟果大红色，纵径8～10 cm，横径1.2～1.3 cm，果肉厚1.3 mm 左右，单果质量5 g 左右。鲜红椒产量1 500 kg · （667 m2）-1 左右，干椒产量380 kg · （667 m2）-1 左右，加工品质好，干制后饱满光滑，呈朱红色，平均制干率25.7%，田间对炭疽病、病毒病、疫病的抗性强于对照艳椒425，适宜西南地区海拔700～1 300 m 区域及西北、华北等相似生态区域作春夏露地及地膜覆盖栽培。 2024 Vol. 1 (6): 128-131 [摘要] ( 54 ) [HTML 1KB] [ PDF 1382KB] ( 155 ) 132 雷俊1，汪寿根1，邵晓伟1，许竹溦1，余文慧1，陈润兴1，邢邯2，赵晋铭2* 菜用大豆新品种衢鲜11号的选育 摘 要：衢鲜11号是以育种中间材料南农10-1 为母本，以夏大豆品种南农99-10 为父本，人工杂交后经系谱法选育而成的菜用秋大豆品种。株型收敛，平均株高59.8 cm，亚有限结荚习性，出苗至采收鲜荚78.2 d（天）；平均单株有效荚数31.1 个，青荚绿色，弯镰刀形，荚型大，每荚粒数2.0 个，鲜百荚重340.3 g，鲜百粒重83.3 g；标准荚长6.0 cm、宽1.4 cm，标准荚率61.5%，每667 m2 鲜荚产量730 kg 左右，适宜浙江省及生态相近地区秋季种植。 2024 Vol. 1 (6): 132-135 [摘要] ( 62 ) [HTML 1KB] [ PDF 1416KB] ( 147 ) 特色产业 136 董晓宇1，邵秀丽2*，姚秋菊1*，常晓轲1，张慎璞2，韩娅楠1，史艳艳1，李丽1 中牟大蒜产业发展现状及对策建议 通过对中牟县及周边大蒜产区的调研，总结了中牟大蒜产业目前的发展现状，包括种植面积、机械化程度、套种模式等；以及存在的问题，如品种落后、价格劣势、品牌滞后等；最后从集约化发展、标准化进程和保证蒜农利益等方面提出了相关建议，以期推动中牟县大蒜产业的高质量发展。 2024 Vol. 1 (6): 136-140 [摘要] ( 66 ) [HTML 1KB] [ PDF 1416KB] ( 186 ) 141 林挺兴1，袁素华2，张春荣3 宁德市高山蔬菜产业现状与发展对策 宁德市高山蔬菜在规模化、良种化等方面具有优势，高山蔬菜种植面积2.4 万hm2，产量43.5 万t，产值达15 亿元，种植的蔬菜种类有8 大类，其中面积较大的为花椰菜，良种有庆农65 日、禾峰65 天、白玉80 天、瑞雪80 天等。宁德市高山蔬菜产业进一步发展还需加强基础设施建设，培育推广优良蔬菜种苗，加强产业科技支撑，推进绿色高质高效生产，完善产品流通和品牌建设。 2024 Vol. 1 (6): 141-144 [摘要] ( 63 ) [HTML 1KB] [ PDF 1362KB] ( 209 ) 栽培管理 145 赵淑霞1，陶金先2，魏家鹏3，胡铭4，张远梅4，李胜4，徐立功2*，谷停停5 重庆市开州区螺丝椒设施栽培技术 Hot! 自2020 年鲁渝东西部农业协作工作开展以来，重庆市开州区在“寿光蔬菜”栽培模式的技术支持下，开展连栋塑料大棚螺丝椒冬茬栽培，采用“六统一分”的经营模式，降低了当地辣椒种植风险，提高了经济效益，已作为鲁渝农业协作典型案例示范推广。 2024 Vol. 1 (6): 145-147 [摘要] ( 88 ) [HTML 1KB] [ PDF 1400KB] ( 184 ) 148 谢玲玲，弭宝彬，刘丹，肖伟，周火强* 湖南“三门肉冬瓜”早熟高效栽培技术 “三门肉冬瓜”是湖南株洲的地方特色品种，采用设施育苗和春提早栽培技术，可充分发挥其品质优势，实现提前上市，取得良好的经济效益。与搭架栽培相比，爬地栽培的投入产出比更高，可作为将来应对农村劳动力紧缺、农业产业效能低的一种轻简化高效栽培模式。 2024 Vol. 1 (6): 148-151 [摘要] ( 70 ) [HTML 1KB] [ PDF 1503KB] ( 135 ) 152 王冰华1，孙桂芝2，李云飞1，郭芳1，王帅1，赵鹤1，王铁臣1，曹玲玲1* 塑料大棚叶用莴苣（结球生菜）—番茄周年高效生产模式 为充分利用塑料大棚冬闲时段，北京市顺义地区探索出了塑料大棚叶用莴苣（结球生菜）—番茄周年高效生产模式，每667 m2 年产值、年利润分别为31 820、12 200 元，较常规生产模式分别增加8 100、4 900 元左右，经济效益显著。 2024 Vol. 1 (6): 152-154 [摘要] ( 63 ) [HTML 1KB] [ PDF 1393KB] ( 156 )

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