·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     2009年 1卷 9期 刊出日期 2009-05-01 新优品种 蔬菜史话 信息 0 《中国蔬菜》背景介绍 《中国蔬菜》由农业部主管,中国农业科学院蔬菜花卉所主办,1981年创刊。1.核心期刊北京大学图书馆1992年在我国首次调研编制的《中文核心期刊要目总览》中, 2009 Vol. 1 (9): 0-0 [摘要] ( 980 ) [HTML 0KB] [ PDF 45KB] ( 747 ) 0 稿约 2009 Vol. 1 (9): 0-0 [摘要] ( 663 ) [HTML 0KB] [ PDF 524KB] ( 577 ) 本期视点 1 张学杰;闫岩 亚太经济合作组织成员果蔬质量安全及采后技术发展状况与启示 近年来,尽管育种和栽培技术在不断提高,但由于果蔬采后技术的缺乏,导致损失率达10%～50%。鉴于采后技术的重要性,亚太经济合作组织(APEC)农业技术协调工作组于2008年9月在韩国首尔举办了"APEC成员体鲜活及鲜切果蔬产品质量安全的采后技术研讨会"。通过对APEC成员果蔬质量安全及采后技术发展情况的了解及战略观察,洞察我国果蔬采后存在的问题,对我国果蔬产业的发展有着极为重要的意义。 2009 Vol. 1 (9): 1-5 [摘要] ( 989 ) [HTML 0KB] [ PDF 224KB] ( 1041 ) 产业市场 6 华和春 古浪县建立穴盘育苗中心的成效与经验 甘肃省古浪县园艺站经过3年努力,建成了0.808hm2的穴盘育苗中心,实现年育苗800万株的生产能力,累计繁育、推广穴盘苗1518.9万株。不仅对全县发展节水型农业、提升日光温室蔬菜的生产水平起到了积极的推动作用,而且引领了古浪日光温室产业向更高目标冲刺。其经验与做法值得借鉴。 2009 Vol. 1 (9): 6-8 [摘要] ( 1096 ) [HTML 0KB] [ PDF 121KB] ( 822 ) 9 何启平;陈伟 山东曹县芦笋产业现状及发展对策 菏泽市曹县位于鲁西南黄河中下游平原,地处苏鲁豫皖四省八县交界处,土壤和气候非常适合种植芦笋。近几年曹县芦笋产业发展迅速,成为国内芦笋面积最大、产品质量最优、加工能力最强、花色品种最 2009 Vol. 1 (9): 9-10 [摘要] ( 1144 ) [HTML 0KB] [ PDF 85KB] ( 957 ) 11 丁超 2008年度大蒜(蒜薹)产销形势及2009年度行情预测 大蒜连续两年在低价位徘徊,蒜农损失巨大,大蒜冷藏企业更是恶梦连连。2009年行情走势怎样?江苏省大蒜协会丁超对此作了全面分析和预测。 2009 Vol. 1 (9): 11-13 [摘要] ( 1150 ) [HTML 0KB] [ PDF 184KB] ( 832 ) 14 张玉玺 北京2009年3月蔬菜价格走势分析 1蔬菜价格走势及对比从北京新发地蔬菜批发市场来看,2009年3月的蔬菜加权平均价的走势呈现月末高于月初,总体上涨的趋势,与往年同期相比有明显的差异。由图1可见,2008年3月,蔬菜加权平均价的走势呈现出振荡下行的态势,月末与月初相比,下降了8.55%。而 2009 Vol. 1 (9): 14-16 [摘要] ( 1040 ) [HTML 0KB] [ PDF 142KB] ( 711 ) 论文导读 17 《中国蔬菜》2009.10学术论文导读 番茄晚疫病抗病育种及分子生物学研究进展邱夷鹏等(沈阳农业大学园艺学院,辽宁沈阳110161;辽宁省农业科学院蔬菜研究所,辽宁沈阳110161)—《中国蔬菜》2009(10) 2009 Vol. 1 (9): 17-19 [摘要] ( 1040 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 1079 ) 病虫防控 20 肖长坤;郑建秋;张涛;郑书恒 设施草莓白粉病综合防治技术 设施草莓白粉病的发生呈逐步加重趋势,肖长坤等为您详细介绍其综合防治技术,文章同时配发彩图。 2009 Vol. 1 (9): 20-22 [摘要] ( 1164 ) [HTML 0KB] [ PDF 430KB] ( 1339 ) 蔬菜史话 22 张德纯 蔬菜史话·扁豆 扁豆为豆科扁豆属以嫩荚果供食用的一个栽培种,别名蛾眉豆、眉豆、鹊儿豆、沿篱豆等。扁豆原产于亚洲南部,印度自古栽培。自从西汉开辟丝绸之路以后,我国与南亚地区的交流得到加强。大约在公元3世纪的魏晋时期,扁豆传入我国。到 2009 Vol. 1 (9): 22-22 [摘要] ( 1043 ) [HTML 0KB] [ PDF 45KB] ( 861 ) 病虫防控 23 李宝聚;谢学文 李宝聚博士诊病手记(十二) 小小边角料变身棚膜清洁带 清洁棚膜是菜农最头疼的事情之一,山东寿光菜农使用一种纺织厂的下脚料作清洁带,不仅简单实用效果好,而且成本很低。 2009 Vol. 1 (9): 23-23 [摘要] ( 968 ) [HTML 0KB] [ PDF 361KB] ( 835 ) 24 李艳红;戴率善;刘宗泉;仇保华;王素芳;王海森 番茄黄化曲叶病毒病发生程度影响因子分析及防病措施 2008年番茄黄化曲叶病毒病在江苏省丰县秋延迟及越冬棚室番茄上普遍发生,一般减产10%-50%,部分重病棚甚至绝收,严重地威胁着当地的番茄生产。番茄黄化曲叶病毒病是由番茄黄化曲叶病毒(TYLCV)侵染所致。番茄在开花以前遭受番茄黄化曲 2009 Vol. 1 (9): 24-25 [摘要] ( 1255 ) [HTML 0KB] [ PDF 82KB] ( 956 ) 新优品种 26 张淑江;李菲;章时蕃;钮心恪;孙日飞 早熟大白菜新品种中白62号 中白62号是以矬菜类型早熟材料自交系B60533和青麻叶类型材料自交系B60532为亲本配制而成的早熟大白菜一代杂种。2005年试配杂交组合,2006～2007年参加全国、北京市区域试验,2007年参加全国、北京市生产试验,2008年通过北京市农 2009 Vol. 1 (9): 26-0 [摘要] ( 1157 ) [HTML 0KB] [ PDF 338KB] ( 801 ) 27 王晋华;赵肖斌;程志芳;米国全 樱桃番茄新品种樱红1号 樱红1号是以荷兰樱桃番茄品种樱桃红为母本,以日本樱桃番茄品种ペペ为父本杂交后,通过系统选育而成的早熟樱桃番茄新品种。2006年秋季、2007年春季进行品种比较试验,2006～2007年进行区域试 2009 Vol. 1 (9): 27-27 [摘要] ( 1168 ) [HTML 0KB] [ PDF 330KB] ( 728 ) 28 康红卫;黎炎;李立志;陈振东;康德贤;李文嘉 茄子新品种瑞丰1号紫长茄 瑞丰1号紫长茄是以广西农家品种胭脂茄高代自交系为母本,以广西农家品种旺步紫长茄为父本配制而成的茄子一代杂种。1998年进行组合选配和配合力测定,选出综合性状优良的组合9812,并于1999年春 2009 Vol. 1 (9): 28-29 [摘要] ( 1074 ) [HTML 0KB] [ PDF 369KB] ( 895 ) 29 李海真;贾长才;张帆;姜立纲 西葫芦新品种京葫12号 京葫12号母本02-1-5-3-10-6-5是法国纤手2号和俄罗斯地方品种杂交后经6代自交系统选育而成的稳定自交系,父本03-3-10-9-8-2-16是从法国Teizer公司的杂交种中经连续6代自交分离定向选择而成的稳定自交系。2005年配制杂交组 2009 Vol. 1 (9): 29-29 [摘要] ( 1110 ) [HTML 0KB] [ PDF 331KB] ( 666 ) 30 莫永;李文嘉;杨松;朱秋莲 桂椒5号及其高产栽培技术 鲜食辣椒新品种桂椒5号是广西农业科学院蔬菜研究中心选育而成的辣椒一代杂种,于2007年3月通过广西农作物品种委员会审定(桂审菜2007004号)。母本CP1-08是用广西全州县辣椒品种全州辣椒,经6代自交选育而成的自交系。父本A18是用泰 2009 Vol. 1 (9): 30-31 [摘要] ( 1112 ) [HTML 0KB] [ PDF 86KB] ( 750 ) 封面说明 31 普罗旺斯 (高产、精品粉果番茄)产量极高:能比一般主栽粉果品种高出30%的产量。高抗根结线虫:栽培时不必施用防治根结线虫的药物。定植密度:建议采取大行80cm、小行60cm的起垄栽培方式, 2009 Vol. 1 (9): 31-31 [摘要] ( 1028 ) [HTML 0KB] [ PDF 48KB] ( 998 ) 新优品种 32 廖琴;陈应志 2008年通过国家鉴定的蔬菜品种(二) 浙杂205番茄选育单位:浙江省农业科学院蔬菜研究所特征特性:杂种一代,中晚熟,无限生长类型,长势较强。茎秆健壮,植株开展度较小,叶色浓绿,叶片肥厚。花序间隔3叶,坐果性、耐低温和耐弱光能力好。果实高圆形,幼果淡绿色、无果肩,果表光 2009 Vol. 1 (9): 32-36 [摘要] ( 1044 ) [HTML 0KB] [ PDF 190KB] ( 721 ) 生产技艺 37 王芳德;李永俊 蔬菜生产技术问答(五) 怎样才能延长保护地蔬菜的生长期?温度、水肥如何管理?大棚里番茄、西葫芦表现出的疑似病毒病症状是什么原因造成的?王芳德老师为您一一解答! 2009 Vol. 1 (9): 37-38 [摘要] ( 1127 ) [HTML 0KB] [ PDF 125KB] ( 749 ) 信息 38 “蔬菜根结线虫病”技术光盘简介 蔬菜根结线虫病为设施蔬菜毁灭性病害,极难防治,很多农民称它为蔬菜的"癌症",严重影响蔬菜的正常生产和产品的质量安全。北京市农委、北京市科委设立专题项目支持技术攻关,北京市植物保护站、北京市大兴现代农业技术创新服务中心和北 2009 Vol. 1 (9): 38-38 [摘要] ( 1008 ) [HTML 0KB] [ PDF 47KB] ( 706 ) 生产技艺 40 李汉霞;汪淑芬;王孝琴;马幼菊;祝花;叶志彪 武汉蔡甸区蒌蒿(藜蒿)高产高效栽培 蒌蒿(Aremisia selengensis Turcz)别名藜蒿、芦蒿、水艾、水蒿,菊科蒿属,多年生草本植物,主要食用器官为地上嫩茎和地下匍匐茎。由野生草本植物驯化而来,主要分布在湖北、江苏、湖南、江西、 2009 Vol. 1 (9): 40-41 [摘要] ( 1135 ) [HTML 0KB] [ PDF 137KB] ( 843 ) 信息 41 林师森 蜜本南瓜新品种汕美在海南试种成功 汕头市金韩种业有限公司最新培育的汕美蜜本南瓜新品种在海南试种成功。2009年3月10日,来自全国十多个省市的蜜本南瓜种子经销商及海南有关专家对10个不同品牌的蜜本南瓜进行田间性状鉴定,并对其品 2009 Vol. 1 (9): 41-41 [摘要] ( 1276 ) [HTML 0KB] [ PDF 58KB] ( 749 ) 生产技艺 42 杨贝贝;杨敬先;盛坤军 太阳能温水床栽培蒜黄新技术 山东省招远市利用太阳能温水床栽培蒜黄,生产周期短,效益可观,每667m2收益超过8万元! 2009 Vol. 1 (9): 42-43 [摘要] ( 1114 ) [HTML 0KB] [ PDF 142KB] ( 982 ) 信息 43 免费蔬菜病害诊断、防治咨询 为了响应党中央建设社会主义新农村的号召,本着"以人为本"的精神,发挥中国农业科学院蔬菜花卉研究所公益型研究所的作用,结合本课题组承担的相关科研项目,特向全国蔬菜、花卉、瓜果、食用菌主产区免费提供病害诊断、防治技术服务。主诊专家:李宝聚,男,植物病理学博士,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员。 2009 Vol. 1 (9): 43-43 [摘要] ( 834 ) [HTML 0KB] [ PDF 51KB] ( 642 ) 生产技艺 44 宋学栋;井彩巧 日光温室辣椒剪枝二次嫁接技术 冬季日光温室辣椒种植近年来在甘肃省兰州市发展很快,但由于日光温室连作障碍越来越严重,辣椒青枯病、疫病、根腐病、枯萎病、根结线虫病等土传病害大量发生,且突发性强,容易在短期内暴发,田间 2009 Vol. 1 (9): 44-45 [摘要] ( 1072 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 1199 ) 46 陈天雄;张彦茹;唐玲;魏玉辉 宁夏中部干旱带无公害硒砂瓜栽培技术 中卫硒砂瓜(富硒压砂瓜)是宁夏中部干旱带近几年发展起来的一项新兴产业,由于独特的地理和自然条件,砂石地里长出的西瓜个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜,富含葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素,硒和锌的含量特别丰富,独具保健价值,人 2009 Vol. 1 (9): 46-47 [摘要] ( 1094 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 760 ) 48 王本辉;韩秋萍 旱作黄花菜秋季全膜覆土免耕栽培技术 黄花菜是甘肃省庆城县的特色产业,也是全国面积最大的黄花菜示范基地,产品质优味美,享誉海内外。但是,干旱一直是甘肃庆城黄花菜高产的最大限制因素,大旱大减产,小旱小减产,严重影响着农民持续稳定增收。黄花菜是多年生宿根蔬菜,栽植后可连 2009 Vol. 1 (9): 48-50 [摘要] ( 982 ) [HTML 0KB] [ PDF 148KB] ( 712 ) 50 张守才;张淑霞;崔健;孙兆法;宋朝玉;刘炳禄 大棚蔬菜一年三茬高效生产技术 青岛地区进行设施蔬菜栽培已有多年历史,近年来利用大拱棚(当地俗称"崂山棚")进行春茬黄瓜、夏番茄并套种芸豆的高效种植模式,不仅可充分利用棚内空间,而且由于青岛芸豆的价格常年居高,可明显 2009 Vol. 1 (9): 50-52 [摘要] ( 1146 ) [HTML 0KB] [ PDF 136KB] ( 718 ) 53 陈仲南 反季节荔浦芋高产栽培技术 广西受气温的影响,常规种植荔浦芋多在3月中旬～4月上旬,生育期一般需9～10个月,12月才开始收获。但每年9月入秋以后,气候干旱,雨水少,昼夜温差大,香芋生长减缓,茎叶开始萎缩枯死,逐渐停止生长,产量低。为提早香芋的收获 2009 Vol. 1 (9): 53-54 [摘要] ( 1088 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 1156 ) 经营管理 55 刘志凌;郑子松 从金融之“危”看种业之“机” 国际金融危机的持续蔓延,对我经济的负面影响日益加深。2009年中央一号文件指出,2009年可能是新世纪以来我国经济发展最为困难的一年,也是巩固发展农业农村好形势极为艰巨的一年。受危机影响和 2009 Vol. 1 (9): 55-56 [摘要] ( 941 ) [HTML 0KB] [ PDF 85KB] ( 597 )

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