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中国蔬菜

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《中国蔬菜》（1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号

中国蔬菜

	2004年 1卷 4期
	刊出日期 2004-07-20

	品种选育调查报告新优品种

本期导读

	0
		本期导读
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		2004 Vol. 1 (4): 0-0 [摘要] ( 669 ) [HTML 0KB] [ PDF 58KB] ( 621 )

本期视点

	1	孙日飞;
		重视知识产权保护蔬菜品种
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		2004 Vol. 1 (4): 1-3 [摘要] ( 759 ) [HTML 0KB] [ PDF 34KB] ( 836 )

试验研究

	4	王烨;张宝玺;连勇;王立浩;
		不同预处理对辣椒小孢子存活率的影响
		研究了低温、高温、无碳源、秋水仙素和甘露醇 5种预处理对 5个辣椒品种小孢子离体培养前期存活率的影响 ,结果表明 ,4℃和无碳源处理对提高小孢子存活率作用明显 ,并且对供试品种都有作用。其中无碳源处理 2d对 83- 5 8的诱导效果最理想 ,存活率达 4 3.33% ,较对照提高 7倍多 ,较其它处理平均提高 2倍以上 ;另外75 - 7- 3- 1低温 (4℃ 2d)、秋水仙素 (1mg·L-12d)处理分别较对照提高 15 .5 %和 13.0 %。
		2004 Vol. 1 (4): 4-6 [摘要] ( 1034 ) [HTML 0KB] [ PDF 156KB] ( 841 )

	7	孙玉宏;徐跃进;彭金光;周谟兵;李煜华;李爱成;毛巧云;
		甜瓜耐冷性鉴定指标的筛选
		以 10个不同类型的甜瓜品种为试材 ,采用不同低温处理 ,研究了种子低温发芽力 ,人工模拟气候条件下的冷害指数 ,幼苗叶片的电导百分率、可溶性糖含量、脯氨酸 (Pro)含量、过氧化物酶 (POD)活性、丙二醛(MDA)含量的变化及指标间的相关性。结果表明 ,18℃时的种子活力指数、人工模拟气候条件下的冷害指数、7℃时的电导百分率可作为甜瓜耐冷性强弱的 3种简单、快速、有效的鉴定指标。
		2004 Vol. 1 (4): 7-10 [摘要] ( 988 ) [HTML 0KB] [ PDF 182KB] ( 924 )

资料信息

	10
		“《中国蔬菜》读者问卷调查”幸运读者名单
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		2004 Vol. 1 (4): 10-10 [摘要] ( 687 ) [HTML 0KB] [ PDF 71KB] ( 779 )

试验研究

	11	张玉芹;李锡香;马庆;王海平;沈镝;
		食用百合种质的玻璃化法超低温保存技术初探
		以离体茎尖为试材 ,采用玻璃化法 ,对食用百合离体超低温保存技术进行了初步研究。结果表明 ,用2～ 3mm茎尖 ,在MS +0 .5mol·L-1蔗糖浓度的培养基上预培养 1～ 2d ,室温下植物玻璃化溶液 (PVS2 )处理 2 0min ,换入新鲜的PVS2 ,迅速投入液氮中 ,2d后取出 ,在 4 0℃水浴中解冻 2min ,再在 2 5℃水浴中解冻 10min ,用1.2mol·L-1蔗糖液体培养基洗涤 2 0min ,接种在 6 -BA 0 .5mg·L-1+NAA 0 .1mg·L-1+GA3 0 .3mg·L-1+蔗糖 30 g·L-1+琼脂 7g·L-1的MS培养基上 ,2 5℃弱光培养 1周后转为正常光下培养 ,2周后再生率达到 5 2 .6 %。
		2004 Vol. 1 (4): 11-13 [摘要] ( 1106 ) [HTML 0KB] [ PDF 99KB] ( 1033 )

	14	江解增;邱届娟;曹碚生;朱庆森;
		剪叶对茭白肉质茎膨大的影响
		以 1个单季茭和 1个双季茭茭白品种为试材 ,在肉质茎开始膨大时进行不同程度的剪叶处理 ,结果表明 :各处理在开始膨大后最初几天内干、鲜质量差异不明显 ;剪去叶片对肉质茎膨大影响不大 ,但切除叶鞘后 ,肉质茎膨大初期以后的干、鲜质量显著下降 ;整株剪叶比单茎剪叶处理对肉质茎膨大的影响大 ,剪去叶片与切除叶鞘、叶片表现相似。由此认为 ,茭白肉质茎膨大所需养分主要依靠短缩茎和叶鞘在肉质茎膨大前的积累 ,肉质茎膨大过程中植株茎蘖间存在养分交流 ,品种间在膨大速率上有一定差异。
		2004 Vol. 1 (4): 14-16 [摘要] ( 1074 ) [HTML 0KB] [ PDF 102KB] ( 1017 )

	17	徐康乐;米庆华;徐坤范;张晓慧;艾希珍;
		不同地膜覆盖对春季马铃薯生长及产量的影响
		以黑色膜、转光增温膜和配色膜为试材 ,研究了地膜覆盖对春季马铃薯生长和产量的影响。结果表明 ,转光增温膜的增温效果最好 ,其次是配色膜 ,黑色膜的效果较差 ,但也好于普通透明地膜 (CK)。转光增温膜和配色膜覆盖的马铃薯出苗较快 ,长势好 ,产量显著高于CK。黑色膜覆盖的马铃薯出苗稍晚 ,植株长势和产量受到一定影响 ,但其产量仍明显高于CK。配色膜与黑色膜覆盖在防除杂草和防止马铃薯块茎表皮变绿方面有明显效果。综合各项测定指标 ,认为配色膜的总体效果最好。
		2004 Vol. 1 (4): 17-19 [摘要] ( 948 ) [HTML 0KB] [ PDF 199KB] ( 1087 )

	19	赵瑞;陈俊琴;
		番茄穴盘育苗苗龄和营养面积的研究
		不同的营养面积对番茄秧苗质量的影响随着苗龄的增加而作用明显 ,全面衡量苗龄对产量形成的影响及穴盘育苗所能给予的营养面积 ,番茄穴盘育苗应提倡中龄苗定植。苗龄大小与育苗营养面积大小都会对产量形成产生明显的影响 ,前者产量时期的分布趋向于前高—后低或前低—后高 ,在总产量上得到一定程度的平衡 ;而后者随着营养面积的减小 ,产量水平逐渐下降。
		2004 Vol. 1 (4): 19-21 [摘要] ( 940 ) [HTML 0KB] [ PDF 202KB] ( 817 )

品种选育

	22	张慧;张晓东;詹云;冯一新;温玲;
		极早熟加工型红辣椒龙椒8号的选育
		龙椒 8号是从黑龙江省地方农家品种建成小辣椒中经多代自交纯化选育出的加工型红辣椒品种。该品种早熟 ,从出苗到红熟 12 0～ 130d(天 ) ;植株直立 ,生长势较强 ,果实发育快 ,连续结果性好 ,果实纵径 10～ 15cm ,肩径 2 .5～ 3.0cm ,果柄突出 ,平均单果质量 17g ,平均产量为 37716 .0kg·hm-2 。抗炭疽病、疮痂病 ,耐TMV、疫病。成熟果老红发亮 ,果表光滑 ,辣味浓 ,既可鲜食又可晒干椒。
		2004 Vol. 1 (4): 22-23 [摘要] ( 978 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 707 )

论文

	23
		中椒7号
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		2004 Vol. 1 (4): 23-23 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 727 )

品种选育

	24	刘桂芝;李杰林;牛西午;李竹梅;邢国明;
		晋番茄5号的选育
		晋番茄 5号是以引进材料山东B6和F86 2经自交纯化、杂交后系统选育而成。该品种属于无限生长的大果型中晚熟品种 ,果实红色 ,近圆形 ,单果质量 30 0g左右 ,植株长势强 ,综合性状好 ,较抗TMV和早疫病 ,每6 6 7m2 产量 6 0 0 0～ 75 0 0kg ,适宜露地种植。
		2004 Vol. 1 (4): 24-25 [摘要] ( 962 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 831 )

	25	方淑桂;陈文辉;曾小玲;
		大白菜新品种中熟6号的选育
		中熟 6号是由大白菜雄性不育系 98- 2 - 1和从丰抗 70中多代自交分离而选育出的自交系F - 3-2 - 3配制而成的优良一代杂种。抗霜霉病、病毒病与软腐病 ,生长期 6 0～ 6 5d(天 ) ,叶球叠抱、圆头、卵圆形。南方栽培平均单球质量 2 .0kg ,每 6 6 7m2 产量 4 0 0 0～ 5 0 0 0kg。
		2004 Vol. 1 (4): 25-26 [摘要] ( 805 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 826 )

	27	张长远;罗少波;罗剑宁;龚浩;郑晓明;何晓莉;
		早绿苦瓜的选育
		早绿苦瓜是以主蔓结果性良好、果色油光亮泽的强雌株系 812为母本 ,以长势旺盛、耐热性强、果型粗大、商品性好的中熟自交系 94 8为父本配制成的一代杂种。该品种早熟 ,第 1雌花着生于第 16节 ;植株生长势旺盛 ,分枝力强 ,坐果率高。果实长圆锥形 ,纵径 2 4～ 2 7cm ,横径 5 .5～ 5 .7cm ,果肉厚 1.0cm左右 ,单果质量约 30 0g ,皮色嫩绿 ,光泽好 ,条瘤光滑顺直 ,苦味适中 ,肉质脆嫩。中抗枯萎病和白粉病 ,平均每 6 6 7m2 产量为 35 0 0kg。
		2004 Vol. 1 (4): 27-28 [摘要] ( 853 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 796 )

	28	耿守东;张辉;廖新福;张瑞;
		早熟厚皮甜瓜早皇后的选育
		早皇后是从新蜜 1号和新疆地方品种黄皮瓜中选出的自交系配制而成的厚皮甜瓜一代杂种。全生育期 84d(天 ) ,果实发育期 38～ 4 0d(天 ) ,植株长势中等 ,果实椭圆形 ,果皮金黄色 ,全网纹 ,商品率高 ,外形美观 ,肉质较松脆可口 ,耐贮运性好 ,单瓜质量 3～ 4kg ,产量 2 5 0 0～ 30 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1,中心糖含量 13%～ 14 %。
		2004 Vol. 1 (4): 28-29 [摘要] ( 857 ) [HTML 0KB] [ PDF 67KB] ( 737 )

	30	倪淑君;温玲;王刚;杨忠奎;王喜庆;陈忠;
		南瓜新品种龙园栗香的选育
		龙园栗香南瓜是从日本和韩国引进品种中 ,经分离选育的自交系 93- 12 - 8和 93- 9- 7配制的早熟南瓜一代杂种 ,果实扁圆形 ,果皮墨绿色 ,覆白绿色点条斑纹 ,平均单瓜质量 2 .0kg ,果肉桔黄色 ,可食率达 80% ,肉质香面适口、品质佳。从播种至采收 80d(天 )左右 ,较抗白粉病和病毒病 ,平均产量逾 5 0 0 0 0kg·hm-2 。
		2004 Vol. 1 (4): 30-31 [摘要] ( 910 ) [HTML 0KB] [ PDF 81KB] ( 967 )

资料信息

	31
		订制农情短讯商机尽在掌握
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		2004 Vol. 1 (4): 31-31 [摘要] ( 708 ) [HTML 0KB] [ PDF 71KB] ( 802 )

品种选育

	32	陈沁滨;缪美华;薛萍;陈振泰;
		夏秋早熟豇豆新品种连豇1号的选育
		从 6份长豇豆地方品种资源中 ,经多代系统选育 ,选育出早熟豇豆新品种连豇 1号。该品种主蔓结荚为主 ,主蔓第 4～ 5节开花挂荚 ,平均荚长 72 .8cm ,荚色淡绿 ,产量 2 2 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1左右 ,高抗锈病和煤霉病 ,商品性好 ,适宜长江流域夏秋栽培。
		2004 Vol. 1 (4): 32-33 [摘要] ( 828 ) [HTML 0KB] [ PDF 119KB] ( 651 )

资料信息

	33
		《中国主要蔬菜抗病育种进展》

		2004 Vol. 1 (4): 33-33 [摘要] ( 658 ) [HTML 0KB] [ PDF 70KB] ( 777 )

试验研究

	34	张元国;王冰林;刁家连;李保华;李芳;
		乙烯利处理对黄瓜叶片生理活性及品质的影响
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		2004 Vol. 1 (4): 34-35 [摘要] ( 695 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 811 )

调查报告

	35	王莉;姜微波;冯双庆;
		不同化学处理对切割生菜品质的影响
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		2004 Vol. 1 (4): 35-36 [摘要] ( 759 ) [HTML 0KB] [ PDF 126KB] ( 947 )

	37	郑长英;曹志平;陈国康;陈云峰;杨杭;
		抗根结线虫砧木嫁接对番茄生长及产量的影响
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		2004 Vol. 1 (4): 37-38 [摘要] ( 737 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 782 )

	38	王江柱;任仟祥;
		48%乐斯本乳油防治大蒜田根蛆的药效试验
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		2004 Vol. 1 (4): 38-39 [摘要] ( 719 ) [HTML 0KB] [ PDF 168KB] ( 894 )

	39	魏毅;刘冬青;张世宏;
		不同杀虫剂对茄二十八星瓢虫的防治效果
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		2004 Vol. 1 (4): 39-40 [摘要] ( 698 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 719 )

	41	杨宇红;冯兰香;谢丙炎;杨翠荣;龚惠芝;
		臭氧对蔬菜病害的防治效果
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		2004 Vol. 1 (4): 41-42 [摘要] ( 670 ) [HTML 0KB] [ PDF 64KB] ( 1154 )

	43	钱春梅;庞学群;杜蔷;张静宇;张昭其;
		1-MCP对青花菜室温保鲜的效果
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		2004 Vol. 1 (4): 43-44 [摘要] ( 915 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 732 )

	44	王旭伟;苏柏元;单州海;宣登淼;高柏群;陈荣军;
		宁波市加工型菜用甜玉米产业发展的现状与前景
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		2004 Vol. 1 (4): 44-46 [摘要] ( 741 ) [HTML 0KB] [ PDF 145KB] ( 779 )

生产技艺

	47	贾来拴;贾军杰;贾军卿;
		春大葱淡季上市栽培新技术

		2004 Vol. 1 (4): 47-47 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 35KB] ( 755 )

	48	李延娟;
		蒜黄沙培流水栽培新技术
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		2004 Vol. 1 (4): 48-49 [摘要] ( 599 ) [HTML 0KB] [ PDF 122KB] ( 1112 )

	49	王延安;蒋欣梅;于锡宏;
		高寒地区节能日光温室蔬菜高效栽培模式
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		2004 Vol. 1 (4): 49-50 [摘要] ( 756 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 806 )

资料信息

	50
		科学测土配方施肥 TFY系列土壤分析

		2004 Vol. 1 (4): 50-50 [摘要] ( 715 ) [HTML 0KB] [ PDF 17KB] ( 665 )

生产技艺

	51	李必元;何圣米;杨悦俭;徐明飞;
		大棚甜瓜—慈姑轮作高效栽培
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		2004 Vol. 1 (4): 51-52 [摘要] ( 700 ) [HTML 0KB] [ PDF 116KB] ( 733 )

	52	林燚;将有条;杨喻斌;朱正斌;
		西瓜苗期生理性病害的识别与防治
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		2004 Vol. 1 (4): 52-53 [摘要] ( 693 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 732 )

	54	郑华;叶定池;许方程;林世铮;朱建军;钟伟荣;蒋加勇;
		富贵菜人工栽培技术
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		2004 Vol. 1 (4): 54-55 [摘要] ( 721 ) [HTML 0KB] [ PDF 64KB] ( 745 )

	55	杜兴金;
		桔梗优质生产技术
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		2004 Vol. 1 (4): 55-56 [摘要] ( 627 ) [HTML 0KB] [ PDF 64KB] ( 574 )

新优品种

	57	苏小俊;袁希汉;李彬;
		夏优1号夏萝卜
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		2004 Vol. 1 (4): 57-57 [摘要] ( 694 ) [HTML 0KB] [ PDF 35KB] ( 640 )

	58	王文军;朱晓蕾;周学政;张利云;
		三园金秋大白菜
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		2004 Vol. 1 (4): 58-58 [摘要] ( 778 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 855 )

	58	秦玉红;张宏斌;位绍文;刘绍渚;
		华青南瓜
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		2004 Vol. 1 (4): 58-59 [摘要] ( 572 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 1005 )

	59	李莉;马本元;侯全刚;
		青芋1号菊芋

		2004 Vol. 1 (4): 59-59 [摘要] ( 907 ) [HTML 0KB] [ PDF 35KB] ( 650 )

	60	徐兆生;张合龙;谢丙炎;
		散叶生菜新品种生菜王
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		2004 Vol. 1 (4): 60-60 [摘要] ( 713 ) [HTML 0KB] [ PDF 36KB] ( 818 )

专题综述

	61	秦耀国;雷建军;曹必好;杨翠芹;李焕秀;谢文华;
		甘蓝类蔬菜遗传转化研究进展
		综述了甘蓝类蔬菜再生体系的建立、导入的目的基因、遗传转化方法、转基因植株筛选与检测的研究进展。
		2004 Vol. 1 (4): 61-63 [摘要] ( 1007 ) [HTML 0KB] [ PDF 160KB] ( 1528 )

病虫草害

	64	赵廷昌;孙福在;李明远;张贵峰;戴春重;崔元纡;杨华;王万力;
		番茄细菌性斑点病的发生与防治
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		2004 Vol. 1 (4): 64-64 [摘要] ( 782 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 742 )

	65	苏英京;李伟龙;林俊;王小伓;罗桂楼;
		青花菜霜霉病的识别与防治
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		2004 Vol. 1 (4): 65-65 [摘要] ( 695 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 751 )

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