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中国蔬菜

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《中国蔬菜》（1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
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地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号

中国蔬菜

	2001年 1卷 5期
	刊出日期 2001-09-20

	品种选育调查报告新优品种

本期视点

	1	李元芳;
		微生物肥料及其在蔬菜上的应用
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		2001 Vol. 1 (5): 1-3 [摘要] ( 666 ) [HTML 0KB] [ PDF 112KB] ( 898 )

试验研究

	4	范永红;周光凡;陈材林;
		茎瘤芥胞质雄性不育系的选育及其主要性状调查
		以芥菜型油菜不育系欧新A为不育源,茎瘤芥品种为转育父本,通过杂交和连续回交的方法选育出不育性状稳定、经济性状良好的茎瘤芥胞质雄性不育系 22个,并以92-3A、118-3A、122-3A等不育系为代表,对不育系的主要特征和性状表现进行了系统的观察鉴定.
		2001 Vol. 1 (5): 4-7 [摘要] ( 917 ) [HTML 0KB] [ PDF 217KB] ( 973 )

	7	于文进;杨尚东;龙明华;
		嫁接对苦瓜在水渍条件下的产量及某些生理特性的影响
		以有棱丝瓜、无棱丝瓜、黑籽南瓜和瓠瓜作砧木,苦瓜作接穗进行嫁接栽培试验.有棱丝瓜作砧木插接法的嫁接成活率最高,达92.66%.有棱丝瓜和黑籽南瓜作砧木的苦瓜嫁接苗比自根苗提早进入开花结果期.水渍条件下两种砧木嫁接植株比自根苗植株分别增产36.5%和 33.7%,同时以有棱丝瓜作砧木的嫁接植株的叶绿素、氮、磷、钾含量和伤流量以及植株体内保护性酶(SOD、POD、CAT)的活性均大于自根苗植株和以黑籽南瓜作砧木的嫁接植株,而膜脂过氧化产物(MDA)的含量最低.
		2001 Vol. 1 (5): 7-10 [摘要] ( 1125 ) [HTML 0KB] [ PDF 186KB] ( 1048 )

	11	姜述君;冯延江;黎玉梅;任艳华;
		薇菜孢子人工繁殖的环境条件
		薇菜孢子适于在4～5℃低温下保存；薇菜孢子具有休眠特性,但光照可打破其休眠；孢子萌发温度为10～30℃,适宜温度为20～28℃,温度超过30℃时孢子萌发开始受抑制；原叶体可耐受2℃的低温,受精适宜温度为20～28℃；孢子体生长最适温度为25～28℃；孢子体繁殖的光照条件以2000lx为佳；A3(腐熟有机肥+草炭土+山林土)可作为薇菜孢子体繁殖技术推广的最佳基质.
		2001 Vol. 1 (5): 11-13 [摘要] ( 984 ) [HTML 0KB] [ PDF 141KB] ( 937 )

	13	李国景;F.Benoit;N.Ceustermans;
		循环式水培系统营养液处理方式对生菜防病增产的效应
		应用营养液冷却、紫外线消毒和接种拮抗真菌处理NFT生菜营养液,结果表明,应用紫外线对营养液进行消毒比对照生菜产量高,质量好,根系坏死症状不明显.将营养液冷却至10℃或14℃后,植株生长受抑.接种拮抗菌 Trichoderma 可减轻病原菌对植株的感染从而促进植株生长.还发现拮抗菌 Trichoderma 有很强的根系共生能力.证明应用紫外线消毒或接种拮抗菌可作为NFT系统防治根系病害的经济有效的方法.
		2001 Vol. 1 (5): 13-16 [摘要] ( 1065 ) [HTML 0KB] [ PDF 217KB] ( 1320 )

	17	袁华玲;孙玉文;
		乌塌菜主要农艺性状相关及通径分析
		选用17个安徽乌塌菜地方品种,对7个农艺性状进行了相关分析、通径分析和回归分析.相关分析的结果表明,单株产量与叶片宽、叶柄厚、叶柄长及叶片长具极显著或显著正相关,相关系数依次为0.6674*、0.5479、 0.5478、0.4899.单株产量与叶柄宽、叶片数的相关未达到显著水平.回归分析和通径分析结果表明,叶片宽、叶片数、叶柄长是影响乌塌菜产量的关键因素,其中叶片宽、叶片数对单株产量的直接作用较大.
		2001 Vol. 1 (5): 17-18 [摘要] ( 905 ) [HTML 0KB] [ PDF 96KB] ( 744 )

	19	徐兆生;王素;徐丽鸣;雷蕾;吴国顺;魏民;杨琦凤;张宗美;
		菜豆优良种质综合鉴定评价
		对`七五、`八五期间入国家种质库菜豆资源性状鉴定中表现优良的3 8份菜豆资源进行了两年3试点田间综合鉴定评价,获得了4份矮生、2份蔓生优异材料可供菜豆生产和科研利用.
		2001 Vol. 1 (5): 19-20 [摘要] ( 911 ) [HTML 0KB] [ PDF 85KB] ( 788 )

品种选育

	21	哈玉洁;王全;杨瑞环;刘殿林;
		春大棚黄瓜新品种津优10号的选育
		津优10号黄瓜以本所优良自交系81为母本,以荷兰黄瓜与中国黄瓜杂交后代经多代自交获得的自交系48为父本杂交而成.生长势强,第1雌花节位在第4节左右,前期以主蔓结瓜为主,早熟,坐瓜率高,瓜条顺直,亮绿色,中等刺瘤,瓜长36cm,横径3cm,单瓜质量160g,抗黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病能力强,适合春秋大棚栽培,每667m2可达5500kg,目前已在天津、河南、河北、山东、内蒙等地示范推广.
		2001 Vol. 1 (5): 21-23 [摘要] ( 946 ) [HTML 0KB] [ PDF 125KB] ( 775 )

	23	杨悦俭;马忠翼;周国治;
		早熟茄子新品种长虹2号的选育
		长虹2号的母本为杭州红茄经多代单株筛选出的优良株系杭-2-95-4,父本为引进地方品种E92经多代单株筛选出的优良株系E92-96-5.该杂种一代生长势强,结果层密,叶片绿色带紫晕,花紫红色,果实长直,紫红色,皮薄肉白,口感好,早期产量每 667m2达1590kg以上,总产量3400kg以上.适于长江流域冬春早熟大棚栽培,也适合夏季高山栽培和秋季露地栽培.
		2001 Vol. 1 (5): 23-24 [摘要] ( 984 ) [HTML 0KB] [ PDF 97KB] ( 964 )

	25	方锋学;李文嘉;黄如葵;李立志;
		大肉1号苦瓜的选育
		大肉1号苦瓜系以G10－22和C2－11两个自交系配制而成的绿皮长瓜型一代杂种.早熟,早期产量比对照品种增加33.2%～65.0%；丰产,一般每667m2产2500～3500kg,平均单果质量474.3～520.0g,果实长圆筒形,大直瘤,皮色淡绿色,光泽油亮,味甘脆、微苦,品质好.
		2001 Vol. 1 (5): 25-26 [摘要] ( 981 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 941 )

	27	柴敏;张环;丁云花;
		樱桃番茄新品种京丹1号和京丹2号的选育
		京丹1号、京丹2号是通过单株系统选择、组合试配及评比选育出的樱桃番茄新品种.其亲本品系分别是从日本商业品种和台湾品种四季红的分离后代中选出.京丹1号为无限生长类型,连续生长势强,结果习性好,单果质量8～12g,口感风味极佳,可溶性固形物7.5%以上；高抗ToMV,耐叶霉病.京丹2号是极早熟有限生长类型品种,播种后90d(天)开始收获,单果质量10～15g,可溶性固形物高于6. 0%,高抗ToMV.这两个品种已应用于北京、河北、山东和辽宁等地.
		2001 Vol. 1 (5): 27-29 [摘要] ( 1096 ) [HTML 0KB] [ PDF 126KB] ( 854 )

	29	邹学校;周群初;戴雄泽;马艳青;李雪峰;张竹青;刘荣云;陈文超;
		辣椒新品种湘辣2号的选育
		湘辣2号的母本9704A是从鲜食品种21号牛角椒中发现的不育株育成的胞质雄性不育系,父本8001是从湖南地方干椒品种中选育的优良自交系.该品种中熟,从定植到采收红椒约68d(天).坐果率高,采收期长.果实牛角形,果面光滑,商品成熟果为深绿色,生物学成熟果鲜红色,味辣,风味好,鲜食或加工兼用.一般每667m2产鲜椒1700～2500kg,产干椒300～350 kg.较抗疫病、炭疽病、疮痂病和病毒病,耐高温干旱能力强.
		2001 Vol. 1 (5): 29-31 [摘要] ( 1016 ) [HTML 0KB] [ PDF 302KB] ( 827 )

试验研究

	32	余阳俊;赵岫云;徐家炳;陈广;张凤兰;张德双;
		大白菜室内苗期低温生长性的鉴定方法
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		2001 Vol. 1 (5): 32-33 [摘要] ( 879 ) [HTML 0KB] [ PDF 78KB] ( 655 )

	33	杨凤英;宋尚龙;丰茂红;
		霜克粉尘剂喷粉时间对黄瓜霜霉病的防治效果
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		2001 Vol. 1 (5): 33-33 [摘要] ( 739 ) [HTML 0KB] [ PDF 41KB] ( 748 )

	34	王佩圣;王桂莲;王继青;朱金钰;黄友谊;
		0.5%依维菌素EC防治大白菜小菜蛾药效试验
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		2001 Vol. 1 (5): 34-34 [摘要] ( 784 ) [HTML 0KB] [ PDF 43KB] ( 778 )

	35	邹礼平;邓万莉;
		播置方式和覆土厚度对瓠瓜种子“戴帽”出苗率的影响
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		2001 Vol. 1 (5): 35-35 [摘要] ( 760 ) [HTML 0KB] [ PDF 99KB] ( 879 )

	36	宫国辉;王伟艳;孙福贵;
		黄瓜苗期SO_2危害及花叶莴苣的生物指示作用
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		2001 Vol. 1 (5): 36-37 [摘要] ( 857 ) [HTML 0KB] [ PDF 213KB] ( 816 )

资料信息

	37	刘敏;刘培华;
		大棚早熟番茄品种对比试验
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		2001 Vol. 1 (5): 37-37 [摘要] ( 708 ) [HTML 0KB] [ PDF 41KB] ( 710 )

调查报告

	38	刘淑娴;闫晓明;丁建成;孙玉文;
		高山蔬菜生产可持续发展的对策
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		2001 Vol. 1 (5): 38-39 [摘要] ( 765 ) [HTML 0KB] [ PDF 82KB] ( 838 )

生产技艺

	40	卢明先;
		江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术
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		2001 Vol. 1 (5): 40-41 [摘要] ( 678 ) [HTML 0KB] [ PDF 137KB] ( 909 )

	41	龚梅;
		节能日光温室越冬茬番茄落蔓栽培效益高
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		2001 Vol. 1 (5): 41-41 [摘要] ( 658 ) [HTML 0KB] [ PDF 100KB] ( 674 )

	42	张桂兰;杨记磙;李兴虎;吴子献;
		中原二季作区秋季马铃薯高产栽培技术
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		2001 Vol. 1 (5): 42-43 [摘要] ( 748 ) [HTML 0KB] [ PDF 76KB] ( 607 )

	43	李素芹;韩风浩;
		潍县高脚青萝卜春季小拱棚栽培技术
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		2001 Vol. 1 (5): 43-44 [摘要] ( 684 ) [HTML 0KB] [ PDF 78KB] ( 805 )

	44	刘金成;
		甜豌豆高山反季节栽培技术
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		2001 Vol. 1 (5): 44-45 [摘要] ( 657 ) [HTML 0KB] [ PDF 148KB] ( 640 )

	46	宋尚龙;刘承贤;杨凤英;
		蔬菜叶面追肥“六注意”
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		2001 Vol. 1 (5): 46-46 [摘要] ( 702 ) [HTML 0KB] [ PDF 38KB] ( 685 )

新优品种

	47	王德槟;张德纯;
		台湾新兴蔬菜(二)──菊芹和藤三七
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		2001 Vol. 1 (5): 47-48 [摘要] ( 796 ) [HTML 0KB] [ PDF 85KB] ( 1010 )

	48	吕中华;黄任中;黄启中;林清;雷蕾;史思茹;
		渝椒5号
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		2001 Vol. 1 (5): 48-48 [摘要] ( 788 ) [HTML 0KB] [ PDF 39KB] ( 607 )

专题综述

	49	吴青君;张文吉;朱国仁;
		小菜蛾的发生为害特点及抗药性现状
		近几十年来,小菜蛾一直是为害十字花科蔬菜的主要害虫,在局部地区常造成严重减产甚至绝收.本文对小菜蛾的生物学特性、为害特点和抗药性现状进行了分析,并提出了相应的治理对策.
		2001 Vol. 1 (5): 49-51 [摘要] ( 996 ) [HTML 0KB] [ PDF 146KB] ( 1193 )

	52	曹华;
		“特种蔬菜”栽培(四)──抱子甘蓝和羽衣甘蓝栽培技术
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		2001 Vol. 1 (5): 52-54 [摘要] ( 735 ) [HTML 0KB] [ PDF 134KB] ( 1053 )

资料信息

	54	郑光华;
		美国纽约长岛的有机蔬菜农场
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		2001 Vol. 1 (5): 54-55 [摘要] ( 714 ) [HTML 0KB] [ PDF 82KB] ( 3095 )

	55	杜永臣;
		美国加工番茄的生产
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		2001 Vol. 1 (5): 55-55 [摘要] ( 673 ) [HTML 0KB] [ PDF 84KB] ( 727 )

	57	本刊编辑部;
		无公害蔬菜有法可依国家、农业部发布标准
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		2001 Vol. 1 (5): 57-57 [摘要] ( 695 ) [HTML 0KB] [ PDF 42KB] ( 637 )

	57	曹寿椿;
		曹寿椿园艺科教奖学金设立
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		2001 Vol. 1 (5): 57-57 [摘要] ( 653 ) [HTML 0KB] [ PDF 42KB] ( 648 )

	57	封俊;
		大葱移栽机
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		2001 Vol. 1 (5): 57-57 [摘要] ( 567 ) [HTML 0KB] [ PDF 42KB] ( 660 )

	57	吴青君;
		更富营养的金黄色马铃薯
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		2001 Vol. 1 (5): 57-57 [摘要] ( 538 ) [HTML 0KB] [ PDF 42KB] ( 524 )

	57
		防治蔬菜病虫害无公害农药筛选
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		2001 Vol. 1 (5): 57-57 [摘要] ( 624 ) [HTML 0KB] [ PDF 42KB] ( 668 )

中国蔬菜

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