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中国蔬菜

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《中国蔬菜》（1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号

中国蔬菜

	1988年 1卷 3期
	刊出日期 1988-07-20

	品种选育调查报告新优品种

本期视点

	1
		李鹏总理在全国十城市蔬菜体制改革经验交流会上的讲话
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		1988 Vol. 1 (3): 1-0 [摘要] ( 624 ) [HTML 0KB] [ PDF 355KB] ( 730 )

品种选育

	2	陈肖师;
		甜椒花药培养及‘塞花一号’的育成
		诱导培养基中大量元素的含量是影响甜椒花培效果的主要因素；品种间胚状体的诱导频率差异显著；接种时期及培养条件对诱导及分化都有重要关系；通过各种途径可使染色体加倍率达到７４％。田间试验表明，同一诱导材料的不同花粉株系表现出多样性；株系内个体间性状整齐之一致，同一株系世代，其性状也很稳定．作者利用单倍体育种技术已选出甜椒优良品系８个．早熟品系８１—１５—６前期比当地主栽品种增产９０．０％，总产量提高２９．４％，已通过河北省品种审定，正式命名为‘塞花一号’。
		1988 Vol. 1 (3): 2-0 [摘要] ( 666 ) [HTML 0KB] [ PDF 232KB] ( 934 )

生产技艺

	3	郑光华;贾文薇;杜永臣;汪浩;
		番茄无土栽培技术与袋培滴灌系统
		袋培滴灌系统栽培番茄等作物，是成本低，效果好的蔬菜无土栽培方法，产量比土壤栽培高，并能生产优质无污染蔬菜．只要经营得好，当年就可以收回成本并有盈利。
		1988 Vol. 1 (3): 3-0 [摘要] ( 873 ) [HTML 0KB] [ PDF 204KB] ( 1909 )

资料信息

	4	翁祖信;
		评《蔬菜病虫原色图谱》
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		1988 Vol. 1 (3): 4-0 [摘要] ( 644 ) [HTML 0KB] [ PDF 92KB] ( 616 )

试验研究

	5	张延毅;郭德惠;
		人工酸雨对番茄生长的影响
		本试验是研究人工（模拟）酸雨对番茄果实及枝叶生长的影响．用配制成ｐＨ值为４．５、３．５、３．０和２．０的系列酸水对番茄植株进行喷洒处理。试验结果表明，人工酸雨对番茄植株中后期生长（果实重量和新生枝长度）的影响不太明显，对叶片和果实的某些生理特性指标（ｐＨ值、细胞透性）的影响比较显著．在本试验条件下，番茄植株对酸雨的敏感性同青菜和莴苣相比是不敏感的．
		1988 Vol. 1 (3): 5-0 [摘要] ( 720 ) [HTML 0KB] [ PDF 227KB] ( 715 )

	6	董德民;王俊福;
		大棚黄瓜种植密度与叶面积的关系
		本文阐述了不同栽植密度大棚黄瓜各生育时期的叶面积指数、盛收期群体结构和叶面积的调控措施．大棚黄瓜在每亩２０００—６０００株的密度范围内，叶面积指数与密度成正相关．采收初期，密度愈大、产量愈高，盛收期以每亩５０００株的密度日产量最高。大棚黄瓜的最适叶面积指数为３．４５—４．０３，ｙ＝１８３ｘ—２４．４５ｘ２－１４２，ｒ＝０．８９８＊。采取密植、摘心、加密行、前期进行双层覆盖等措施，可调节、控制叶面积指数，提高早期产量、总产量和产值。
		1988 Vol. 1 (3): 6-0 [摘要] ( 815 ) [HTML 0KB] [ PDF 317KB] ( 844 )

	7	刘芷;陈丽媛;
		大白菜测定氮磷钾全量取样部位初探
		试验以山东４号大白菜的叶球为材料，分上部（距顶部５ｃｍ处横切２ｃｍ宽的断面）、中部（于叶球中部横切２ｃｍ宽的断面）、下部（距基部５ｃｍ处横切２ｃｍ宽的断面），１／４（纵切４份，取１份）和对角线取样（纵切４份，取对角线的２份）５个处理，以全株混合取样为对照，比较不同取样部位对测定全株的全Ｎ、全Ｐ、全Ｋ含量的准确性．结果表明：测全Ｎ以１／４取样较好；测全Ｐ以中部或对角线取样较具代表性；测全Ｋ则以上部取样准确．若要一次取较样同时测全Ｎ、全Ｐ、全Ｋ含量，则以中部或１／４取样为好．
		1988 Vol. 1 (3): 7-0 [摘要] ( 656 ) [HTML 0KB] [ PDF 140KB] ( 603 )

生产技艺

	8	王义;
		黄瓜种子暖水瓶催芽法
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		1988 Vol. 1 (3): 8-0 [摘要] ( 568 ) [HTML 0KB] [ PDF 53KB] ( 684 )

试验研究

	9	徐金鹤;
		大白菜地膜覆盖栽培试验
		地膜覆盖栽培促进了大白菜生长发育，减轻了病虫害和冻害，可提高大白菜产量二成左右，并延长在田间贮存上市时间４０—５０天，能供应春节市场需要。每亩大白菜田还可节省用工１０个，降低成本２０％，增加产值３０—５０％，具有显著的经济效益和社会效益。
		1988 Vol. 1 (3): 9-0 [摘要] ( 706 ) [HTML 0KB] [ PDF 293KB] ( 731 )

	10	陈秀华;陶辛秋;
		不同透气膜小袋包装对甜椒贮藏效果的影响
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		1988 Vol. 1 (3): 10-0 [摘要] ( 598 ) [HTML 0KB] [ PDF 288KB] ( 746 )

病虫草害

	11	胡德具;
		荸荠白禾螟的发生与防治
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		1988 Vol. 1 (3): 11-0 [摘要] ( 593 ) [HTML 0KB] [ PDF 233KB] ( 716 )

试验研究

	12	严家芸;钮心恪;
		大白菜苗期黑斑病抗性鉴定方法及抗黑斑病原始材料筛选的研究初报
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		1988 Vol. 1 (3): 12-0 [摘要] ( 647 ) [HTML 0KB] [ PDF 206KB] ( 700 )

新优品种

	13	刘绍渚;李吉奎;庄翠兰;慕桂兰;袁协瑶;
		早熟白菜‘鲁白四号’的性状和栽培技术特点
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		1988 Vol. 1 (3): 13-0 [摘要] ( 686 ) [HTML 0KB] [ PDF 349KB] ( 509 )

品种选育

	14	王树林;
		‘青海绿’大白菜的选育
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		1988 Vol. 1 (3): 14-0 [摘要] ( 628 ) [HTML 0KB] [ PDF 111KB] ( 714 )

试验研究

	15	项竹安;
		“5406”对金针菜营养生长和花蕾产量的影响
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		1988 Vol. 1 (3): 15-0 [摘要] ( 584 ) [HTML 0KB] [ PDF 160KB] ( 708 )

调查报告

	16	吕家龙;吕先能;封立忠;郑秋枫;
		杭州市蔬菜采后处理的调查与研究
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		1988 Vol. 1 (3): 16-0 [摘要] ( 676 ) [HTML 0KB] [ PDF 351KB] ( 666 )

	17	张凌健;
		姜瘟病的发病条件及防治措施的初步调查
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		1988 Vol. 1 (3): 17-0 [摘要] ( 606 ) [HTML 0KB] [ PDF 202KB] ( 659 )

生产技艺

	18	朱兆锦;陈镇波;李梓钧;王名祥;张慕信;
		扬州乳黄瓜栽培技术的改进
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		1988 Vol. 1 (3): 18-0 [摘要] ( 639 ) [HTML 0KB] [ PDF 139KB] ( 741 )

	19	蒋时察;王润舫;
		香菇大棚层架式栽培
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		1988 Vol. 1 (3): 19-0 [摘要] ( 688 ) [HTML 0KB] [ PDF 137KB] ( 764 )

资料信息

	20	尚秉芬;
		佛手瓜引种栽培成功
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		1988 Vol. 1 (3): 20-0 [摘要] ( 568 ) [HTML 0KB] [ PDF 187KB] ( 742 )

生产技艺

	21	杨继儒;
		湖南子莲的栽培技术
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		1988 Vol. 1 (3): 21-0 [摘要] ( 623 ) [HTML 0KB] [ PDF 182KB] ( 892 )

	22	林宏翔;
		沙市“独头蒜”栽培技术
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		1988 Vol. 1 (3): 22-0 [摘要] ( 630 ) [HTML 0KB] [ PDF 66KB] ( 813 )

新优品种

	23	肖纪蓉;黄佳熹;张辉萍;詹俊生;
		番茄新品种‘蓉丰二号’
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		1988 Vol. 1 (3): 23-0 [摘要] ( 714 ) [HTML 0KB] [ PDF 115KB] ( 584 )

	24	范银燕;
		大同黄花菜
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		1988 Vol. 1 (3): 24-0 [摘要] ( 618 ) [HTML 0KB] [ PDF 282KB] ( 978 )

病虫草害

	25	任成伟;
		番茄裂果
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		1988 Vol. 1 (3): 25-0 [摘要] ( 628 ) [HTML 0KB] [ PDF 319KB] ( 1092 )

试验研究

	26	喻乐辉;
		乙烯利赤霉酸和马来酰肼对葫芦科作物营养生长和开花结果的影响
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		1988 Vol. 1 (3): 26-0 [摘要] ( 591 ) [HTML 0KB] [ PDF 67KB] ( 574 )

	27	黄雪松;
		真空包装对即时食用胡萝卜切片货架期和微生物败坏的影响
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		1988 Vol. 1 (3): 27-0 [摘要] ( 603 ) [HTML 0KB] [ PDF 169KB] ( 813 )

资料信息

	28	张朝荣;
		请您别掐芹菜叶
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		1988 Vol. 1 (3): 28-0 [摘要] ( 612 ) [HTML 0KB] [ PDF 64KB] ( 633 )

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