中国蔬菜
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高级检索｜检索说明
《中国蔬菜》 （1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
传　　真：010-62148559
E-mail：zgsc@caas.cn
zgsc9550@126.com
地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号
 
 
中国蔬菜  
 
2010年 1卷 7期
刊出日期 2010-04-01
新优品种
蔬菜史话
资料信息
1
《中国蔬菜》背景介绍
2010 Vol. 1 (7): 1-1 [摘要] ( 558 ) [HTML 1KB] [ PDF 128KB] ( 429 )
本期视点
1 刘秀萍，赵明
农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践
近年来，农产品安全红灯频闪，引发人们对监管制度的高度关注。从1997 年开始，欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002 年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品质量追溯管理的理论研究和实践进行了深入分析，为下一步我国农产品质量追溯管理的研究与实践提供参考和借鉴。
2010 Vol. 1 (7): 1-3 [摘要] ( 481 ) [HTML 1KB] [ PDF 137KB] ( 761 )
资料信息
3
《蔬菜学》
2010 Vol. 1 (7): 3-3 [摘要] ( 493 ) [HTML 1KB] [ PDF 63KB] ( 507 )
产业市场
4 郄东翔，王振庄，狄政敏，聂承华，李楠
对河北省蔬菜专业合作社的调查与思考
在当前国内蔬菜生产大发展，蔬菜市场竞争日益激烈的新形势下，发展蔬菜专业合作社，提高菜农组织化程度、生产技术水平和产业化水平，是确保蔬菜产品质量安全，增强产品市场竞争力，持续促进农民增收的重要途径
2010 Vol. 1 (7): 4-7 [摘要] ( 566 ) [HTML 1KB] [ PDF 211KB] ( 624 )
8 孟秋峰，王毓洪，任锡亮，胡美华，周红权
宁波茎瘤芥（榨菜）的研究与产业化发展
50 年尝试、摸索和发展，成就了今天的“中国榨菜之乡”。榨菜能成为余姚市产业化程度最高的农业产业，成为宁波市十大主导农业产业之一，其育种、栽培、加工的系列研究和产业化开发值得探讨，其发展历程和经验对壮大地方农业产业提供了借鉴。
2010 Vol. 1 (7): 8-10 [摘要] ( 568 ) [HTML 1KB] [ PDF 142KB] ( 834 )
10 张玉玺
北京2010 年2 月蔬菜价格走势分析
2010 Vol. 1 (7): 10-12 [摘要] ( 476 ) [HTML 1KB] [ PDF 160KB] ( 521 )
经营管理
13 苏生平，薛瑞祥，陈宝宽，杨玉萍
规模蔬菜园艺场高效经营之要诀
近年来，各地通过“租地雇工”的大规模种植瓜果蔬菜的经营方式已渐成趋势，规模园艺场越来越多。实践证明，尽管规模蔬菜园艺场有着丰厚的利润，但也存在风险，少数经营者也曾血本无归。如何高效经营规模蔬菜园艺场？有哪些要领？
2010 Vol. 1 (7): 13-14 [摘要] ( 578 ) [HTML 1KB] [ PDF 107KB] ( 537 )
封面说明
14
中椒107 号
2010 Vol. 1 (7): 14-14 [摘要] ( 517 ) [HTML 1KB] [ PDF 68KB] ( 516 )
论文导读
15
《中国蔬菜》2010.8 学术论文导读
2010 Vol. 1 (7): 15-17 [摘要] ( 526 ) [HTML 1KB] [ PDF 142KB] ( 502 )
病虫防控
18 石延霞，张珊珊，黄大野，谢学文，李宝聚
李宝聚博士诊病手记（二十三）贵州省修文县番茄“火烧疫”病原鉴定
2010 Vol. 1 (7): 18-19 [摘要] ( 530 ) [HTML 1KB] [ PDF 110KB] ( 620 )
资料信息
19
《中国蔬菜名称考释》
2010 Vol. 1 (7): 19-19 [摘要] ( 475 ) [HTML 1KB] [ PDF 72KB] ( 522 )
病虫防控
20 吴华新，郑永利
蔬菜害虫性诱剂田间群体诱杀技术
2010 Vol. 1 (7): 20-22 [摘要] ( 553 ) [HTML 1KB] [ PDF 717KB] ( 662 )
22 李云乐，白凤珍，王美玉，宋红梅
温室蔬菜根结线虫病高效防治技术
2010 Vol. 1 (7): 22-22 [摘要] ( 503 ) [HTML 1KB] [ PDF 66KB] ( 588 )
23 吴玉光，肖强
蔬菜连作障碍的防控技术
2010 Vol. 1 (7): 23-25 [摘要] ( 520 ) [HTML 1KB] [ PDF 152KB] ( 780 )
资料信息
25
本刊常用计量单位表示法
2010 Vol. 1 (7): 25-25 [摘要] ( 469 ) [HTML 1KB] [ PDF 53KB] ( 427 )
新优品种
26 荆世新，王殿纯，王洪山，刘俊英，马向真
彩色大白菜新品种红圣白2 号
2010 Vol. 1 (7): 26-26 [摘要] ( 588 ) [HTML 1KB] [ PDF 69KB] ( 476 )
27 汪宝根，李国景，吴晓花，鲁忠富，刘永华，徐沛
保护地瓠瓜新品种浙蒲6 号
2010 Vol. 1 (7): 27-27 [摘要] ( 560 ) [HTML 1KB] [ PDF 49KB] ( 456 )
28 侯栋，岳宏忠，曲亚英，张东琴，郭兰香
短蔓红皮印度南瓜新品种甘红栗
2010 Vol. 1 (7): 28-29 [摘要] ( 537 ) [HTML 1KB] [ PDF 75KB] ( 688 )
29 唐祖君，匡成兵，苏林
早秋甘蓝新品种成甘1 号
2010 Vol. 1 (7): 29-30 [摘要] ( 491 ) [HTML 1KB] [ PDF 111KB] ( 551 )
蔬菜史话
30 张德纯
蔬菜史话·叶用香芹菜
2010 Vol. 1 (7): 30-30 [摘要] ( 494 ) [HTML 1KB] [ PDF 69KB] ( 490 )
新优品种
31 曹华
番茄新品种黑珍珠
2010 Vol. 1 (7): 31-32 [摘要] ( 527 ) [HTML 1KB] [ PDF 202KB] ( 609 )
33 吴汉金，肖文强，谢晓凯，邓霞如
番茄新品种红满园619
2010 Vol. 1 (7): 33-33 [摘要] ( 528 ) [HTML 1KB] [ PDF 67KB] ( 498 )
34 李永青
西葫芦新品种永青1 号
2010 Vol. 1 (7): 34-35 [摘要] ( 522 ) [HTML 1KB] [ PDF 111KB] ( 515 )
35 刘华荣
2009 年山东省蔬菜审定品种（二）
2010 Vol. 1 (7): 35-36 [摘要] ( 521 ) [HTML 1KB] [ PDF 106KB] ( 460 )
生产技艺
37 李春伶，贾冬珍，肖长涛
高产高效典型 日光温室水果型黄瓜产值超过10 万元
2010 Vol. 1 (7): 37-38 [摘要] ( 576 ) [HTML 1KB] [ PDF 111KB] ( 514 )
39 王芳德，焦玉凤
蔬菜生产一线问与答（四）
2010 Vol. 1 (7): 39-40 [摘要] ( 469 ) [HTML 1KB] [ PDF 107KB] ( 473 )
40 王文重，张抒，张厚凤，南相荣，金二起，韩德贤，于德才
韩国丹阳大蒜栽培技术
2010 Vol. 1 (7): 40-42 [摘要] ( 544 ) [HTML 1KB] [ PDF 173KB] ( 548 )
43 刘宏敏，陈中府，尹守恒，李继军，吕爱琴，曹秀敏
韭菜播种到抽薹结实短周期栽培技术
2010 Vol. 1 (7): 43-44 [摘要] ( 521 ) [HTML 1KB] [ PDF 112KB] ( 890 )
44 亢文卿
河北坝上地区冬季大棚黄瓜增温保温措施
2010 Vol. 1 (7): 44-44 [摘要] ( 486 ) [HTML 1KB] [ PDF 70KB] ( 507 )
45 普永泉，王兴福，罗永刚，胡冬梅
日本绍菜在云南通海县的引种与推广
2010 Vol. 1 (7): 45-46 [摘要] ( 670 ) [HTML 1KB] [ PDF 363KB] ( 875 )
47 蒋华，张邵刚，梁合荣，江毅，郭吉平，张亭玉
贵州大娄山区蔬菜种植制度
2010 Vol. 1 (7): 47-48 [摘要] ( 698 ) [HTML 1KB] [ PDF 127KB] ( 548 )
49 陈可可，王天国，李岩方
山地菜豆拱形架引蔓技术
2010 Vol. 1 (7): 49-50 [摘要] ( 553 ) [HTML 1KB] [ PDF 533KB] ( 481 )
51 刘国华
番茄简易工厂化育苗技术
2010 Vol. 1 (7): 51-52 [摘要] ( 578 ) [HTML 1KB] [ PDF 108KB] ( 618 )
53 仲晓飞
日光温室瓜菜一年四茬高产高效栽培技术
2010 Vol. 1 (7): 53-54 [摘要] ( 538 ) [HTML 1KB] [ PDF 230KB] ( 534 )
资料信息
55
《中国蔬菜》品牌战略合作伙伴精品展示
2010 Vol. 1 (7): 55-56 [摘要] ( 492 ) [HTML 1KB] [ PDF 408KB] ( 725 )
中国蔬菜
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