“博收杯·中国蔬菜嘉年华”是《中国蔬菜》编辑部实施媒体融合发展战略的又一次新的尝试。《中国蔬菜》创刊30 多年来，砥砺前行，不断创新，取得了诸多令人瞩目的成绩，曾10 次荣获国家和行业的表彰与奖励。在媒体融合发展的大潮中，《中国蔬菜》编辑部又迈出了新步伐，先后开设网站、微信公众号、视频直播平台等新媒体，利用“一刊二网两平台”构建自己的融媒体生态系统，开展多渠道、多形态的传播。截至目前，中国蔬菜微信公众号粉丝量已突破10 万，“种得好”、“卖得好”视频直播节目已成为行业内的品牌栏目，累计收看人次超过60 万。

杀菌剂按其有效成分来源可分成植物源杀菌剂、微生物源杀菌剂、矿物源杀菌剂和化学合成杀菌剂。目前在蔬菜作物上登记的杀菌剂有效成分约有150 种，登记的剂型有约30 种，以不同有效成分登记的制剂产品逾220 种，大量有效成分及大量产品被重复登记，但一些小作物及部分新生重要病害尚缺乏登记药剂。杀菌剂被广泛应用于蔬菜真菌、卵菌、细菌、病毒、线虫等病害的防治，然而由于过度用药，过分依赖化学防治，轻视生态调控、生物防治、农业防治，杀菌剂残留超标及作物病原菌抗药性频发等现象较为普遍，生产中亟待开展杀菌剂精准高效使用、病虫害的综合防控及农药减施增效技术的应用推广，为蔬菜产业的可持续发展提供技术支撑。

甘肃省是我国五大商品蔬菜基地之一，是全国重要的西菜东调基地和西北地区冬春淡季鲜菜供应中心，蔬菜产业已成为甘肃省农业增效、农民增收的主要支柱产业。科技创新对甘肃省蔬菜产业的发展起到了重要的支撑作用，本文分析了甘肃省蔬菜科技发展的主要成效和问题，探讨了今后蔬菜科技创新发展的思路、目标、重点及载体建设。

重庆市高山资源富集、生态环境优越、蔬菜品种资源丰富，特别适宜发展高山蔬菜。截至2016 年重庆市高山蔬菜基地面积达2 万hm2，常年播种面积超过4 万hm2，是贫困山区农民增收致富的重要途径。

我国设施蔬菜生产中氮肥环境污染问题十分突出，实现水肥资源高效利用与产量共同提升具有重要意义。根系吸收效率低下是阻碍设施番茄高产高效的一个重要原因。本文结合根系构型的最新研究进展，论述了生产中番茄根系的分布特点及其在控释氮素供应条件下的根系形态响应，分析了控释肥料和常规化肥一次性施肥形成的时空异质性养分供应对根系生长与分布的影响，提出利用控释尿素与普通肥料共同调控番茄根系形成表层密集主根深入的理想根系构型。在此基础上通过地上部群体结构调节构建根层连续体，可以在蔬菜集约化生产中进一步促进植株根系对氮素的吸收，减少氮素淋洗损失，进而在氮肥减施条件下实现番茄高产。

根结线虫（Meloidogyne spp.）是重要的蔬菜作物寄生线虫，分布于世界各地而且寄主范围广泛。目前根结线虫的危害程度已成为仅次于真菌的第二大植物病害。本文综述了蔬菜作物生产过程中农业防治、作物育种、生物防治和化学防治4种防治根结线虫的方法，探讨了各种防治方法的优势和局限性，并展望了现代有机绿色农业中根结线虫科学防治的研究方向和趋势。

芜菁花叶病毒（Turnip mosaic virus，TuMV）是白菜类蔬菜生产上的重要病害，其中TuMV VPg 基因在TuMV 侵染白菜类蔬菜的过程中起着至关重要的作用，且不同TuMV 株系的致病性不同。本试验采用改良的重叠延伸PCR（SOE-PCR）技术，以TuMV C4-VPg 基因序列为模板，定点突变TuMV C4-VPg 与TuMV CDN1-VPg 基因间5 个差异核苷酸位点（决定5个氨基酸差异）。结果表明：通过SOE-PCR 技术获得了5 个TuMV C4-VPg 基因的单点突变体，即TuMV C4-VPg-Ⅰ、TuMV C4-VPg-Ⅱ、TuMV C4-VPg-Ⅲ、TuMV C4-VPg- Ⅳ和TuMV C4-VPg-Ⅴ。

对来源于国家蔬菜种质资源中期库的51 份辣椒种质资源进行烟草花叶病毒（TMV）的田间抗性调查。结果显示，各种质病情指数在17.04～75.56 之间，有14 份种质田间表现出了TMV 抗性。各种质抗性分布基本符合正态分布，略向感病区域偏离。将筛选出的14 份抗病材料和7 份感病材料进行TMV 苗期人工接种抗性鉴定，21 份种质的病情指数在6.28～65.48之间，获得抗病材料15 份。相关分析结果表明，TMV 田间成株自然发病病情指数与苗期人工接种鉴定病情指数的相关系数r=0.789，呈极显著相关。结合田间抗性调查和人工接种抗性鉴定结果，利用12 对与L 基因连锁的分子标记对13 份TMV 抗病种质进行分子鉴定，6 份材料中共检测到6 个抗性分子标记。抗TMV 辣椒种质的主要农艺性状表现出一定的多样性。

在人工气候培养箱条件下，采用土培试验研究了不同温度（5、15、25 ℃）对2 个普通白菜品种（低富集硝酸盐的揭农4 号、高富集硝酸盐的香港特选）生物量、硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性以及土壤硝态氮含量、植物- 土壤氮代谢关键酶活性的影响。结果表明：15 ℃是2 个普通白菜品种最适生长温度，香港特选和揭农4 号的地上部干质量较5 ℃处理分别增加了23.2% 和26.8%。随着温度的升高，香港特选和揭农4 号叶片硝酸盐含量显著增加；与5 ℃处理相比，15、25℃处理的硝酸盐含量分别增加了15.0%、18.3% 和6.7%、16.7%。与5 ℃处理相比，15、25 ℃处理的香港特选和揭农4 号叶片硝酸还原酶（NR）活性增强；亚硝酸还原酶（NiR）活性和土壤脲酶活性先增加后降低；谷氨酸合成酶（GOGAT）活性总体呈下降趋势；土壤硝酸还原酶活性先下降后上升。随温度的升高，香港特选土壤NO3^--N 含量逐渐升高，而揭农4 号土壤NO3^--N 含量则显著降低。3 种温度处理下，揭农4 号叶片和叶柄中硝酸盐含量均低于香港特选。

以基因型纯合番茄品种0-33-1、耐运2000、尖黄、青熟和满田206 为试材，采用高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法测定番茄果实不同发育时期（绿熟期、转色期和成熟期）柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、酒石酸和乙酸含量的变化。结果表明：5 个番茄品种果实有机酸组分含量在果实发育过程中的变化规律不同，其中柠檬酸含量最高，变化范围为0.814～1.470 g·kg^-1，占总酸比例的21.19%～40.64%；乙酸含量最低，变化范围为0.046～0.130 g·kg^-1，占总酸比例的1.25%～4.40%。从有机酸组分来看，番茄属于柠檬酸型果实；在果实发育过程中，总酸含量总体呈下降趋势，柠檬酸含量总体呈上升趋势。

为了明确甲基磺酸乙酯（EMS）对豇豆的诱变效果及变异规律，以豇豆品种银豇王为试材，对EMS 诱导的M₂ 表型性状遗传变异进行了遗传力分析和聚类分析。结果表明：M₂ 群体性状表现为始花期提前，始花节位降低，分枝数、有效花梗数和结荚数减少，荚条变长；从变异系数看，分枝数＞结荚数＞有效花梗数＞始花节位＞最大荚长＞平均荚长＞始花期；从广义遗传力看，分枝数的广义遗传力最高，达到88.7%，其次为有效花梗数和最大荚长；通过聚类分析，表型变异株占18.3%，其中长荚型材料比较常见，多荚型材料较少。

从土壤中分离到木霉菌株Tvir-6，结合形态学和分子生物学的ITS 和tef1 序列扩增法鉴定该木霉菌株为绿色木霉（Trichoderma viride）。通过发酵液试验、盆栽和田间试验分析了绿色木霉菌株Tvir-6 对根结线虫的防治效果，结果表明，绿色木霉菌株Tvir-6 发酵液在24 h 内对根结线虫二龄幼虫的校正死亡率高达98.5%，在盆栽试验中根结减退率为78.2%，在田间试验中防效达到64.9%，与10% 噻唑膦颗粒剂防治效果相近，并可使黄瓜产量提高34.1%。绿色木霉菌株Tvir-6 的筛选及作用效果研究丰富了黄瓜根结线虫生防菌资源，具有重要应用潜力，为防治黄瓜根结线虫提供了重要材料及依据。

宁茄7 号是以自交系S076-1-4-2 为母本、自交系S120-3-4-1 为父本配制而成的茄子一代杂种。植株生长势强，早熟；果实长棒形，平均果长30 cm，横径3.4 cm，单果质量125 g，果皮黑紫色、有光泽，商品性佳；每667 m² 产量4 000 kg左右，适宜我国南方地区保护地或露地栽培。

丰田118 是以优良自交系RDS106-15-7-3-3-4 为母本，以丰选8 为父本配制而成的中晚熟籽用西葫芦一代杂种。短蔓型，植株健壮，不宜早衰，坐瓜性强，单株坐瓜2～3 个。老瓜浅黄色，瓜长圆筒形。籽腔大，单瓜籽粒350 粒左右，千粒重210 g 左右，籽粒洁白、饱满，整齐均匀。籽仁深绿，商品性好，每667 m² 产籽量180 kg 左右。田间对白粉病的抗性强于对照瑞丰9 号，适宜在甘肃省河西地区及同类生态区种植。

桂蔬8 号是以自交系GS09-10-02 作母本，自交系HZ09-24-08 作父本配制而成的黑皮冬瓜一代杂种。植株田间长势中等，春播生育期约120 d（天），夏播生育期约100 d（天）。成熟果实深墨绿色，瓜皮光滑、坚硬，耐贮运。瓜呈长圆筒形，纵径75～85 cm，横径20～22 cm，肉厚5.0～6.0 cm，肉质致密，单瓜质量15～20 kg，整齐一致，商品率好，坐果率高。不同栽培条件下每667 m² 产量6 000～10 000 kg。适合我国各冬瓜产区种植。

雅绿8 号是由优良强雌性自交系雅岗/ 三叶早丝瓜//F224 与优质抗病自交系雅一F301 配制而成的优质有棱丝瓜一代杂种，第1 雌花着生节位春季为第6.7 节、秋季为第12.3 节，第1 坐果节位春季为第9.1 节、秋季为第14.1 节。瓜呈长棍棒形，瓜色深绿，瓜外皮无花斑，棱沟深，棱色墨绿，瓜长47.9～51.8 cm，横径4.80～5.02 cm。单瓜质量379.4～458.0 g，单株产量1.24～1.58 kg，一般产量1 800～2 200 kg·（667 m²）^-1。适宜华南地区春、秋季种植。

2017 年8 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价整体上处于波动上行。由图1 可以看出：8 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.09元·kg^-1；8 月31 日为2.17 元·kg^-1。月末与月初相比，价格上涨3.83%。

山西永济芦笋已获得地理标志产品保护，种植面积1 267 hm²（1.9 万亩），芦笋一次种植可以连续采收10～15 a（年），平均每667 m² 产值4 000 元左右、效益3 200 元。

番茄黄化曲叶病毒病严重影响田阳县番茄生产，该病大暴发与烟粉虱发生普遍、毒源植物众多、缺乏抗病品种、栽培管理不当、防治效果不佳等因素有关。

防治番茄黄化曲叶病毒主要有通过防治传毒介体烟粉虱和利用抗（耐）病品种两种方法，防治烟粉虱要选合格的纱网，并覆盖周密、严实；选用抗（耐）TY 病毒的品种要符合当地生产需求。

越冬番茄结果期套种娃娃菜可以实现高矮搭配，充分利用光热、空间和水肥资源，提高单位土地面积生产效益。每667 m² 产值达5 万元以上，比单种番茄的纯收入增加5 000元以上。

寿光农户栽培山药采用零余子作为播种材料，不仅节约用种，当年即可获得高产，而且山药外表根毛少，肉质洁白幼嫩，商品性好，深受当地菜农青睐。

豫西山区利用育苗春栽进行大白菜杂交制种，平均每667 m² 种子产量达100 kg，效益达4 000 元。