·作者在线投稿 ·作者在线查稿 ·专家远程审稿 ·编委远程审稿 ·编辑远程办公 ·主编远程办公 ·当期目录 ·过刊浏览 ·按栏目浏览 ·热点文章 ·全年目录 ·摘要点击次数排行 ·论文下载次数排行 · 高级检索｜检索说明 《中国蔬菜》 （1981年创刊） 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉 研究所 主　　编：张圣平 主　　任：司智霞 电　　话：010-82109550 传　　真：010-62148559 E-mail：zgsc@caas.cn zgsc9550@126.com 地　　址：北京市中关村南大街12号 邮　　编：100081 国际刊号：ISSN 1000-6346 国内刊号：CN 11-2326/S 邮发代号：82-131 广告经营许可证：京海工商广字第 0023号     中国蔬菜     2005年 1卷 7期 刊出日期 2005-07-18 研究论文 品种选育 资料信息 0 天津科润黄瓜研究所 2005 Vol. 1 (7): 0-0 [摘要] ( 797 ) [HTML 0KB] [ PDF 640KB] ( 808 ) 本期视点 1 许勇;丁海凤; 蔬菜优异种质挖掘与创新是推动我国蔬菜种业进步的有效途径 人类育种的历史证明:没有新的育种材料创新与育种技术的变革,就不会有育成品种的飞跃。从第一次绿色革命中“矮秆”基因引入与“杂种优势”理论的应用,到目前“功能基因组学”与“基因工程”研究所可能引发的第二次绿色革命,都无不包含着优异种质的挖掘与创新。同时我国面临巨大的资源短缺、环境恶化与人口膨胀等一系列的压力与全球性蔬菜种业的竞争,蔬菜优异种质挖掘与创新是推动我国蔬菜种苗产业革命的有效途径。 2005 Vol. 1 (7): 1-3 [摘要] ( 800 ) [HTML 0KB] [ PDF 166KB] ( 996 ) 研究论文 4 武春成;李天来;马宁宁; 不同堆肥处理对温室土壤主要环境因子及番茄生长发育的影响 研究了稻草、食用菌下脚料、鲜鸡粪等有机物料堆肥对温室土壤环境及番茄生长发育的影响。结果表明,各堆肥处理可以显著提高温室内CO2浓度,促进土壤微生物增殖和土壤养分的增加,从而促进番茄生长,提高番茄产量,但对果实品质的改善影响不大。 2005 Vol. 1 (7): 4-6 [摘要] ( 1111 ) [HTML 0KB] [ PDF 123KB] ( 882 ) 7 关佩聪;刘厚诚;罗冠英; 结球芥菜的生长动态与叶球形成 结球芥菜自播种至叶球采收可分为发芽、幼苗、叶簇生长和叶球形成4个生长期。植株、根、外叶和叶球的鲜样质量和干样质量随生长进程均逐步增加,呈单峰曲线的增长动态。叶球的鲜样质量和干样质量分别占植株鲜样质量和干样质量的48.2%和48.8%,经济系数近0.5。生育过程中,第1~5展叶是培育幼苗和叶簇的功能叶,第5~9展叶则是叶球形成的主要功能叶。叶球形成过程中球叶数及其叶面积和质量均逐步增加,采收时叶球约有12片球叶。球叶的叶面积和质量都由外而内逐渐减少,叶球的大小和质量主要决定于最外面的6片球叶(占球叶面积的84%和叶球质量的85%),属叶重型叶球 2005 Vol. 1 (7): 7-9 [摘要] ( 1130 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 755 ) 10 杨宇;周宝利;王伟;付亚文;雷琦宇; 嫁接对茄子果实中蛋白质、VC、可溶性糖含量及分布的影响 以托鲁巴姆为砧木、西安绿茄为接穗进行嫁接,研究嫁接对茄子果实中蛋白质、VC、可溶性糖含量及分布的影响。结果表明,嫁接后除可溶性糖含量略低于对照外,蛋白质、VC及果实中的含水量均高于对照。嫁接苗果实中主要营养成分在果实各部位的分布规律基本不变,内果皮中各种养分的含量均高于外果皮,由果实顶部至蒂部各种养分的变化规律不尽相同。随着果实的膨大,嫁接苗果实中主要营养成分的变化规律与对照基本一致。瞪眼期果实中的蛋白质含量较高,进入商品成熟期后,果实中的养分含量基本不变,趋于稳定。 2005 Vol. 1 (7): 10-11 [摘要] ( 1417 ) [HTML 0KB] [ PDF 169KB] ( 1200 ) 12 沈颖;徐程;张铭; 抱子甘蓝组织培养及人工种子研究 以抱子甘蓝下胚轴为外植体诱导再生植株,并制作人工种子。结果表明:苗龄为8d的无菌苗,其下胚轴诱导不定芽频率最高,平均诱导不定芽数达11.3个。6-BA、ZT对下胚轴诱导不定芽均具有明显的促进作用,6-BA2mg·L-1作用最显著,繁殖系数达11.2。不定芽在不含激素的1/2MS培养基上诱导生根,驯化移栽后成活。将不定芽用海藻酸钠包埋成人工种子,生根率为24%,移栽成活并开花。 2005 Vol. 1 (7): 12-14 [摘要] ( 1039 ) [HTML 0KB] [ PDF 165KB] ( 830 ) 15 李海燕;甄艳;刘惕若; 土壤中辣椒疫霉菌诱集方法的研究 比较了土壤稀释液培养法、埋茎法和叶饵诱集法检测土壤中辣椒疫霉菌的准确性和可操作性,提出了用植物叶片诱集土壤中的疫霉菌,诱集速度快,可直接判断土壤内的存活菌量,并可根据诱集的土壤菌量判断当年辣椒幼苗疫病的病情。从11种植物叶片对辣椒疫霉菌的诱集能力和检测的准确性中选出以灰绿藜叶饵的诱集效果最好,叶饵着生孢子囊量多。 2005 Vol. 1 (7): 15-18 [摘要] ( 1055 ) [HTML 0KB] [ PDF 231KB] ( 735 ) 19 黄星发;顾明华;石保峰;黎晓峰;潘华清;覃香;于文进; 双氰胺对甘蔗渣基质栽培蔬菜硝酸盐积累的影响 以菜薹(菜心)、菠菜、生菜、大白菜为材料,采用甘蔗渣作基质栽培,于收获前20d施用双氰胺,研究其对该4种蔬菜硝酸盐积累的效应。结果表明,施用双氰胺显著减少了菜心、菠菜、生菜、大白菜的硝酸盐积累,使可食部分硝酸盐含量分别降低了24.9%、27.1%、39.1%和41.6%,而对产量和品质无不良影响,还可显著提高大白菜VC含量。 2005 Vol. 1 (7): 19-21 [摘要] ( 1097 ) [HTML 0KB] [ PDF 112KB] ( 868 ) 22 岳艳玲;冯辉; 核基因雄性不育在不同生态型大白菜间的转育 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 22-22 [摘要] ( 799 ) [HTML 0KB] [ PDF 128KB] ( 677 ) 23 黎炎;李文嘉;李立志;方锋学; 节瓜常温贮藏品质的变化 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 23-24 [摘要] ( 825 ) [HTML 0KB] [ PDF 91KB] ( 826 ) 25 吴青君;徐宝云;朱国仁;张友军; 京郊延庆县小菜蛾种群抗药性监测 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 25-26 [摘要] ( 822 ) [HTML 0KB] [ PDF 127KB] ( 1020 ) 27 林凌伟;王永才;葛昌义;关梅萍; B型烟粉虱的药剂防治试验 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 27-28 [摘要] ( 844 ) [HTML 0KB] [ PDF 126KB] ( 898 ) 28 翁丽青;符长焕;郑春龙;刘宝法; 茭白甲鱼共生防治福寿螺技术研究 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 28-29 [摘要] ( 997 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 925 ) 品种选育 30 杨锡俭;王德森;孙道华;李红卫;刘加礼;焦景才;韩景堂;李剑; 叠抱型春大白菜琴萌春王13号的选育 琴萌春王13号是从日喀则地方品种中选育出的自交不亲和系87-6-9与从秦白2号中选育出的自交不亲和系93-7-5配制的春结球大白菜一代杂种。生育期60d(天),外叶绿色,叶柄白绿色,叶球短圆筒形、下部稍细,叠抱,纵径22·2cm,横径20.0cm,单球质量1.5kg,每667m2净菜产量3610.6kg。抗霜霉病、病毒病和软腐病,结球迅速,品质好,冬性强,春播不易抽薹,适宜喜欢叠抱类型大白菜的地区作春、秋两季栽培。 2005 Vol. 1 (7): 30-31 [摘要] ( 995 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 1096 ) 32 门万杰;陈青奇;李先明;于清涛;王晓野; 矮桩牛心形大白菜哈白3号的选育 哈白3号是选用F300和H1两个自交不亲和系杂交而成的大白菜一代杂种。该品种叶色深绿,叶面泡皱,结球紧实,净菜率75.5%左右,叶球合抱、牛心形,球形指数1.58,抗病毒病和霜霉病,生育期75~80d(天),一般667m2产量5300~6000kg。适于黑龙江省等喜食合抱牛心形大白菜的地区种植。 2005 Vol. 1 (7): 32-32 [摘要] ( 934 ) [HTML 0KB] [ PDF 125KB] ( 990 ) 33 张立宾;王智华;徐化凌; 耐盐芦笋新品种盐笋1号的选育 盐笋1号的母本96-4-6和父本96-2-4均是从美国引进的耐盐芦笋资源经过驯化栽培筛选出来的优良株系。盐笋1号植株高大,生长旺盛,根系发达,嫩茎笋头圆,包头紧密,笋条直,粗细均匀,商品性好。耐盐性强,在土壤含盐量为0.2%~0.8%的地块上三年生绿芦笋平均产量超过400kg·(667m2)-1,四年生绿芦笋平均产量超过500kg·(667m2)-1。较耐茎枯病和褐斑病,适宜作绿芦笋栽培。 2005 Vol. 1 (7): 33-35 [摘要] ( 1130 ) [HTML 0KB] [ PDF 106KB] ( 722 ) 36 张其安;方凌;董言香;江海坤;严从生;张太明;佘林宝; 紫色辣椒紫云的选育 紫云为辣味型紫色辣椒一代杂种。其母本LA-15是通过杂交选育的优良自交系,父本9728是从国外紫色甜椒中经多代自交定向选育的优良株系。该品种早熟,从定植至采收商品椒约30d(天)。果实长方灯笼形,鲜果紫色,生物学成熟果深红色,味辣,商品率高。抗炭疽病,耐疫病、病毒病和疮痂病,耐低温弱光。鲜椒产量2500~3000kg·(667m2)-1,适于春早熟和秋延后保护地栽培。 2005 Vol. 1 (7): 36-37 [摘要] ( 1033 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 852 ) 专题综述 38 张志忠;吕柳新;黄碧琦;林义章; 西瓜枯萎病防治技术研究进展 对西瓜枯萎病的防治技术、抗病育种中面临的问题和利用现代生物技术对其抗性进行改良等方面的研究进展进行了综述。 2005 Vol. 1 (7): 38-40 [摘要] ( 848 ) [HTML 0KB] [ PDF 183KB] ( 833 ) 世界博览 41 张德纯; 日本豆芽菜生产现状 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 41-42 [摘要] ( 845 ) [HTML 0KB] [ PDF 614KB] ( 1020 ) 市场导航 42 张孟玉; 加强两岸种(苗)业交流 合力拓展国际蔬菜种业市场 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 42-43 [摘要] ( 836 ) [HTML 0KB] [ PDF 38KB] ( 1165 ) 生产技艺 44 张宝海;韩向阳; 彩色甜椒高效实用栽培技术(一) 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 44-45 [摘要] ( 777 ) [HTML 0KB] [ PDF 110KB] ( 1322 ) 46 吴春玲;刘娟;汪海英; 国外进口番茄日光温室高产栽培技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 46-47 [摘要] ( 758 ) [HTML 0KB] [ PDF 92KB] ( 785 ) 资料信息 47 简讯 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 47-47\51 [摘要] ( 726 ) [HTML 0KB] [ PDF 44KB] ( 685 ) 生产技艺 48 陈杏禹;张荣风; 北方大白菜两网一膜越夏覆盖栽培技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 48-49 [摘要] ( 740 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 698 ) 49 叶建军;徐来源;严传清;吴勇军;徐肖平; 速生绿叶类蔬菜避雨遮阳高效栽培技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 49-58 [摘要] ( 799 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 754 ) 50 潘复生;龚晓东;李菊芬; 出口蚕豆生产技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 50-51 [摘要] ( 717 ) [HTML 0KB] [ PDF 40KB] ( 706 ) 资料信息 51 张敬德;许兵; 西藏高原蔬菜种植技术取得新突破 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 51-51 [摘要] ( 862 ) [HTML 0KB] [ PDF 44KB] ( 779 ) 生产技艺 52 周作高;林竞鸿;吴德静;李斌; 广西稻茬辣椒套种春豇豆栽培技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 52-52 [摘要] ( 824 ) [HTML 0KB] [ PDF 95KB] ( 701 ) 53 朱建军;郑华;刘利华;钟伟荣;赵文法; 浙南山区硬毛地笋(生地)人工栽培技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 53-53 [摘要] ( 807 ) [HTML 0KB] [ PDF 95KB] ( 718 ) 病虫草害 54 王万立;刘春艳;郝永娟;王勇; 保护地莴苣菌核病关键防治技术 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 54-55 [摘要] ( 806 ) [HTML 0KB] [ PDF 129KB] ( 640 ) 55 张难雄;李明远; 小菜蛾的识别与综合防治 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 55-56 [摘要] ( 808 ) [HTML 0KB] [ PDF 629KB] ( 777 ) 57 李人柯;饶雪琴; 我国南方7～12月水生蔬菜主要病虫无公害防治 详见PDF下载文件 2005 Vol. 1 (7): 57-58 [摘要] ( 789 ) [HTML 0KB] [ PDF 93KB] ( 748 )

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