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中国蔬菜

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《中国蔬菜》（1981年创刊）
主管单位：中华人民共和国农业部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉
研究所
主　　编：张圣平
主　　任：司智霞
电　　话：010-82109550
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地　　址：北京市中关村南大街12号
邮　　编：100081
国际刊号：ISSN 1000-6346
国内刊号：CN 11-2326/S
邮发代号：82-131
广告经营许可证：京海工商广字第
0023号

中国蔬菜

	2002年 1卷 1期
	刊出日期 2002-01-20

	品种选育调查报告新优品种

本期视点

	1	刘玉萍;张明娜;
		入世后我国蔬菜产业面临的形势及对策

		2002 Vol. 1 (1): 1-3 [摘要] ( 692 ) [HTML 0KB] [ PDF 150KB] ( 741 )

试验研究

	4	康俊根;翟依仁;张京社;秦海明;卜晓东;
		甘蓝耐热性鉴定方法
		比较了在不同高温条件下 6个甘蓝育种材料的热害表现 ,对其进行了幼苗的电解质渗透率测定、人工气候箱高温胁迫鉴定以及夏季日光温室高温鉴定 ,结果表明 ,电解质渗透率测定、夏季日光温室高温鉴定基本能反映甘蓝耐热性差异 ,但难以区分耐热和较耐热品种的差异。而以甘蓝叶片发黄萎蔫为热害指标的人工气候箱高温胁迫鉴定方法可以明显地反映出甘蓝的耐热性差异 ,并确定在 36 .5℃恒温下对甘蓝幼苗进行 6d(天 )的处理是甘蓝耐热性选择的适宜压力
		2002 Vol. 1 (1): 4-7 [摘要] ( 912 ) [HTML 0KB] [ PDF 179KB] ( 1254 )

	7	何启伟;艾希珍;孙小镭;张振贤;王永强;
		日光温室黄瓜栽培CO_2浓度的消长规律初探
		近 3a(年 )的研究结果表明 :日光温室内CO2 浓度有明显的季节变化和日变化。在整个生长期内因通风时间和通风量的不同 ,日光温室内的CO2 浓度 11月和 3月较高 ,5月较低。各时期日变化基本相同 ,但变化幅度因季节而异 ,上午随Pn的逐渐增大而下降 ,中午 12 :0 0～ 14 :0 0时降至最低 ,下午又随Pn的减小而缓慢回升。叶片的光合作用、呼吸作用和土壤呼吸是影响日光温室内CO2 浓度日变化的主要因素。有机肥施用量对室内土壤呼吸和日光温室CO2 浓度有较大影响 ,在有机肥充足的条件下 ,室内CO2 浓度基本满足黄瓜光合作用的需要 ,无须补施 ,如果在作物生长期间再定时随水向土壤中冲施有机肥 ,效果就更好
		2002 Vol. 1 (1): 7-10 [摘要] ( 970 ) [HTML 0KB] [ PDF 184KB] ( 955 )

	11	王述彬;袁希汉;苏小俊;庄勇;李彬;
		中国不结球白菜种质资源对芜菁花叶病毒的抗病性鉴定
		1996～ 2 0 0 0年对我国 982份不结球白菜种质资源材料进行苗期对芜菁花叶病毒 (TuMV)的抗病性鉴定 ,试验结果表明 ,表现高抗的材料有 9份 ,占鉴定总数的 0 .92 % ;抗病材料 4 9份 ,占鉴定总数的 4 .99% ;中抗材料2 5 5份 ,占鉴定总数的 2 5 .97% ;感病材料 2 5 5份 ,占鉴定总数的 2 5 .97% ;高感材料 4 14份 ,占鉴定总数的 4 2 .15 %。
		2002 Vol. 1 (1): 11-12 [摘要] ( 1174 ) [HTML 0KB] [ PDF 90KB] ( 741 )

	13	涂炳坤;王鹏程;叶要妹;玉云祎;丁小飞;
		香椿扦插繁殖的研究
		以红香椿的根条和枝条为试材 ,采用正交试验设计进行扦插繁殖育苗试验 ,结果表明 :香椿根条扦插优于枝条扦插 ,长插穗扦插效果优于短插穗 ;两种插条生根部位有所不同 ,枝插条是愈伤组织生根 ,根插条则以皮部型生根为主 ,少部分为愈伤组织生根。根条和枝条扦插繁殖可用于香椿大规模育苗生产 ,采用直径 0 .5cm以上的根和直径 0 .8cm以上的枝 ,于 3月底扦插 ,剪截长度分别为 8cm、12cm ,扦插前插条下端用HL4 3生根剂分别处理 15～ 2 0s(秒 )、5s(秒 ) ,插于沙床 ,生根率达 94 .3%。
		2002 Vol. 1 (1): 13-15 [摘要] ( 2138 ) [HTML 0KB] [ PDF 151KB] ( 2179 )

	16	常丽新;
		钾肥在小白菜和萝卜上的施用效果
		采用盆栽试验方法研究了施用钾肥对小白菜、萝卜生长发育、产量、品质及钾素含量的影响。结果表明 ,施用钾肥对小白菜和水萝卜的株高、叶片数无显著的影响 ,但可提高水萝卜块根的产量 ,提高幅度为 31.0 4 %～ 97.93%。施用钾肥可提高小白菜和萝卜的蛋白质和VC含量 ,降低硝酸盐含量 ,增加植株的钾素含量
		2002 Vol. 1 (1): 16-17 [摘要] ( 1103 ) [HTML 0KB] [ PDF 80KB] ( 814 )

	18	吕卫光;赵京音;姚政;蒋小华;姚永康;瞿培荣;
		现代化温室无土栽培番茄营养液管理技术调查
		对上海现代化温室番茄整个生育期的营养液管理调查表明 ,番茄灌溉营养液的pH范围为 5 .0～ 6 .0 ,回收液pH范围为 6 .0～ 7.0 ;回收液EC值比灌溉液平均高约 1.0ms·cm-1,两者浓度在整个生育期变化不大 ;影响灌溉量的主要因素是温度、光照 ,回收液量占灌溉量的 4 0 %以上 ;营养液配方在不同生长期略有差别 ,营养生长期需氮、钙、镁高 ,生殖生长期需钾多 ,钙镁需求降低
		2002 Vol. 1 (1): 18-19 [摘要] ( 1369 ) [HTML 0KB] [ PDF 154KB] ( 1024 )

品种选育

	20	常绍东;黄贞;黄邦海;王佩兴;郑岩松;闫友晖
		早熟辣椒新品种辣优2号的选育
		辣优 2号是以优良辣椒核质互作型雄性不育系 33A为母本、优良恢复系 5 2号椒为父本配制而成的早熟型一代杂种。每 6 6 7m2 前期产量 96 0kg左右 ,总产量 15 0 0～ 2 30 0kg ;田间表现抗疫病、青枯病和病毒病 ,适宜春、秋种植 ;果实羊角形 ,色绿 ,味辣 ,口感佳 ,可采收青椒及红椒 ;单果质量 30～ 4 0g,商品性好。已在广东的广州、中山、肇庆等市及广西推广种植 ,面积达 2 80hm2 。
		2002 Vol. 1 (1): 20-21 [摘要] ( 974 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 790 )

	21	黎振兴;郑锦荣;黄爱兴;张衍荣;陈治禧;
		番茄新品种新星101的选育
		新星 10 1是以高抗青枯病、抗病毒病的 114F64 2 株系为母本 ,优质、耐病的A4 5为父本杂交育成的一代杂种。果实圆形 ,单果质量 12 0g ,肉质紧实 ,耐贮运。经苗期接种鉴定表现抗青枯病和病毒病 ,在高温条件下能正常结果 ,抗逆性好。在多年种植番茄、青枯病和病毒病发生较严重的地区栽培 ,更能发挥它的优良特性
		2002 Vol. 1 (1): 21-22 [摘要] ( 938 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 868 )

	23	鹿英杰;史庆馨;徐文龙;
		矮桩牛心型大白菜龙白3号的选育
		龙白 3号大白菜为矮桩牛心型一代杂种。亲本P 2 0自交不亲和系由通化×胶二叶　60 Coγ辐射诱变群体中选出 ,亲本 2 36自交弱亲和系以龙白 1号大白菜为试材经连续自交育成。龙白 3号高抗病毒病 ,兼抗霜霉病 ,品质优良 ,净菜率高 ,产量为 4 2 2 3.5～ 5 2 0 0 .8kg·(6 6 7m2 ) -1,较对照品种增产 2 0 %左右。
		2002 Vol. 1 (1): 23-24 [摘要] ( 819 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 944 )

	25	张宝珍;孙德岭;李素文;方文惠;刘奎彬;赵前程;
		花椰菜新品种丰花80的选育
		丰花 8 0属中熟花椰菜 ,是由母本 80 1 1 6、父本 6 5 10 1 2经过连续多代选育及纯化的自交不亲和系配制而成的一代杂种 ,成熟期 70～ 80d(天 ) ,株型半开张紧凑 ,生长势强 ,内叶内扣包球 ,花球雪白、紧实、细嫩 ,平均单球质量 1.0～ 1.5kg ,每 6 6 7m2 产量 30 0 0kg左右 ,显著高于对照品种津选 3198和龙峰 6 0 ,产量接近或超过日本雪山 ,但比雪山早熟 15d(天 )左右。抗TuMV、中抗黑腐病 ,VC含量 711.2mg·kg-1(鲜样 ) ,蛋白质含量 1.8%。
		2002 Vol. 1 (1): 25-26 [摘要] ( 887 ) [HTML 0KB] [ PDF 117KB] ( 753 )

	27	罗少波;龚浩;罗剑宁;郑晓明;张长远;何晓莉;
		碧绿苦瓜的选育
		碧绿苦瓜的母本是从穗新 1号中选育出来的强雌株系 7 1 10 2 1 10 ;父本是从槟城苦瓜中选出的自交系槟选 3 0 1 1 10。该一代杂种果实长圆锥形 ,长 2 4～ 2 8cm ,横径 6 .3cm ,肩平 ,肉厚 ,单果质量 2 90g ,皮色浅绿有光泽 ,条瘤粗直 ,瓜形美观 ,品质优良 ;早熟 ,第 1雌花着生于第 14～ 16节 ;一般栽培产量 35 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1,耐寒性较强 ,中抗枯萎病
		2002 Vol. 1 (1): 27-28 [摘要] ( 905 ) [HTML 0KB] [ PDF 118KB] ( 637 )

试验研究

	29	余阳俊;赵岫云;徐家炳;陈广;张德双;
		大白菜室内苗期耐抽薹鉴定方法
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		2002 Vol. 1 (1): 29-30 [摘要] ( 768 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 830 )

	30	李寿田;汪隆植;龚义勤;娄平;
		萝卜霜霉病抗性鉴定及抗性品种筛选
		PDF下载
		2002 Vol. 1 (1): 30-31 [摘要] ( 661 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 683 )

	32	张延国;屈冬玉;杨建荣;王晓武;
		试管姜诱导初探

		2002 Vol. 1 (1): 32-33 [摘要] ( 727 ) [HTML 0KB] [ PDF 124KB] ( 767 )

生产技艺

	33	王夫玉;杨金明;陈长红;李宝亮;马长春;邢卫峰;马秀玲;华小平;廖开志;
		薤的种植技术研究
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		2002 Vol. 1 (1): 33-34 [摘要] ( 809 ) [HTML 0KB] [ PDF 120KB] ( 996 )

试验研究

	35	梅时勇;杨保国;姚芳;张新毅;
		萝卜花药培养试验
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		2002 Vol. 1 (1): 35-36 [摘要] ( 711 ) [HTML 0KB] [ PDF 201KB] ( 864 )

调查报告

	37	朱为民;
		上海设施蔬菜发展的回顾与思考
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		2002 Vol. 1 (1): 37-39 [摘要] ( 683 ) [HTML 0KB] [ PDF 157KB] ( 826 )

生产技艺

	40	曹之富;李红岭;张正伟;高丽红;
		现代化温室彩色甜椒长季节优质高产栽培技术
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		2002 Vol. 1 (1): 40-41 [摘要] ( 758 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 703 )

	42	魏福敏;李明晶;张道玉;李连水;陈帝琴;李振华;
		大棚西瓜一年三茬高效栽培技术

		2002 Vol. 1 (1): 42-43 [摘要] ( 839 ) [HTML 0KB] [ PDF 79KB] ( 686 )

资料信息

	43	蒋卫杰;
		“有机生态型无土栽培体系与技术开发研究”通过成果鉴定
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		2002 Vol. 1 (1): 43-43 [摘要] ( 647 ) [HTML 0KB] [ PDF 36KB] ( 764 )

生产技艺

	44	赵爱菊;高凯;潘永;
		马铃薯高效间套种植模式
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		2002 Vol. 1 (1): 44-44 [摘要] ( 673 ) [HTML 0KB] [ PDF 69KB] ( 788 )

	45	蓝海滨;蓝和阳;
		日本大葱丰产优质栽培技术
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		2002 Vol. 1 (1): 45-45 [摘要] ( 725 ) [HTML 0KB] [ PDF 68KB] ( 707 )

	46	刘永;
		小池栽培莲藕高产高效
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		2002 Vol. 1 (1): 46-46 [摘要] ( 644 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 692 )

	47	张雅;郑积荣;何建仙;杨珍伟;
		杭茄系列茄子品种的杂交制种技术
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		2002 Vol. 1 (1): 47-48 [摘要] ( 749 ) [HTML 0KB] [ PDF 165KB] ( 795 )

	48	柳李旺;龚义勤;汪隆植;
		黄淮地区冬季韭黄地窖式栽培
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		2002 Vol. 1 (1): 48-48 [摘要] ( 663 ) [HTML 0KB] [ PDF 137KB] ( 732 )

新优品种

	49	卢新建;傅文泽;庄卫东;吕美琴;叶志雄;何文中;
		菜用甘薯新品种泉薯830

		2002 Vol. 1 (1): 49-50 [摘要] ( 980 ) [HTML 0KB] [ PDF 165KB] ( 618 )

	50	王高勤;周宝裕;陈本强;花爱梅;
		如皋萝卜
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		2002 Vol. 1 (1): 50-50 [摘要] ( 697 ) [HTML 0KB] [ PDF 137KB] ( 615 )

	50	陈述恩;王博;宫明波;
		泉州中甲高黄洋葱
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		2002 Vol. 1 (1): 50-50 [摘要] ( 582 ) [HTML 0KB] [ PDF 138KB] ( 716 )

专题综述

	51	杨宇红;冯兰香;谢丙炎;冯东昕;
		致病疫霉对苯酰胺类杀菌剂抗性研究概述
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		2002 Vol. 1 (1): 51-54 [摘要] ( 761 ) [HTML 0KB] [ PDF 183KB] ( 673 )

	54	徐师华;
		蔬菜栽培设施内的小气候观测
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		2002 Vol. 1 (1): 54-56 [摘要] ( 692 ) [HTML 0KB] [ PDF 171KB] ( 916 )

资料信息

	57
		生物抗菌剂农乐霉素研制成功

		2002 Vol. 1 (1): 57-57 [摘要] ( 755 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 561 )

	57	刘玲;
		北京市农林科学院蔬菜研究中心科研进展
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		2002 Vol. 1 (1): 57-57 [摘要] ( 625 ) [HTML 0KB] [ PDF 89KB] ( 599 )

	57
		新型农药残留检测仪在京问世
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		2002 Vol. 1 (1): 57-57 [摘要] ( 541 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 602 )

	57
		转基因抗乙肝番茄培育成功
		PDF下载
		2002 Vol. 1 (1): 57-57 [摘要] ( 609 ) [HTML 0KB] [ PDF 88KB] ( 554 )

	58
		报刊摘录
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		2002 Vol. 1 (1): 58-58 [摘要] ( 692 ) [HTML 0KB] [ PDF 53KB] ( 687 )

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